Распечатать
E-mail
Add a photoБыстро и легко приготовится ужин с любой рыбкой.
Ингредиенты
- Филе судака 300 гр
- Шампиньоны 120гр
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Сок 0,5 лимона
- Гвоздика 2-3 шт
- Соль, перец по вкусу
Инструкции
1.
Подготовить продукты
2.
Подготовить филе судака, нарезать на кусочки и сбрызнуть соком 0,5 лимона, поставить на 15-20 минут мариноваться. За это время тщательно почистить и нарезать грибы
3.
Грибы посолить и выложить на разогретую с маслом сковороду. Обжаривать грибы минуты 3
4.
Затем грибы сдвинуть на сковороду на один край, а на освободившееся место на сковороде положить кусочки рыбы, предварительно посолив и посыпав размолотой гвоздикой.
5.
В процессе приготовления перемешивать грибы на своей стороне, а кусочки рыбы переворачивать на своей стороне сковороды.
6.
На блюдо выложить сначала зелень, по краю грибочки, а середине рыба.
