Распечатать
E-mail
 |
 |
 |
| prev | 1 of 3 | next |  Add a photo | |
Упрощенный вариант пермячей, беляшей или оладьев. Мяса можно положить и побольше и поменьше, смотря, сколько осталось в холодильнике.
Ингредиенты
- Кефир 1 стакан
- Яйца 2 шт
- Сахар песок 1 столовая ложка
- Сода 1 чайная ложка без верха
- Мука 1 стакан
- Говяжий фарш 200 гр
- Рук репчатый 120 гр
- Укроп 20 гр
- Соль по вкусу
- Растительное масло для обжаривания 5-6 столовых ложек
Инструкции
1.
Подготовить продукты.
2.
Смешать в миске кефир, яйца, сахар-песок, соль, соду.
3.
Все перемешать.
4.
Добавить муку и перемешать.
5.
Поскольку фарш куплен готовый, то лук нужно натереть на мелкой терке.
6.
Фарш с луком перемешать, добавить немного соли.
7.
Выложить фарш с луком в тесто.
8.
Все вместе – тесто и фарш перемешать.
9.
Разогреть растительное масло в сковороде и обжаривать пермячи с двух сторон на среднем огне.
