Распечатать
E-mail
 |
 отварной картофель обжарим с корицей и мускатным орехом |
| prev | 1 of 2 | next |  Add a photo | |
Картофель с экзотическими ароматами, можно подавать с мясом, имеющим натуральный вкус и приготовленным без специй.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Молотая корица 0,5 чайной ложки
- Мускатный орех молотый 0,5 чайной ложки
- Соль, перец по вкусу
Инструкции
- Картофель очистить, отварить почти до готовности.
- Вынуть, выложить на тарелку и подождать, когда картофель, будучи в горячем состоянии, немного обсохнет.
- Нарезать каждую картофелину на 4 или крупные на 8 долек.
- Посолить, поперчить, посыпать корицей и мускатным орехом. Картофель выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон для получения румяной корочки.
- Подавать к отварному, запеченному мясу.
