Распечатать
E-mail
 печенье можно подавать к чаю. к кофе, с молоком, с какао |
 если вы любите поджаренные печенья, то сюда цедру можно не класть, т к вкус зарумяненных печений забивает нежный цитрусовый запах |
 перед тем, как поставить в холодильник, накройте тесто пленкой, чтобы не образовывалась корочка на тесте |
 раскатывать тесто лучше через пленку, тогда можно не подсыпать муки и не уплотнять тесто |
 противень только слегка смазать растительным маслом |
| prev | 1 of 5 | next |  Add a photo | |
Печенье по домашнему, для того, чтобы поставить в вазочке на чайный стол.
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сахарная пудра 90 гр
- Сода 0,5 чайной ложки
- Ванилин чуть -чуть
- Сливочное масло талое 80 гр
- Желток 1 шт
- Сметана 0,05 л (50 мл)
Инструкции
- Муку просеять через сито, добавить питьевую соду, сахарную пудру и ванилином – все перемешать.
- В муку добавить талое сливочное масло комнатной температуры, добавить яичный желток, сметану, можно добавить цедру с одного лимона. Все размешать.
- Поставить в холодильник на 1 час.
- Затем тесто раскатывают на посыпанной мукой доске, нарезают мелкими формами, которые перекладывают на противень и выпекают в горячей духовке 5-7 минут.
