Это предварительный просмотр рецепта "Картофель Мумбос".

Рецепт Картофель Мумбос
by Anita

Картофель Мумбос

Картофель с экзотическими ароматами, можно подавать с мясом, имеющим натуральный вкус и приготовленным без специй.

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Hawaiian
Приготовление: Порций: 1 порция

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Молотая корица 0,5 чайной ложки
  • Мускатный орех молотый 0,5 чайной ложки
  • Соль, перец по вкусу

Инструкции

  1. Картофель очистить, отварить почти до готовности.
  2. Вынуть, выложить на тарелку и подождать, когда картофель, будучи в горячем состоянии, немного обсохнет.
  3. Нарезать каждую картофелину на 4 или крупные на 8 долек.
  4. Посолить, поперчить, посыпать корицей и мускатным орехом. Картофель выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон для получения румяной корочки.
  5. Подавать к отварному, запеченному мясу.