Распечатать
E-mail
 замечательный сытный ужин |
 обжарим фарш с луком |
 натертый томат |
 подливка готова |
| prev | 1 of 4 | next |  Add a photo | |
Блюдо приготовлено из говяжьего фарша, обжаренного с луком и томатами и консервированным зеленым горошком. Готовится быстро и получается аппетитно и сытно для ужина.
Ингредиенты
- Мясо фарш 200гр
- Лук репчатый 1 шт
- Томаты 120 гр
- Консервированный зеленый горошек 70 гр
- Соль, перец по вкусу.
Инструкции
- Лук мелко нарезать и обжарить в разогретой сковороде.
- В лук положить говяжий фарш и некоторое время помешивать, сначала разбивая слепки-кучки из обжариваемого фарша, а потом помешивать, чтобы равномерно зарумянить фарш. Это будет продолжаться минут 10.
- Помидоры залить кипятком и подержать в кипятке минуты 3. Снять кожицу с томатов, натереть на терке и выложить в почти готовый фарш. Потушить помидоры с фаршем до тех пор, пока не выкипит вся жидкость от помидоров.
- Затем в фарш выложить зеленый горошек, посолить, поперчить и протушить еще 3 минуты.
- На тарелку выложить отваренную пасту, сверху в центре сделать горку из фарша с луком и горошком.
