Рецепт Vegan Kimchi with Ginger & Chiles - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	kosher 0.0g	chilies 32.85g	onions 14.4g	vinegar 30.0g	ginger 3.72g	garlic 2.61g	sugar 4.2g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.66	0.26	0.0	0.07	0.17	0.0	1.15	1.15
Total Fat (g)	н/д	0.07	0.03	0.0	0.03	0.01	0.0	0.13	0.13
Carbohydrates (g)	н/д	3.11	1.06	0.28	0.66	0.86	4.2	10.17	10.17
Ash (g)	н/д	0.2	0.12	н/д	0.03	0.04	0.0	0.38	0.38
Calories (kcal)	н/д	13.14	4.608	6.3	2.976	3.889	16.254	47.167	47.167
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	28.82	12.94	28.14	2.93	1.53	0.0	74.37	74.37
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	1.68	0.34	0.12	0.06	0.03	4.2	6.42	6.42
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.5	0.4	0.0	0.1	0.1	0.0	1.0	1.0
Calcium (mg)	н/д	5.913	10.368	2.1	0.595	4.724	0.042	23.742	23.742
Iron (mg)	н/д	0.39	0.21	0.06	0.02	0.04	0.0	0.73	0.73
Magnesium (mg)	н/д	8.213	2.88	1.5	1.6	0.653	0.0	14.845	14.845
Phosphorus (mg)	н/д	15.111	5.328	2.4	1.265	3.993	0.0	28.097	28.097
Potassium (mg)	н/д	111.69	39.744	21.9	15.438	10.466	0.084	199.322	199.322
Sodium (mg)	н/д	2.3	2.304	1.5	0.484	0.444	0.0	7.031	7.031
Zinc (mg)	н/д	0.1	0.06	0.01	0.01	0.03	0.0	0.21	0.21
Copper (mg)	н/д	0.056	0.012	0.003	0.009	0.008	0.0	0.087	0.087
Manganese (mg)	н/д	0.079	0.023	н/д	0.009	0.044	0.0	0.154	0.154
Selenium (mcg)	н/д	0.2	0.1	0.0	0.0	0.4	0.0	0.7	0.7
Vitamin A, IU (IU)	н/д	387.302	143.568	н/д	0.0	0.235	0.0	531.104	531.104
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	19.382	7.2	0.0	0.0	0.0	0.0	26.582	26.582
Beta Carotene (mcg)	н/д	220.424	86.112	0.0	0.0	0.131	0.0	306.666	306.666
Vitamin E (mg)	н/д	0.23	0.08	0.0	0.01	0.0	0.0	0.32	0.32
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	238.163	163.728	0.0	0.0	0.418	0.0	402.308	402.308
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	79.7	2.7	0.0	0.2	0.8	0.0	83.4	83.4
Thiamin (mg)	н/д	0.03	0.009	0.0	0.001	0.005	0.0	0.045	0.045
Riboflavin (mg)	н/д	0.03	0.012	0.0	0.001	0.003	0.001	0.046	0.046
Niacin (mg)	н/д	0.312	0.076	0.0	0.028	0.018	0.0	0.435	0.435
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.02	0.012	н/д	0.007	0.016	0.0	0.054	0.054
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.092	0.009	0.0	0.006	0.032	0.0	0.139	0.139
Folate (mcg)	н/д	7.556	9.216	0.0	0.409	0.078	0.0	17.259	17.259
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	3.6	0.8	0.0	1.1	0.6	0.0	6.1	6.1
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.01	0.003	н/д	0.0	0.002	н/д	0.015	0.015
Threonine (g)	н/д	0.023	0.01	н/д	0.001	0.004	н/д	0.039	0.039
Isoleucine (g)	н/д	0.023	0.012	н/д	0.002	0.006	н/д	0.042	0.042
Leucine (g)	н/д	0.036	0.016	н/д	0.003	0.008	н/д	0.063	0.063
Lysine (g)	н/д	0.03	0.013	н/д	0.002	0.007	н/д	0.052	0.052
Methionine (g)	н/д	0.007	0.003	н/д	0.0	0.002	н/д	0.012	0.012
Cystine (g)	н/д	0.013	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.015	0.015
Phenylalanine (g)	н/д	0.02	0.009	н/д	0.002	0.005	н/д	0.035	0.035
Tyrosine (g)	н/д	0.013	0.007	н/д	0.001	0.002	н/д	0.023	0.023
Valine (g)	н/д	0.026	0.012	н/д	0.003	0.008	н/д	0.048	0.048
Arginine (g)	н/д	0.033	0.019	н/д	0.001	0.016	н/д	0.07	0.07
Histidine (g)	н/д	0.013	0.004	н/д	0.001	0.003	н/д	0.021	0.021
Alanine (g)	н/д	0.026	0.012	н/д	0.001	0.003	н/д	0.042	0.042
Aspartic acid (g)	н/д	0.095	0.024	н/д	0.008	0.013	н/д	0.14	0.14
Glutamic acid (g)	н/д	0.085	0.055	н/д	0.006	0.021	н/д	0.167	0.167
Glycine (g)	н/д	0.023	0.013	н/д	0.001	0.005	н/д	0.043	0.043
Proline (g)	н/д	0.03	0.017	н/д	0.001	0.003	н/д	0.051	0.051
Serine (g)	н/д	0.026	0.012	н/д	0.002	0.005	н/д	0.045	0.045
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.007	0.004	0.0	0.007	0.002	0.0	0.021	0.021
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.558	н/д	н/д	0.558	0.558
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.003	0.004	0.0	0.006	0.0	0.0	0.013	0.013
Polyunsaturated (g)	н/д	0.036	0.01	0.0	0.006	0.007	0.0	0.058	0.058