Рецепт Veal Scaloppini Marsala - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 |
butter
18.92g |
marsala wine
4.91g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
veal
98.28g |
mushrooms
22.0g |
garlic
0.44g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.16 | 0.01 | н/д | н/д | 19.85 | 0.41 | 0.03 | 20.46 | 122.76 |
Total Fat (g) | 15.34 | 0.0 | н/д | н/д | 2.82 | 0.06 | 0.0 | 18.23 | 109.38 |
Carbohydrates (g) | 0.01 | 0.67 | н/д | н/д | 0.0 | 1.12 | 0.14 | 1.95 | 11.7 |
Ash (g) | 0.4 | н/д | н/д | н/д | 1.06 | 0.37 | 0.01 | 1.83 | 10.98 |
Calories (kcal) | 135.633 | 7.848 | н/д | н/д | 110.071 | 5.5 | 0.648 | 259.7 | 1558.2 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.8 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.8 | 4.8 |
Water (g) | 3.0 | 3.46 | н/д | н/д | 74.6 | 20.04 | 0.25 | 101.36 | 608.16 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.01 | 0.38 | н/д | н/д | н/д | 0.43 | 0.0 | 0.83 | 4.98 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.5 | 0.0 | 0.5 | 3.0 |
Calcium (mg) | 4.54 | 0.392 | н/д | н/д | 14.742 | 2.42 | 0.787 | 22.881 | 137.286 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.84 | 0.17 | 0.01 | 1.03 | 6.18 |
Magnesium (mg) | 0.378 | 0.441 | н/д | н/д | 24.569 | 3.3 | 0.109 | 28.798 | 172.788 |
Phosphorus (mg) | 4.54 | 0.441 | н/д | н/д | 207.366 | 14.52 | 0.666 | 227.533 | 1365.198 |
Potassium (mg) | 4.54 | 4.513 | н/д | н/д | 322.351 | 28.38 | 1.744 | 361.528 | 2169.168 |
Sodium (mg) | 108.96 | 0.441 | н/д | н/д | 84.519 | 93.5 | 0.074 | 287.494 | 1724.964 |
Zinc (mg) | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | 3.17 | 0.16 | 0.01 | 3.36 | 20.16 |
Copper (mg) | 0.0 | 0.002 | н/д | н/д | 0.108 | 0.053 | 0.001 | 0.165 | 0.99 |
Manganese (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.029 | 0.02 | 0.007 | 0.057 | 0.342 |
Selenium (mcg) | 0.2 | 0.0 | н/д | н/д | 8.5 | 0.9 | 0.1 | 9.6 | 57.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 472.728 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.039 | 472.767 | 2836.602 |
Retinol (mcg) | 126.931 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 126.931 | 761.586 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 129.39 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 129.39 | 776.34 |
Beta Carotene (mcg) | 29.888 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.022 | 29.91 | 179.46 |
Vitamin E (mg) | 0.44 | 0.0 | н/д | н/д | 0.26 | 0.0 | 0.0 | 0.7 | 4.2 |
Vitamin D (IU) | 10.593 | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.62 | н/д | 15.213 | 91.278 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.07 | 0.07 | 0.42 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.6 |
Thiamin (mg) | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | 0.079 | 0.02 | 0.001 | 0.102 | 0.612 |
Riboflavin (mg) | 0.006 | 0.001 | н/д | н/д | 0.275 | 0.004 | 0.0 | 0.287 | 1.722 |
Niacin (mg) | 0.008 | 0.01 | н/д | н/д | 7.695 | 0.35 | 0.003 | 8.066 | 48.396 |
Pantothenic acid (mg) | 0.021 | н/д | н/д | н/д | 1.346 | 0.178 | 0.003 | 1.548 | 9.288 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.423 | 0.013 | 0.005 | 0.441 | 2.646 |
Folate (mcg) | 0.568 | 0.0 | н/д | н/д | 12.776 | 2.64 | 0.013 | 15.997 | 95.982 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.03 | 0.0 | н/д | н/д | 1.38 | 0.0 | 0.0 | 1.41 | 8.46 |
Choline (mg) | 3.6 | 0.2 | н/д | н/д | н/д | 4.4 | 0.1 | 8.3 | 49.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.197 | 0.004 | 0.0 | 0.203 | 1.218 |
Threonine (g) | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.865 | 0.015 | 0.001 | 0.889 | 5.334 |
Isoleucine (g) | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.983 | 0.011 | 0.001 | 1.004 | 6.024 |
Leucine (g) | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 1.582 | 0.015 | 0.001 | 1.614 | 9.684 |
Lysine (g) | 0.013 | н/д | н/д | н/д | 1.631 | 0.015 | 0.001 | 1.661 | 9.966 |
Methionine (g) | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.462 | 0.004 | 0.0 | 0.47 | 2.82 |
Cystine (g) | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.226 | 0.002 | 0.0 | 0.23 | 1.38 |
Phenylalanine (g) | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.806 | 0.011 | 0.001 | 0.825 | 4.95 |
Tyrosine (g) | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.629 | 0.007 | 0.0 | 0.643 | 3.858 |
Valine (g) | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 1.101 | 0.031 | 0.001 | 1.144 | 6.864 |
Arginine (g) | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 1.17 | 0.011 | 0.003 | 1.189 | 7.134 |
Histidine (g) | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.717 | 0.007 | 0.0 | 0.728 | 4.368 |
Alanine (g) | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 1.179 | 0.026 | 0.001 | 1.212 | 7.272 |
Aspartic acid (g) | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 1.71 | 0.026 | 0.002 | 1.75 | 10.5 |
Glutamic acid (g) | 0.034 | н/д | н/д | н/д | 3.145 | 0.046 | 0.004 | 3.229 | 19.374 |
Glycine (g) | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 1.022 | 0.013 | 0.001 | 1.04 | 6.24 |
Proline (g) | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 0.826 | 0.011 | 0.0 | 0.852 | 5.112 |
Serine (g) | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.747 | 0.013 | 0.001 | 0.77 | 4.62 |
Cholesterol (mg) | 40.671 | 0.0 | н/д | н/д | 81.571 | 0.0 | 0.0 | 122.241 | 733.446 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 9.717 | 0.0 | н/д | н/д | 0.845 | 0.007 | 0.0 | 10.57 | 63.42 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 3.976 | 0.0 | н/д | н/д | 0.904 | 0.002 | 0.0 | 4.883 | 29.298 |
Polyunsaturated (g) | 0.575 | 0.0 | н/д | н/д | 0.295 | 0.026 | 0.001 | 0.897 | 5.382 |