Рецепт Veal Scallops In Cream Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	veal scallops 0.0g	flour 0.0g	butter 14.2g	salt 0.0g	pepper 0.0g	onions 49.5g	shallots 0.0g	mushrooms 55.0g	ham 21.26g	flour 3.91g	milk 61.0g	gruyere 24.75g	cream 7.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	0.54	н/д	1.7	3.71	0.4	2.06	7.38	0.2	16.11	64.44
Total Fat (g)	н/д	н/д	11.52	н/д	н/д	0.05	н/д	0.19	1.31	0.04	0.59	8.0	1.45	23.15	92.6
Carbohydrates (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	4.62	н/д	1.8	0.15	2.98	3.04	0.09	0.27	12.97	51.88
Ash (g)	н/д	н/д	0.3	н/д	н/д	0.17	н/д	0.47	0.7	0.02	0.46	1.06	0.04	3.22	12.88
Calories (kcal)	н/д	н/д	101.814	н/д	н/д	19.8	н/д	12.1	28.279	14.223	25.62	102.218	14.625	318.679	1274.716
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.49	1.96
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	н/д	0.81	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.79	7.16
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.64	н/д	0.09	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.73	2.92
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	3.17	н/д	н/д	3.17	12.68
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	н/д	2.25	н/д	н/д	44.11	н/д	50.84	15.4	0.47	54.85	8.21	5.53	181.66	726.64
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	2.1	н/д	0.91	н/д	0.01	3.17	0.09	0.01	6.3	25.2
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.8	н/д	0.5	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	1.5	6.0
Calcium (mg)	н/д	н/д	3.408	н/д	н/д	11.385	н/д	1.65	1.488	0.586	72.59	250.223	7.2	348.53	1394.12
Iron (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.1	н/д	0.27	0.23	0.18	0.02	0.04	0.0	0.85	3.4
Magnesium (mg)	н/д	н/д	0.284	н/д	н/д	4.95	н/д	4.95	4.253	0.86	6.71	8.91	0.675	31.591	126.364
Phosphorus (mg)	н/д	н/д	3.408	н/д	н/д	14.355	н/д	47.299	59.11	4.22	57.95	149.738	6.0	342.079	1368.316
Potassium (mg)	н/д	н/д	3.408	н/д	н/д	72.27	н/д	174.897	57.834	4.181	91.5	20.048	9.15	433.287	1733.148
Sodium (mg)	н/д	н/д	81.792	н/д	н/д	1.98	н/д	2.75	257.276	0.078	26.84	83.16	3.0	456.876	1827.504
Zinc (mg)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.08	н/д	0.29	0.49	0.03	0.26	0.97	0.02	2.14	8.56
Copper (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	0.176	0.023	0.005	0.006	0.007	0.001	0.239	0.956
Manganese (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.064	н/д	0.027	0.006	0.027	0.0	0.005	0.0	0.13	0.52
Selenium (mcg)	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	0.2	н/д	5.1	3.5	1.3	2.0	3.6	0.0	16.0	64.0
Vitamin A, IU (IU)	н/д	н/д	354.858	н/д	н/д	0.99	н/д	0.0	1.063	0.0	119.56	234.63	49.2	760.301	3041.204
Retinol (mcg)	н/д	н/д	95.282	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.425	0.0	35.38	66.33	13.35	210.767	843.068
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	н/д	97.128	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.425	0.0	35.38	67.073	13.575	213.581	854.324
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	22.436	н/д	н/д	0.495	н/д	0.0	н/д	0.0	1.22	8.168	2.775	35.094	140.376
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	0.33	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	н/д	0.0	0.01	0.07	0.04	0.46	1.84
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	7.952	н/д	н/д	н/д	н/д	9.9	н/д	н/д	31.72	н/д	н/д	49.572	198.288
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.98	н/д	0.0	н/д	0.703	0.0	0.0	0.0	2.683	10.732
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.02	0.08
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	0.04
Vitamin C (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	3.7	н/д	1.2	4.8	0.0	0.0	0.0	0.1	9.7	38.8
Thiamin (mg)	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.025	н/д	0.044	0.113	0.031	0.012	0.015	0.002	0.243	0.972
Riboflavin (mg)	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.015	н/д	0.22	0.04	0.019	0.116	0.069	0.011	0.495	1.98
Niacin (mg)	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.059	н/д	1.985	0.538	0.231	0.055	0.027	0.005	2.906	11.624
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.016	н/д	н/д	0.059	н/д	0.825	0.14	0.017	0.22	0.139	0.021	1.437	5.748
Vitamin B-6 (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.059	н/д	0.055	0.049	0.002	0.024	0.02	0.002	0.211	0.844
Folate (mcg)	н/д	н/д	0.426	н/д	н/д	9.405	н/д	8.8	0.851	7.151	3.05	2.475	0.15	32.307	129.228
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	0.02	0.14	0.0	0.27	0.4	0.02	0.87	3.48
Choline (mg)	н/д	н/д	2.7	н/д	н/д	3.0	н/д	9.5	н/д	0.4	10.8	3.8	1.3	31.5	126.0
Folic acid (mcg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	6.018	0.0	0.0	0.0	6.018	24.072
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.005	н/д	0.022	н/д	0.005	0.024	0.104	0.003	0.165	0.66
Threonine (g)	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.01	н/д	0.06	н/д	0.011	0.055	0.27	0.009	0.421	1.684
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	0.005	н/д	0.044	н/д	0.014	0.116	0.398	0.012	0.596	2.384
Leucine (g)	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.015	н/д	0.066	н/д	0.028	0.232	0.767	0.02	1.139	4.556
Lysine (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.02	н/д	0.06	н/д	0.009	0.177	0.671	0.016	0.963	3.852
Methionine (g)	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	0.016	н/д	0.007	0.049	0.203	0.005	0.283	1.132
Cystine (g)	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	0.005	н/д	0.009	0.073	0.074	0.002	0.165	0.66
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.015	н/д	0.049	н/д	0.02	0.104	0.431	0.01	0.634	2.536
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.005	н/д	0.022	н/д	0.012	0.085	0.441	0.01	0.58	2.32
Valine (g)	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	0.01	н/д	0.126	н/д	0.016	0.134	0.554	0.014	0.863	3.452
Arginine (g)	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.05	н/д	0.044	н/д	0.016	0.061	0.24	0.008	0.423	1.692
Histidine (g)	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.005	н/д	0.033	н/д	0.009	0.049	0.277	0.005	0.381	1.524
Alanine (g)	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.01	н/д	0.11	н/д	0.013	0.067	0.238	0.007	0.449	1.796
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	0.045	н/д	0.11	н/д	0.017	0.189	0.408	0.016	0.793	3.172
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.026	н/д	н/д	0.129	н/д	0.187	н/д	0.136	0.476	1.48	0.043	2.476	9.904
Glycine (g)	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.015	н/д	0.049	н/д	0.014	0.037	0.131	0.005	0.254	1.016
Proline (g)	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.005	н/д	0.044	н/д	0.047	0.22	0.958	0.02	1.304	5.216
Serine (g)	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	0.01	н/д	0.049	н/д	0.02	0.128	0.426	0.011	0.652	2.608
Cholesterol (mg)	н/д	н/д	30.53	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	15.096	0.0	3.05	27.225	4.95	80.851	323.404
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	н/д	7.295	н/д	н/д	0.02	н/д	0.022	0.355	0.006	0.384	4.68	0.902	13.664	54.656
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.425	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.425	29.7
Monounsaturated Fat (g)	н/д	н/д	2.985	н/д	н/д	0.005	н/д	0.0	0.566	0.004	0.171	2.485	0.419	6.633	26.532
Polyunsaturated (g)	н/д	н/д	0.432	н/д	н/д	0.01	н/д	0.077	0.166	0.016	0.024	0.428	0.054	1.207	4.828