Рецепт Urulaikilangu Poriyal (Potato Stir Fry) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
potatoes
119.81g |
peas
33.5g |
shallots
0.0g |
ginger
0.51g |
chili
0.0g |
mustard
0.83g |
cumin
0.53g |
chili
0.65g |
turmeric
0.28g |
coriander
2.5g |
curry
3.15g |
oil
6.8g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 2.42 | 1.75 | н/д | 0.01 | н/д | 0.21 | 0.09 | 0.08 | 0.02 | 0.31 | 0.4 | 0.0 | н/д | 5.29 | 21.16 |
Total Fat (g) | 0.11 | 0.13 | н/д | 0.0 | н/д | 0.24 | 0.12 | 0.11 | 0.03 | 0.44 | 0.44 | 6.8 | н/д | 8.42 | 33.68 |
Carbohydrates (g) | 20.93 | 4.56 | н/д | 0.09 | н/д | 0.29 | 0.23 | 0.36 | 0.18 | 1.37 | 1.83 | 0.0 | н/д | 29.85 | 119.4 |
Ash (g) | 1.29 | 0.26 | н/д | 0.0 | н/д | 0.04 | 0.04 | 0.06 | 0.02 | 0.15 | 0.18 | 0.0 | н/д | 2.03 | 8.12 |
Calories (kcal) | 92.256 | 25.795 | н/д | 0.409 | н/д | 3.869 | 1.969 | 2.041 | 0.974 | 7.45 | 10.238 | 60.112 | н/д | 205.112 | 820.448 |
Starch (g) | 18.5 | 1.4 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 19.9 | 79.6 |
Sucrose (g) | 0.2 | 1.54 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 1.81 | 7.24 |
Glucose (dextrose) (g) | 0.4 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.5 | 2.0 |
Fructose (g) | 0.32 | 0.08 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.0 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.46 | 1.84 |
Lactose (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | 0.0 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | 0.12 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 95.06 | 26.79 | н/д | 0.4 | н/д | 0.06 | 0.04 | 0.05 | 0.03 | 0.22 | 0.3 | 0.0 | н/д | 122.96 | 491.84 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.93 | 1.68 | н/д | 0.01 | н/д | 0.06 | 0.01 | 0.05 | 0.01 | н/д | 0.09 | 0.0 | н/д | 2.83 | 11.32 |
Galactose (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Dietary Fiber (g) | 2.6 | 1.5 | н/д | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.1 | 1.0 | 1.0 | 0.0 | н/д | 6.7 | 26.8 |
Calcium (mg) | 14.378 | 7.37 | н/д | 0.082 | н/д | 4.298 | 4.888 | 1.807 | 0.503 | 17.725 | 15.057 | 0.0 | н/д | 66.108 | 264.432 |
Iron (mg) | 0.93 | 0.51 | н/д | 0.0 | н/д | 0.08 | 0.35 | 0.09 | 0.11 | 0.41 | 0.93 | 0.0 | н/д | 3.43 | 13.72 |
Magnesium (mg) | 27.557 | 8.71 | н/д | 0.22 | н/д | 2.459 | 1.922 | 1.105 | 0.531 | 8.25 | 8.001 | 0.0 | н/д | 58.754 | 235.016 |
Phosphorus (mg) | 68.293 | 27.47 | н/д | 0.174 | н/д | 6.938 | 2.62 | 1.97 | 0.737 | 10.225 | 10.994 | 0.0 | н/д | 129.42 | 517.68 |
Potassium (mg) | 504.411 | 51.255 | н/д | 2.123 | н/д | 5.627 | 9.387 | 12.454 | 6.944 | 31.675 | 48.605 | 0.0 | н/д | 672.479 | 2689.916 |
Sodium (mg) | 7.189 | 36.18 | н/д | 0.066 | н/д | 0.041 | 0.882 | 6.565 | 0.105 | 0.875 | 1.638 | 0.0 | н/д | 53.541 | 214.164 |
Zinc (mg) | 0.35 | 0.27 | н/д | 0.0 | н/д | 0.05 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | 0.12 | 0.13 | 0.0 | н/д | 0.97 | 3.88 |
Copper (mg) | 0.132 | 0.04 | н/д | 0.001 | н/д | 0.003 | 0.005 | 0.003 | 0.002 | 0.025 | 0.026 | 0.0 | н/д | 0.236 | 0.944 |
Manganese (mg) | 0.18 | 0.114 | н/д | 0.001 | н/д | 0.015 | 0.017 | 0.014 | 0.022 | 0.048 | 0.135 | н/д | н/д | 0.545 | 2.18 |
Selenium (mcg) | 0.4 | 0.6 | н/д | 0.0 | н/д | 1.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.7 | 0.5 | 0.0 | н/д | 3.4 | 13.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 2.396 | 689.43 | н/д | 0.0 | н/д | 0.512 | 6.668 | 192.725 | 0.0 | 0.0 | 31.059 | 0.0 | н/д | 922.789 | 3691.156 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 34.505 | н/д | 0.0 | н/д | 0.025 | 0.336 | 9.64 | 0.0 | 0.0 | 1.544 | 0.0 | н/д | 46.049 | 184.196 |
Beta Carotene (mcg) | 1.198 | 410.375 | н/д | 0.0 | н/д | 0.305 | 4.001 | 97.5 | 0.0 | н/д | 18.648 | 0.0 | н/д | 532.027 | 2128.108 |
Vitamin E (mg) | 0.01 | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.02 | 0.19 | 0.01 | н/д | 0.69 | 0.63 | н/д | 1.58 | 6.32 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.137 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.137 | 0.548 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 9.585 | 787.92 | н/д | 0.0 | н/д | 3.696 | 2.352 | 2.015 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 805.568 | 3222.272 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | 0.25 | н/д | н/д | н/д | 0.15 | н/д | 0.02 | 0.0 | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 0.46 | 1.84 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.02 | 0.08 |
Vitamin C (mg) | 23.6 | 6.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.1 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | н/д | 31.1 | 124.4 |
Thiamin (mg) | 0.096 | 0.087 | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | 0.003 | 0.002 | 0.0 | 0.006 | 0.008 | 0.0 | н/д | 0.207 | 0.828 |
Riboflavin (mg) | 0.036 | 0.034 | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | 0.002 | 0.005 | 0.001 | 0.007 | 0.009 | 0.0 | н/д | 0.096 | 0.384 |
Niacin (mg) | 1.258 | 0.576 | н/д | 0.004 | н/д | 0.065 | 0.024 | 0.051 | 0.014 | 0.053 | 0.109 | 0.0 | н/д | 2.155 | 8.62 |
Pantothenic acid (mg) | 0.359 | 0.184 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.545 | 2.18 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.359 | 0.027 | н/д | 0.001 | н/д | 0.004 | 0.002 | 0.024 | 0.005 | н/д | 0.036 | 0.0 | н/д | 0.458 | 1.832 |
Folate (mcg) | 19.17 | 17.755 | н/д | 0.056 | н/д | 0.627 | 0.053 | 0.65 | 0.107 | 0.0 | 4.851 | 0.0 | н/д | 43.269 | 173.076 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 14.5 | 9.0 | н/д | 0.1 | н/д | 1.0 | 0.1 | 0.4 | 0.1 | н/д | 2.0 | н/д | н/д | 27.4 | 109.6 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.036 | 0.013 | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.054 | 0.216 |
Threonine (g) | 0.096 | 0.067 | н/д | 0.0 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.172 | 0.688 |
Isoleucine (g) | 0.096 | 0.064 | н/д | 0.0 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.169 | 0.676 |
Leucine (g) | 0.144 | 0.104 | н/д | 0.0 | н/д | 0.015 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.263 | 1.052 |
Lysine (g) | 0.156 | 0.104 | н/д | 0.0 | н/д | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.272 | 1.088 |
Methionine (g) | 0.036 | 0.027 | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.067 | 0.268 |
Cystine (g) | 0.036 | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.051 | 0.204 |
Phenylalanine (g) | 0.108 | 0.064 | н/д | 0.0 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.181 | 0.724 |
Tyrosine (g) | 0.096 | 0.037 | н/д | 0.0 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.139 | 0.556 |
Valine (g) | 0.144 | 0.077 | н/д | 0.0 | н/д | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.232 | 0.928 |
Arginine (g) | 0.12 | 0.137 | н/д | 0.0 | н/д | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.272 | 1.088 |
Histidine (g) | 0.06 | 0.034 | н/д | 0.0 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.4 |
Alanine (g) | 0.072 | 0.077 | н/д | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.159 | 0.636 |
Aspartic acid (g) | 0.611 | 0.161 | н/д | 0.001 | н/д | 0.016 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.789 | 3.156 |
Glutamic acid (g) | 0.419 | 0.238 | н/д | 0.001 | н/д | 0.041 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.699 | 2.796 |
Glycine (g) | 0.072 | 0.06 | н/д | 0.0 | н/д | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.143 | 0.572 |
Proline (g) | 0.084 | 0.057 | н/д | 0.0 | н/д | 0.016 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.157 | 0.628 |
Serine (g) | 0.108 | 0.057 | н/д | 0.0 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.174 | 0.696 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.175 | н/д | 0.175 | 0.7 |
Saturated Fat (g) | 0.036 | 0.023 | н/д | 0.001 | н/д | 0.012 | 0.008 | 0.019 | 0.009 | 0.025 | 0.071 | 0.505 | н/д | 0.709 | 2.836 |
Phytosterols (mg) | 5.991 | н/д | н/д | 0.077 | н/д | 0.974 | 0.357 | 0.54 | 0.226 | 1.15 | 2.268 | 17.0 | н/д | 28.581 | 114.324 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.001 | н/д | 0.164 | 0.074 | 0.023 | 0.005 | 0.34 | 0.175 | 1.546 | н/д | 2.336 | 9.344 |
Polyunsaturated (g) | 0.048 | 0.06 | н/д | 0.001 | н/д | 0.044 | 0.017 | 0.048 | 0.006 | 0.044 | 0.081 | 4.43 | н/д | 4.779 | 19.116 |