Рецепт Turkey Cutlets with Parsnips, Apples & Shiitakes - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	flour 10.42g	salt 0.5g	pepper 0.18g	turkey 75.98g	canola oil 2.33g	parsnip 0.0g	apple 27.3g	shiitake mushrooms 18.9g	sherry vinegar 4.97g	chicken broth 39.43g	sage 0.33g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.08	0.0	0.02	16.54	0.0	н/д	0.07	0.65	0.0	0.39	0.04	18.79	112.74
Total Fat (g)	0.1	0.0	0.01	2.17	2.33	н/д	0.05	0.07	0.0	0.04	0.04	4.81	28.86
Carbohydrates (g)	7.95	0.0	0.11	0.0	0.0	н/д	3.77	1.45	0.01	0.16	0.2	13.66	81.96
Ash (g)	0.05	0.5	0.01	0.74	0.0	н/д	0.05	0.15	0.01	0.28	0.03	1.8	10.8
Calories (kcal)	37.917	0.0	0.446	90.412	20.627	н/д	14.196	9.072	0.944	2.76	1.05	177.424	1064.544
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.57	0.0	н/д	н/д	н/д	0.57	3.42
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.66	0.06	н/д	н/д	н/д	0.72	4.32
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.61	0.0	н/д	н/д	н/д	1.61	9.66
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	1.24	0.0	0.02	56.34	0.0	н/д	23.36	16.58	4.69	38.56	0.03	140.83	844.98
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.03	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	2.84	0.06	0.0	0.0	0.01	2.93	17.58
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.7	0.7	0.0	0.2	0.1	2.0	12.0
Calcium (mg)	1.563	0.12	0.765	10.637	0.0	н/д	1.638	0.378	0.298	2.366	5.507	23.271	139.626
Iron (mg)	0.48	0.0	0.05	1.1	0.0	н/д	0.03	0.1	0.02	0.08	0.09	1.97	11.82
Magnesium (mg)	2.292	0.005	0.34	18.994	0.0	н/д	1.365	3.591	0.199	0.394	1.427	28.606	171.636
Phosphorus (mg)	11.25	0.0	0.303	148.155	0.0	н/д	3.003	20.979	0.397	5.126	0.303	189.516	1137.096
Potassium (mg)	11.146	0.04	2.203	224.892	0.0	н/д	29.211	61.614	1.937	31.545	3.567	366.155	2196.93
Sodium (mg)	0.208	193.79	0.077	53.184	0.0	н/д	0.273	0.945	0.397	62.302	0.037	311.213	1867.278
Zinc (mg)	0.07	0.0	0.0	1.8	0.0	н/д	0.01	0.18	0.0	0.03	0.02	2.11	12.66
Copper (mg)	0.015	0.0	0.002	0.084	0.0	н/д	0.008	0.03	0.0	0.012	0.003	0.154	0.924
Manganese (mg)	0.071	0.001	0.01	0.015	0.0	н/д	0.011	0.042	0.002	0.02	0.01	0.182	1.092
Selenium (mcg)	3.5	0.0	0.0	20.1	0.0	н/д	0.0	1.2	н/д	0.0	0.0	24.9	149.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.523	0.0	0.0	н/д	14.742	0.0	0.0	0.0	19.667	34.932	209.592
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.026	0.0	0.0	н/д	0.819	0.0	0.0	0.0	0.983	1.829	10.974
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.273	0.0	0.0	н/д	7.371	0.0	н/д	0.0	11.617	19.261	115.566
Vitamin E (mg)	0.01	0.0	0.0	0.27	0.41	н/д	0.05	0.0	н/д	0.0	0.02	0.75	4.5
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.011	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.011	0.066
Lutein + zeaxanthin (mcg)	1.875	0.0	0.359	0.0	0.0	н/д	7.917	0.0	н/д	0.0	2.873	13.024	78.144
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	0.04	н/д	0.01	н/д	0.64	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.69	4.14
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.02	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	0.18
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	1.3	0.0	0.0	2.8	0.1	4.2	25.2
Thiamin (mg)	0.082	0.0	0.0	0.053	0.0	н/д	0.005	0.019	н/д	0.0	0.003	0.163	0.978
Riboflavin (mg)	0.051	0.0	0.0	0.129	0.0	н/д	0.008	0.051	н/д	0.004	0.001	0.245	1.47
Niacin (mg)	0.615	0.0	0.002	3.449	0.0	н/д	0.025	0.731	н/д	0.201	0.019	5.042	30.252
Pantothenic acid (mg)	0.046	0.0	н/д	0.691	0.0	н/д	0.016	0.257	н/д	0.004	н/д	1.015	6.09
Vitamin B-6 (mg)	0.004	0.0	0.001	0.357	0.0	н/д	0.011	0.032	н/д	0.004	0.009	0.418	2.508
Folate (mcg)	19.063	0.0	0.018	6.838	0.0	н/д	0.819	2.646	н/д	0.0	0.913	30.296	181.776
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.33	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.02	0.0	0.34	2.04
Choline (mg)	1.1	0.0	0.0	53.4	0.0	н/д	0.9	11.2	н/д	н/д	0.1	66.8	400.8
Folic acid (mcg)	16.042	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	16.042	96.252
Tryptophan (g)	0.014	0.0	н/д	0.19	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.205	1.23
Threonine (g)	0.029	0.0	н/д	0.737	н/д	н/д	0.003	0.025	н/д	н/д	н/д	0.793	4.758
Isoleucine (g)	0.038	0.0	н/д	0.859	н/д	н/д	0.003	0.021	н/д	н/д	н/д	0.92	5.52
Leucine (g)	0.074	0.0	н/д	1.322	н/д	н/д	0.003	0.036	н/д	н/д	н/д	1.435	8.61
Lysine (g)	0.024	0.0	н/д	1.558	н/д	н/д	0.003	0.025	н/д	н/д	н/д	1.609	9.654
Methionine (g)	0.019	0.0	н/д	0.479	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	0.503	3.018
Cystine (g)	0.023	0.0	н/д	0.175	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	0.201	1.206
Phenylalanine (g)	0.054	0.0	н/д	0.653	н/д	н/д	0.003	0.021	н/д	н/д	н/д	0.731	4.386
Tyrosine (g)	0.032	0.0	н/д	0.653	н/д	н/д	0.0	0.015	н/д	н/д	н/д	0.701	4.206
Valine (g)	0.044	0.0	н/д	0.881	н/д	н/д	0.003	0.026	н/д	н/д	н/д	0.954	5.724
Arginine (g)	0.044	0.0	н/д	1.155	н/д	н/д	0.003	0.028	н/д	н/д	н/д	1.23	7.38
Histidine (g)	0.024	0.0	н/д	0.517	н/д	н/д	0.003	0.011	н/д	н/д	н/д	0.555	3.33
Alanine (g)	0.034	0.0	н/д	1.026	н/д	н/д	0.003	0.032	н/д	н/д	н/д	1.095	6.57
Aspartic acid (g)	0.046	0.0	н/д	1.603	н/д	н/д	0.019	0.057	н/д	н/д	н/д	1.725	10.35
Glutamic acid (g)	0.363	0.0	н/д	2.697	н/д	н/д	0.008	0.127	н/д	н/д	н/д	3.194	19.164
Glycine (g)	0.039	0.0	н/д	0.821	н/д	н/д	0.003	0.026	н/д	н/д	н/д	0.888	5.328
Proline (g)	0.125	0.0	н/д	0.691	н/д	н/д	0.003	0.019	н/д	н/д	н/д	0.838	5.028
Serine (g)	0.054	0.0	н/д	0.737	н/д	н/д	0.003	0.026	н/д	н/д	н/д	0.82	4.92
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	49.385	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	49.385	296.31
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.009	0.054
Saturated Fat (g)	0.017	0.0	0.002	0.722	0.172	н/д	0.008	0.006	0.0	0.012	0.023	0.961	5.766
Phytosterols (mg)	н/д	0.0	0.161	н/д	н/д	н/д	3.276	н/д	н/д	н/д	0.813	4.25	25.5
Monounsaturated Fat (g)	0.009	0.0	0.002	0.463	1.477	н/д	0.003	0.0	н/д	0.02	0.006	1.98	11.88
Polyunsaturated (g)	0.043	0.0	0.002	0.631	0.657	н/д	0.014	0.026	н/д	0.008	0.006	1.386	8.316