CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Traditional Jamaican Christmas Cake - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Grated rind of 1 green lime
Burnt sugar for coloring
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		raisins
75.6g 		currants
18.9g 		prunes
32.89g 		cherries
17.39g 		dates
9.45g 		peel
9.45g 		vanilla
0.7g 		rum
37.07g 		port wine
39.33g 		eggs
49.28g 		butter
37.8g 		sugar
28.35g 		flour
18.9g 		bread crumbs
18.9g 		nutmeg
0.09g 		cinnamon
0.43g 		cloves
0.04g 		sherry
39.33g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.32 0.77 0.72 0.18 0.17 0.14 0.0 0.0 0.08 6.2 0.32 0.0 1.95 2.52 0.0 0.02 0.0 0.08 15.48 185.76
Total Fat (g) 0.35 0.05 0.12 0.03 0.01 0.03 0.0 0.0 0.0 4.9 30.66 0.0 0.19 1.0 0.09 0.01 0.01 0.0 37.45 449.4
Carbohydrates (g) 59.86 14.0 21.01 2.78 7.08 1.51 0.09 0.0 5.38 0.38 0.02 28.34 14.42 13.6 0.0 0.35 0.03 5.38 174.25 2091.0
Ash (g) 1.4 0.45 0.87 0.08 0.16 0.06 0.0 0.0 н/д 0.42 0.8 0.0 0.09 0.54 0.0 0.02 0.0 н/д 4.89 58.68
Calories (kcal) 226.039 53.487 78.925 10.954 26.177 4.442 2.016 85.624 62.933 70.47 271.02 109.711 68.796 74.655 0.832 1.07 0.135 62.933 1210.22 14522.64
Starch (g) 2.04 н/д 1.68 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 11.28 н/д н/д н/д н/д 15.0 180.0
Sucrose (g) 0.34 н/д 0.05 0.03 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.52 6.24
Glucose (dextrose) (g) 20.98 н/д 8.37 1.15 3.18 н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д н/д 0.34 н/д 0.0 0.0 н/д 34.13 409.56
Fructose (g) 22.44 н/д 4.09 0.93 3.02 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.46 н/д 0.0 0.0 н/д 31.01 372.12
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.05 0.6
Maltose (g) 0.0 н/д 0.02 0.02 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.36 н/д 0.0 0.0 н/д 0.49 5.88
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.2 12.4 6.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.0 24.7 296.4
Water (g) 11.66 3.63 10.17 14.3 2.01 7.71 0.37 24.69 27.73 37.37 6.0 0.01 2.25 1.23 0.0 0.05 0.0 27.73 176.93 2123.16
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 44.75 12.72 12.54 2.23 6.28 0.39 0.09 0.0 3.06 0.38 0.02 28.32 0.05 1.17 0.0 0.01 0.0 3.06 115.07 1380.84
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 0.1 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.16 1.92
Dietary Fiber (g) 2.8 1.3 2.3 0.4 0.6 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.9 0.0 0.2 0.0 0.0 10.0 120.0
Calcium (mg) 37.799 16.254 14.141 2.26 6.048 12.663 0.077 0.0 3.147 26.118 9.072 0.283 2.835 34.587 0.0 4.342 0.269 3.147 173.042 2076.504
Iron (mg) 1.42 0.62 0.31 0.06 0.09 0.08 0.0 0.04 0.09 0.9 0.01 0.0 0.88 0.91 0.0 0.04 0.0 0.09 5.54 66.48
Magnesium (mg) 24.191 7.749 13.483 1.913 5.103 1.418 0.084 0.0 3.54 5.914 0.756 0.0 4.158 8.127 0.0 0.26 0.11 3.54 80.345 964.14
Phosphorus (mg) 76.354 23.625 22.691 3.651 5.859 1.134 0.042 1.853 3.54 94.125 9.072 0.0 20.412 31.185 0.0 0.277 0.044 3.54 297.405 3568.86
Potassium (mg) 566.232 168.588 240.72 38.601 65.772 15.12 1.036 0.741 36.187 66.035 9.072 0.567 20.223 37.044 0.0 1.868 0.459 36.187 1304.452 15653.424
Sodium (mg) 8.316 1.512 0.658 0.0 0.095 0.567 0.063 0.371 3.54 68.992 217.723 0.0 0.378 138.348 0.0 0.043 0.101 3.54 444.246 5330.952
Zinc (mg) 0.17 0.12 0.14 0.01 0.04 0.02 0.0 0.03 0.03 0.55 0.03 0.0 0.13 0.27 0.0 0.01 0.0 0.03 1.59 19.08
Copper (mg) 0.242 0.089 0.092 0.01 0.034 0.009 0.0 0.019 0.02 0.049 0.0 0.0 0.026 0.049 н/д 0.001 0.0 0.02 0.661 7.932
Manganese (mg) 0.227 0.089 0.099 0.012 0.028 н/д 0.002 0.007 н/д 0.02 0.0 0.0 0.129 0.174 н/д 0.076 0.013 н/д 0.874 10.488
Selenium (mcg) 0.5 0.1 0.1 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 0.2 15.6 0.4 0.2 6.4 4.8 0.0 0.0 0.0 0.2 28.5 342.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 13.797 256.834 11.128 14.081 4.725 0.0 0.0 н/д 239.994 944.601 0.0 0.0 0.0 0.0 1.278 0.221 н/д 1486.659 17839.908
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 68.499 253.632 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 322.132 3865.584
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.756 12.825 0.522 0.662 0.284 0.0 0.0 0.0 68.992 258.546 0.0 0.0 0.0 0.0 0.065 0.011 0.0 342.662 4111.944
Beta Carotene (mcg) 0.0 8.127 129.568 6.607 8.411 0.662 0.0 0.0 0.0 4.928 59.723 0.0 0.0 0.0 0.0 0.485 0.035 0.0 218.545 2622.54
Vitamin E (mg) 0.09 0.02 0.14 0.01 н/д 0.02 0.0 0.0 0.0 0.48 0.88 0.0 0.01 0.02 0.0 0.01 0.0 0.0 1.68 20.16
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 17.248 21.168 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 38.416 460.992
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.065 0.0 0.0 0.065 0.78
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 48.67 14.78 2.174 1.701 0.0 0.0 0.0 163.117 0.0 0.0 3.402 0.0 0.0 0.962 0.0 0.0 234.805 2817.66
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.01 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.03 0.36
Tocopherol, gamma (mg) 0.03 н/д 0.01 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.25 0.0 н/д 0.07 0.14 н/д 0.05 н/д н/д 0.55 6.6
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 0.03 н/д 0.0 н/д н/д 0.05 0.6
Vitamin C (mg) 1.7 0.9 0.2 1.2 0.0 12.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.3 195.6
Thiamin (mg) 0.083 0.03 0.016 0.005 0.005 0.006 0.0 0.004 0.008 0.034 0.004 0.0 0.149 0.183 0.0 0.0 0.0 0.008 0.536 6.432
Riboflavin (mg) 0.098 0.026 0.062 0.005 0.006 0.008 0.001 0.0 0.008 0.237 0.011 0.006 0.093 0.076 0.0 0.0 0.0 0.008 0.644 7.728
Niacin (mg) 0.582 0.306 0.618 0.026 0.152 0.038 0.003 0.0 0.083 0.034 0.015 0.0 1.115 1.253 0.0 0.006 0.001 0.083 4.315 51.78
Pantothenic acid (mg) 0.076 0.009 0.138 0.035 0.077 0.03 0.0 0.0 н/д 0.71 0.042 0.0 0.083 0.104 0.0 0.002 н/д н/д 1.305 15.66
Vitamin B-6 (mg) 0.129 0.057 0.069 0.009 0.024 0.016 0.0 0.0 0.0 0.069 0.0 0.0 0.008 0.023 0.0 0.001 0.0 0.0 0.403 4.836
Folate (mcg) 3.78 1.89 1.315 0.696 1.418 1.229 0.0 0.0 0.0 23.162 1.134 0.0 34.587 20.223 0.0 0.026 0.039 0.0 89.497 1073.964
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.64 0.06 0.0 0.0 0.07 0.0 0.0 0.0 0.0 0.77 9.24
Choline (mg) 8.4 2.0 3.3 1.1 0.9 0.8 н/д 0.0 2.0 123.7 7.1 0.0 2.0 2.8 н/д 0.0 0.0 2.0 156.1 1873.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 29.106 15.498 0.0 0.0 0.0 0.0 44.604 535.248
Tryptophan (g) 0.038 н/д 0.01 0.002 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.084 0.004 н/д 0.025 0.03 0.0 0.0 н/д н/д 0.193 2.316
Threonine (g) 0.06 н/д 0.016 0.003 0.004 н/д н/д 0.0 н/д 0.276 0.015 н/д 0.053 0.081 0.0 0.001 н/д н/д 0.51 6.12
Isoleucine (g) 0.045 н/д 0.013 0.003 0.005 н/д н/д 0.0 н/д 0.33 0.019 н/д 0.068 0.102 0.0 0.001 н/д н/д 0.587 7.044
Leucine (g) 0.076 н/д 0.023 0.005 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.537 0.03 н/д 0.134 0.181 0.0 0.001 н/д н/д 0.995 11.94
Lysine (g) 0.06 н/д 0.016 0.005 0.005 н/д н/д 0.0 н/д 0.448 0.026 н/д 0.043 0.081 0.0 0.001 н/д н/д 0.688 8.256
Methionine (g) 0.015 н/д 0.007 0.002 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.187 0.008 н/д 0.034 0.043 0.0 0.0 н/д н/д 0.298 3.576
Cystine (g) 0.015 н/д 0.003 0.002 0.005 н/д н/д 0.0 н/д 0.133 0.004 н/д 0.042 0.053 0.0 0.0 н/д н/д 0.256 3.072
Phenylalanine (g) 0.106 н/д 0.033 0.003 0.005 н/д н/д 0.0 н/д 0.335 0.015 н/д 0.098 0.125 0.0 0.001 н/д н/д 0.721 8.652
Tyrosine (g) 0.008 н/д 0.007 0.002 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.246 0.015 н/д 0.059 0.076 0.0 0.001 н/д н/д 0.414 4.968
Valine (g) 0.06 н/д 0.02 0.003 0.007 н/д н/д 0.0 н/д 0.424 0.023 н/д 0.079 0.113 0.0 0.001 н/д н/д 0.731 8.772
Arginine (g) 0.31 н/д 0.013 0.003 0.006 н/д н/д 0.0 н/д 0.404 0.011 н/д 0.079 0.104 0.0 0.001 н/д н/д 0.932 11.184
Histidine (g) 0.053 н/д 0.01 0.003 0.003 н/д н/д 0.0 н/д 0.153 0.008 н/д 0.043 0.057 0.0 0.001 н/д н/д 0.33 3.96
Alanine (g) 0.083 н/д 0.023 0.005 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.365 0.011 н/д 0.062 0.091 0.0 0.001 н/д н/д 0.649 7.788
Aspartic acid (g) 0.083 н/д 0.263 0.099 0.021 н/д н/д 0.0 н/д 0.655 0.023 н/д 0.083 0.146 0.0 0.002 н/д н/д 1.375 16.5
Glutamic acid (g) 0.121 н/д 0.036 0.014 0.026 н/д н/д 0.0 н/д 0.828 0.068 н/д 0.658 0.779 0.0 0.002 н/д н/д 2.531 30.372
Glycine (g) 0.06 н/д 0.016 0.003 0.009 н/д н/д 0.0 н/д 0.212 0.008 н/д 0.07 0.093 0.0 0.001 н/д н/д 0.472 5.664
Proline (g) 0.189 н/д 0.043 0.007 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.251 0.03 н/д 0.227 0.259 0.0 0.002 н/д н/д 1.018 12.216
Serine (g) 0.053 н/д 0.02 0.005 0.006 н/д н/д 0.0 н/д 0.478 0.019 н/д 0.098 0.125 0.0 0.001 н/д н/д 0.804 9.648
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 208.454 81.268 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 289.723 3476.676
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.045 0.006 0.03 0.007 н/д 0.004 0.0 0.0 0.0 1.528 19.417 0.0 0.03 0.227 0.085 0.002 0.002 0.0 21.382 256.584
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 2.087 н/д 3.308 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.512 0.0 0.113 0.107 н/д 7.125 85.5
Monounsaturated Fat (g) 0.038 0.009 0.016 0.009 н/д 0.001 0.0 0.0 0.0 1.878 7.945 0.0 0.017 0.193 0.005 0.001 0.001 0.0 10.112 121.344
Polyunsaturated (g) 0.03 0.034 0.02 0.009 н/д 0.009 0.0 0.0 0.0 0.67 1.149 0.0 0.077 0.389 0.0 0.0 0.003 0.0 2.391 28.692