Рецепт Tomato Sauce With Meat And Wine - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 should beef steak, 1 inch thick, cut into 4 parts, fat removed
Salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2
wine
85.05g
pork butt
154.22g
onion
49.5g
garlic
3.92g
tomatoes
95.0g
tomatoes sauce
245.0g
salt
0.0g
pepper
0.27g
sugar
4.2g
water
170.1g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 28.89 0.54 0.25 0.74 3.23 н/д 0.03 0.0 0.0 33.74 67.48
Total Fat (g) 0.0 8.81 0.05 0.02 0.12 0.44 н/д 0.01 0.0 0.0 9.45 18.9
Carbohydrates (g) 2.22 0.0 4.62 1.29 3.8 13.18 н/д 0.17 4.2 0.0 29.49 58.98
Ash (g) 0.24 1.36 0.17 0.06 0.77 4.9 н/д 0.01 0.0 0.17 7.68 15.36
Calories (kcal) 72.293 203.571 19.8 5.833 16.15 58.8 н/д 0.676 16.254 0.0 393.377 786.754
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.49 н/д 0.01 0.64 н/д н/д н/д н/д 1.14 2.28
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.98 н/д 1.05 5.71 н/д н/д н/д н/д 7.73 15.46
Fructose (g) н/д н/д 0.64 н/д 1.21 4.07 н/д н/д н/д н/д 5.91 11.82
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 9.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 9.0 18.0
Water (g) 73.56 114.6 44.11 2.29 89.57 223.24 н/д 0.03 0.0 169.93 717.33 1434.66
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.53 0.0 2.1 0.04 2.26 10.41 н/д 0.0 4.2 0.0 19.54 39.08
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.8 0.1 1.0 3.7 н/д 0.1 0.0 0.0 5.6 11.2
Calcium (mg) 6.804 21.591 11.385 7.086 29.45 31.85 н/д 1.158 0.042 5.103 114.469 228.938
Iron (mg) 0.39 1.85 0.1 0.07 0.92 2.5 н/д 0.08 0.0 0.0 5.91 11.82
Magnesium (mg) 10.206 33.929 4.95 0.979 10.45 39.2 н/д 0.514 0.0 1.701 101.928 203.856
Phosphorus (mg) 19.562 311.526 14.355 5.99 18.05 63.7 н/д 0.458 0.0 0.0 433.641 867.282
Potassium (mg) 108.014 522.808 72.27 15.699 178.6 810.95 н/д 3.336 0.084 0.0 1711.761 3423.522
Sodium (mg) 3.402 100.243 1.98 0.666 135.85 1283.8 н/д 0.117 0.0 6.804 1532.862 3065.724
Zinc (mg) 0.12 5.18 0.08 0.05 0.13 0.49 н/д 0.0 0.0 0.02 6.07 12.14
Copper (mg) 0.009 0.154 0.02 0.012 0.067 0.294 н/д 0.003 0.0 0.017 0.575 1.15
Manganese (mg) 0.111 0.015 0.064 0.065 0.076 0.27 н/д 0.015 0.0 0.0 0.616 1.232
Selenium (mcg) 0.2 43.5 0.2 0.6 0.1 0.5 н/д 0.0 0.0 0.0 45.1 90.2
Vitamin A, IU (IU) 1.701 0.0 0.99 0.352 111.15 1060.85 н/д 0.792 0.0 0.0 1175.836 2351.672
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 5.7 53.9 н/д 0.04 0.0 0.0 59.64 119.28
Beta Carotene (mcg) 0.851 0.0 0.495 0.196 66.5 634.55 н/д 0.413 0.0 0.0 703.005 1406.01
Vitamin E (mg) 0.0 0.37 0.01 0.0 0.65 3.48 н/д 0.0 0.0 0.0 4.51 9.02
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 2628.65 34248.55 н/д 0.016 0.0 0.0 36877.216 73754.432
Lutein + zeaxanthin (mcg) 5.103 0.0 1.98 0.626 81.7 56.35 н/д 0.543 0.0 0.0 146.303 292.606
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.05 н/д 0.0 н/д н/д 0.06 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.05 0.25 н/д 0.01 н/д н/д 0.3 0.6
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 3.7 1.2 8.8 17.2 н/д 0.1 0.0 0.0 30.9 61.8
Thiamin (mg) 0.009 0.864 0.025 0.008 0.048 0.049 н/д 0.0 0.0 0.0 1.002 2.004
Riboflavin (mg) 0.026 0.586 0.015 0.004 0.057 0.172 н/д 0.001 0.001 0.0 0.861 1.722
Niacin (mg) 0.187 6.77 0.059 0.027 0.675 2.401 н/д 0.003 0.0 0.0 10.123 20.246
Pantothenic acid (mg) 0.026 2.421 0.059 0.023 0.114 0.76 н/д н/д 0.0 0.0 3.403 6.806
Vitamin B-6 (mg) 0.051 0.802 0.059 0.049 0.105 0.245 н/д 0.001 0.0 0.0 1.311 2.622
Folate (mcg) 0.851 0.0 9.405 0.117 7.6 26.95 н/д 0.027 0.0 0.0 44.949 89.898
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 1.4 2.8
Choline (mg) 4.8 121.5 3.0 0.9 6.7 24.3 н/д 0.0 0.0 0.0 161.2 322.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.308 0.005 0.003 0.01 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.35 0.7
Threonine (g) н/д 1.295 0.01 0.006 0.038 0.098 н/д н/д н/д н/д 1.448 2.896
Isoleucine (g) н/д 1.419 0.005 0.009 0.019 0.074 н/д н/д н/д н/д 1.525 3.05
Leucine (g) н/д 2.468 0.015 0.012 0.029 0.098 н/д н/д н/д н/д 2.621 5.242
Lysine (g) н/д 2.683 0.02 0.011 0.029 0.098 н/д н/д н/д н/д 2.84 5.68
Methionine (g) н/д 0.802 0.0 0.003 0.01 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.839 1.678
Cystine (g) н/д 0.339 0.0 0.003 0.01 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.376 0.752
Phenylalanine (g) н/д 1.218 0.015 0.007 0.029 0.245 н/д н/д н/д н/д 1.514 3.028
Tyrosine (g) н/д 1.095 0.005 0.003 0.019 0.049 н/д н/д н/д н/д 1.171 2.342
Valine (g) н/д 1.511 0.01 0.011 0.019 0.074 н/д н/д н/д н/д 1.625 3.25
Arginine (g) н/д 1.928 0.05 0.025 0.019 0.074 н/д н/д н/д н/д 2.094 4.188
Histidine (g) н/д 1.249 0.005 0.004 0.019 0.049 н/д н/д н/д н/д 1.326 2.652
Alanine (g) н/д 1.696 0.01 0.005 0.029 0.098 н/д н/д н/д н/д 1.838 3.676
Aspartic acid (g) н/д 2.822 0.045 0.019 0.152 0.49 н/д н/д н/д н/д 3.528 7.056
Glutamic acid (g) н/д 4.611 0.129 0.032 0.456 1.593 н/д н/д н/д н/д 6.82 13.64
Glycine (g) н/д 1.295 0.015 0.008 0.019 0.074 н/д н/д н/д н/д 1.411 2.822
Proline (g) н/д 1.172 0.005 0.004 0.019 0.049 н/д н/д н/д н/д 1.249 2.498
Serine (g) н/д 1.249 0.01 0.007 0.029 0.098 н/д н/д н/д н/д 1.393 2.786
Cholesterol (mg) 0.0 92.532 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 92.532 185.064
Trans Fat (g) н/д 0.062 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.062 0.124
Saturated Fat (g) 0.0 3.084 0.02 0.004 0.019 0.074 н/д 0.003 0.0 0.0 3.203 6.406
Phytosterols (mg) н/д н/д 7.425 н/д н/д н/д н/д 0.244 н/д н/д 7.669 15.338
Monounsaturated Fat (g) 0.0 3.825 0.005 0.0 0.019 0.074 н/д 0.003 0.0 0.0 3.925 7.85
Polyunsaturated (g) 0.0 0.956 0.01 0.01 0.048 0.172 н/д 0.003 0.0 0.0 1.198 2.396