Рецепт Tofu and Peas Curry (Tofu Matar) #SundaySupper - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	tofu 425.25g	peas 134.0g	garlics 2.61g	ginger 2.05g	bay leaf 4.0g	cumin 2.1g	coriander 1.8g	chili 0.0g	turmeric 1.1g	tomato 56.42g	water 118.5g	garam masala 0.9g	oil 61.2g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	29.34	6.99	0.17	0.04	0.3	0.37	0.22	н/д	0.09	0.5	0.0	0.11	0.0	38.13	38.13
Total Fat (g)	11.48	0.54	0.01	0.02	0.33	0.47	0.32	н/д	0.11	0.11	0.0	0.16	61.2	74.75	74.75
Carbohydrates (g)	10.21	18.25	0.86	0.36	3.0	0.93	0.99	н/д	0.71	2.21	0.0	0.51	0.0	38.04	38.04
Ash (g)	2.55	1.05	0.04	0.02	0.14	0.16	0.11	н/д	0.07	0.28	0.12	0.05	0.0	4.59	4.59
Calories (kcal)	263.655	103.18	3.889	1.637	12.52	7.875	5.364	н/д	3.894	10.156	0.0	2.862	541.008	956.039	956.039
Starch (g)	н/д	5.59	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	5.59	5.59
Sucrose (g)	н/д	6.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	6.19	6.19
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.71	н/д	н/д	н/д	0.82	0.82
Fructose (g)	н/д	0.34	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.77	н/д	н/д	н/д	1.11	1.11
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.11	0.11
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	371.67	107.17	1.53	1.61	0.22	0.17	0.16	н/д	0.12	53.32	118.38	0.07	0.0	654.43	654.43
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	5.4	6.7	0.03	0.03	н/д	0.05	н/д	н/д	0.04	1.48	0.0	0.09	0.0	13.82	13.82
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.4	6.0	0.1	0.0	1.1	0.2	0.8	н/д	0.2	0.7	0.0	0.2	0.0	9.7	9.7
Calcium (mg)	136.08	29.48	4.724	0.327	33.36	19.551	12.762	н/д	2.013	5.642	3.555	1.332	0.0	248.826	248.826
Iron (mg)	4.38	2.05	0.04	0.01	1.72	1.39	0.29	н/д	0.46	0.15	0.0	0.07	0.01	10.58	10.58
Magnesium (mg)	114.818	34.84	0.653	0.88	4.8	7.686	5.94	н/д	2.123	6.206	1.185	1.368	0.0	180.498	180.498
Phosphorus (mg)	382.725	109.88	3.993	0.696	4.52	10.479	7.362	н/д	2.948	13.541	0.0	2.637	0.0	538.781	538.781
Potassium (mg)	824.985	205.02	10.466	8.491	21.16	37.548	22.806	н/д	27.775	133.715	0.0	18.126	0.0	1310.092	1310.092
Sodium (mg)	153.09	144.72	0.444	0.266	0.92	3.528	0.63	н/д	0.418	2.821	4.74	0.27	0.0	311.847	311.847
Zinc (mg)	2.59	1.1	0.03	0.01	0.15	0.1	0.08	н/д	0.05	0.1	0.01	0.02	0.0	4.24	4.24
Copper (mg)	0.851	0.161	0.008	0.005	0.017	0.018	0.018	н/д	0.007	0.034	0.012	0.003	0.0	1.132	1.132
Manganese (mg)	н/д	0.456	0.044	0.005	0.327	0.07	0.034	н/д	0.086	0.062	0.0	0.018	н/д	1.101	1.101
Selenium (mcg)	н/д	2.5	0.4	0.0	0.1	0.1	0.5	н/д	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	3.8	3.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	2757.72	0.235	0.0	247.4	26.67	0.0	н/д	0.0	469.979	0.0	374.49	0.0	3876.494	3876.494
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	138.02	0.0	0.0	12.36	1.344	0.0	н/д	0.0	23.696	0.0	18.729	0.0	194.149	194.149
Beta Carotene (mcg)	н/д	1641.5	0.131	0.0	н/д	16.002	н/д	н/д	0.0	253.326	0.0	196.56	0.0	2107.518	2107.518
Vitamin E (mg)	н/д	0.03	0.0	0.01	н/д	0.07	н/д	н/д	0.03	0.3	0.0	0.27	5.64	6.35	6.35
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	1451.687	0.0	0.0	0.0	1451.687	1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	3151.68	0.418	0.0	н/д	9.408	н/д	н/д	0.0	69.397	0.0	118.413	0.0	3349.315	3349.315
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	1.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.07	н/д	н/д	н/д	1.08	1.08
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	0.0	24.1	0.8	0.1	1.9	0.2	0.4	н/д	0.3	7.2	0.0	0.7	0.0	35.6	35.6
Thiamin (mg)	0.425	0.348	0.005	0.001	0.0	0.013	0.004	н/д	0.002	0.023	0.0	0.003	0.0	0.825	0.825
Riboflavin (mg)	0.17	0.134	0.003	0.001	0.017	0.007	0.005	н/д	0.003	0.011	0.0	0.008	0.0	0.359	0.359
Niacin (mg)	1.063	2.305	0.018	0.015	0.08	0.096	0.038	н/д	0.057	0.333	0.0	0.078	0.0	4.084	4.084
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.737	0.016	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.051	0.0	н/д	0.0	0.808	0.808
Vitamin B-6 (mg)	0.043	0.107	0.032	0.003	0.07	0.009	н/д	н/д	0.02	0.045	0.0	0.022	0.0	0.351	0.351
Folate (mcg)	н/д	71.02	0.078	0.225	7.2	0.21	0.0	н/д	0.429	8.463	0.0	0.954	0.0	88.579	88.579
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	36.2	0.6	0.6	н/д	0.5	н/д	н/д	0.5	3.8	0.0	0.5	н/д	42.7	42.7
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.383	0.054	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	0.444	0.444
Threonine (g)	1.233	0.268	0.004	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	0.0	1.523	1.523
Isoleucine (g)	1.488	0.255	0.006	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.0	1.761	1.761
Leucine (g)	2.509	0.415	0.008	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	0.0	2.951	2.951
Lysine (g)	1.956	0.415	0.007	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	0.0	2.397	2.397
Methionine (g)	0.468	0.107	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	0.583	0.583
Cystine (g)	0.425	0.04	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	0.473	0.473
Phenylalanine (g)	1.658	0.255	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.039	н/д	н/д	0.0	1.958	1.958
Tyrosine (g)	1.276	0.147	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	1.431	1.431
Valine (g)	1.658	0.308	0.008	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.0	1.987	1.987
Arginine (g)	2.211	0.549	0.016	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.0	2.789	2.789
Histidine (g)	0.723	0.134	0.003	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	0.866	0.866
Alanine (g)	1.148	0.308	0.003	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	0.0	1.477	1.477
Aspartic acid (g)	3.274	0.643	0.013	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.079	н/д	н/д	0.0	4.014	4.014
Glutamic acid (g)	5.018	0.951	0.021	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.243	н/д	н/д	0.0	6.236	6.236
Glycine (g)	1.148	0.241	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.0	1.407	1.407
Proline (g)	1.488	0.228	0.003	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.0	1.731	1.731
Serine (g)	1.403	0.228	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	0.0	1.654	1.654
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.579	1.579	1.579
Saturated Fat (g)	1.744	0.094	0.002	0.004	0.091	0.032	0.018	н/д	0.034	0.017	0.0	0.029	4.547	6.613	6.613
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.307	н/д	1.428	0.828	н/д	0.902	3.949	н/д	0.747	153.0	161.161	161.161
Monounsaturated Fat (g)	2.296	0.04	0.0	0.003	0.066	0.295	0.244	н/д	0.018	0.017	0.0	0.025	13.911	16.915	16.915
Polyunsaturated (g)	6.336	0.241	0.007	0.003	0.092	0.069	0.032	н/д	0.024	0.045	0.0	0.075	39.866	46.789	46.789