Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		chicken livers
28.35g 		chicken gizzards
28.35g 		cornstarch
1.33g 		soy sauce
4.0g 		sherry
3.69g 		mushrooms
55.0g 		bamboo shoots
5.51g 		onion
24.75g 		oil
6.8g 		salt
0.75g 		oil
6.8g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 4.8 5.01 0.0 0.25 0.01 1.7 0.14 0.27 0.0 0.0 0.0 12.18 48.72
Total Fat (g) 1.37 0.58 0.0 0.0 0.0 0.19 0.02 0.02 6.8 0.0 6.8 15.78 63.12
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 1.22 0.3 0.5 1.8 0.29 2.31 0.0 0.0 0.0 6.43 25.72
Ash (g) 0.3 0.27 0.0 0.61 н/д 0.47 0.05 0.09 0.0 0.75 0.0 2.54 10.16
Calories (kcal) 32.886 26.649 5.077 2.12 5.9 12.1 1.488 9.9 60.112 0.0 60.112 216.343 865.372
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.25 н/д н/д н/д 0.25 1.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.81 н/д 0.49 н/д н/д н/д 1.3 5.2
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 н/д 0.32 н/д н/д н/д 0.41 1.64
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 2.4
Water (g) 21.68 22.49 0.11 2.83 2.6 50.84 5.01 22.05 0.0 0.0 0.0 127.61 510.44
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 0.07 0.29 0.91 0.17 1.05 0.0 0.0 0.0 2.48 9.92
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.1 0.4 0.0 0.0 0.0 1.1 4.4
Calcium (mg) 2.268 3.119 0.027 0.76 0.295 1.65 0.716 5.693 0.0 0.18 0.0 14.707 58.828
Iron (mg) 2.55 0.71 0.01 0.08 0.01 0.27 0.03 0.05 0.0 0.0 0.0 3.71 14.84
Magnesium (mg) 5.387 4.253 0.04 1.72 0.332 4.95 0.165 2.475 0.0 0.008 0.0 19.329 77.316
Phosphorus (mg) 84.2 41.958 0.173 5.0 0.332 47.299 3.251 7.178 0.0 0.0 0.0 189.39 757.56
Potassium (mg) 65.205 67.19 0.04 8.68 3.393 174.897 29.368 36.135 0.0 0.06 0.0 384.967 1539.868
Sodium (mg) 20.129 19.562 0.12 225.48 0.332 2.75 0.22 0.99 0.0 290.685 0.0 560.267 2241.068
Zinc (mg) 0.76 0.77 0.0 0.02 0.0 0.29 0.06 0.04 0.0 0.0 0.0 1.94 7.76
Copper (mg) 0.139 0.034 0.001 0.004 0.002 0.176 0.01 0.01 0.0 0.0 0.0 0.376 1.504
Manganese (mg) 0.074 0.017 0.001 0.017 н/д 0.027 0.014 0.032 н/д 0.001 н/д 0.183 0.732
Selenium (mcg) 15.5 7.2 0.0 0.0 0.0 5.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 28.1 112.4
Vitamin A, IU (IU) 3140.613 18.144 0.0 0.0 н/д 0.0 1.102 0.495 0.0 0.0 0.0 3160.354 12641.416
Retinol (mcg) 932.715 5.387 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 938.102 3752.408
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 934.416 5.387 0.0 0.0 0.0 0.0 0.055 0.0 0.0 0.0 0.0 939.858 3759.432
Beta Carotene (mcg) 15.876 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.661 0.248 0.0 0.0 0.0 16.785 67.14
Vitamin E (mg) 0.2 0.09 0.0 0.0 0.0 0.01 0.06 0.0 0.63 0.0 0.63 1.61 6.44
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 9.9 н/д н/д н/д н/д н/д 9.9 39.6
Lycopene (mcg) 11.34 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.34 45.36
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.99 0.0 0.0 0.0 0.99 3.96
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.09 0.04 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.14 0.56
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 5.1 1.0 0.0 0.0 0.0 1.2 0.2 1.8 0.0 0.0 0.0 9.3 37.2
Thiamin (mg) 0.088 0.009 0.0 0.001 0.001 0.044 0.008 0.012 0.0 0.0 0.0 0.163 0.652
Riboflavin (mg) 0.505 0.065 0.0 0.007 0.001 0.22 0.004 0.007 0.0 0.0 0.0 0.809 3.236
Niacin (mg) 2.758 1.043 0.0 0.088 0.008 1.985 0.033 0.03 0.0 0.0 0.0 5.946 23.784
Pantothenic acid (mg) 1.766 0.179 0.0 0.012 н/д 0.825 0.009 0.03 0.0 0.0 0.0 2.82 11.28
Vitamin B-6 (mg) 0.241 0.031 0.0 0.006 0.0 0.055 0.013 0.03 0.0 0.0 0.0 0.376 1.504
Folate (mcg) 166.698 1.418 0.0 0.56 0.0 8.8 0.386 4.703 0.0 0.0 0.0 182.564 730.256
Vitamin B-12 (mcg) 4.7 0.34 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.07 20.28
Choline (mg) 55.1 н/д 0.0 0.7 0.2 9.5 0.0 1.5 н/д 0.0 н/д 67.1 268.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.051 н/д 0.0 0.004 н/д 0.022 0.002 0.002 0.0 0.0 0.0 0.081 0.324
Threonine (g) 0.207 н/д 0.0 0.01 н/д 0.06 0.005 0.005 0.0 0.0 0.0 0.287 1.148
Isoleucine (g) 0.23 н/д 0.0 0.012 н/д 0.044 0.005 0.002 0.0 0.0 0.0 0.293 1.172
Leucine (g) 0.428 н/д 0.001 0.02 н/д 0.066 0.008 0.007 0.0 0.0 0.0 0.53 2.12
Lysine (g) 0.377 н/д 0.0 0.014 н/д 0.06 0.007 0.01 0.0 0.0 0.0 0.469 1.876
Methionine (g) 0.122 н/д 0.0 0.004 н/д 0.016 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0.144 0.576
Cystine (g) 0.077 н/д 0.0 0.004 н/д 0.005 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.088 0.352
Phenylalanine (g) 0.232 н/д 0.0 0.013 н/д 0.049 0.005 0.007 0.0 0.0 0.0 0.308 1.232
Tyrosine (g) 0.184 н/д 0.0 0.009 н/д 0.022 н/д 0.002 0.0 0.0 0.0 0.218 0.872
Valine (g) 0.284 н/д 0.0 0.012 н/д 0.126 0.006 0.005 0.0 0.0 0.0 0.434 1.736
Arginine (g) 0.309 н/д 0.0 0.017 н/д 0.044 0.006 0.025 0.0 0.0 0.0 0.401 1.604
Histidine (g) 0.145 н/д 0.0 0.006 н/д 0.033 0.002 0.002 0.0 0.0 0.0 0.189 0.756
Alanine (g) 0.281 н/д 0.0 0.011 н/д 0.11 0.007 0.005 0.0 0.0 0.0 0.414 1.656
Aspartic acid (g) 0.451 н/д 0.0 0.027 н/д 0.11 0.024 0.022 0.0 0.0 0.0 0.634 2.536
Glutamic acid (g) 0.593 н/д 0.001 0.059 н/д 0.187 0.014 0.064 0.0 0.0 0.0 0.918 3.672
Glycine (g) 0.241 н/д 0.0 0.011 н/д 0.049 0.005 0.007 0.0 0.0 0.0 0.314 1.256
Proline (g) 0.207 н/д 0.0 0.018 н/д 0.044 0.012 0.002 0.0 0.0 0.0 0.284 1.136
Serine (g) 0.21 н/д 0.0 0.014 н/д 0.049 0.007 0.005 0.0 0.0 0.0 0.286 1.144
Cholesterol (mg) 97.808 68.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 165.848 663.392
Trans Fat (g) 0.02 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.175 н/д 0.175 0.388 1.552
Saturated Fat (g) 0.442 0.15 0.0 0.0 0.0 0.022 0.004 0.01 0.505 0.0 0.505 1.639 6.556
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.047 3.713 17.0 0.0 17.0 38.759 155.036
Monounsaturated Fat (g) 0.354 0.145 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.002 1.546 0.0 1.546 3.594 14.376
Polyunsaturated (g) 0.371 0.102 0.0 0.001 0.0 0.077 0.007 0.005 4.43 0.0 4.43 9.423 37.692