Рецепт Steamed Mussels With Shaved Fennel In Saffron And White Wine Broth - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	oil 27.2g	shallot 0.73g	saffron 0.0g	bulb fennel 84.24g	herbs 4.73g	wine 59.0g	butter 28.4g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.02	н/д	1.04	0.04	0.04	0.24	н/д	н/д	1.39	1.39
Total Fat (g)	27.2	0.0	н/д	0.17	3.84	0.0	23.04	н/д	н/д	54.24	54.24
Carbohydrates (g)	0.0	0.12	н/д	6.14	0.0	1.6	0.02	н/д	н/д	7.89	7.89
Ash (g)	0.0	0.01	н/д	0.88	0.1	0.14	0.01	н/д	н/д	1.14	1.14
Calories (kcal)	240.448	0.526	н/д	26.114	33.914	48.97	203.628	н/д	н/д	553.6	553.6
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	6.1	0.0	н/д	н/д	6.1	6.1
Water (g)	0.0	0.58	н/д	75.99	0.75	51.08	5.09	н/д	н/д	133.5	133.5
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.47	0.02	н/д	н/д	0.49	0.49
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	2.6	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	2.6	2.6
Calcium (mg)	0.0	0.27	н/д	41.278	1.135	4.72	6.816	н/д	н/д	54.219	54.219
Iron (mg)	0.01	0.01	н/д	0.61	0.0	0.22	0.01	н/д	н/д	0.85	0.85
Magnesium (mg)	0.0	0.153	н/д	14.321	0.095	6.49	0.568	н/д	н/д	21.627	21.627
Phosphorus (mg)	0.0	0.438	н/д	42.12	1.135	11.8	6.816	н/д	н/д	62.309	62.309
Potassium (mg)	0.0	2.44	н/д	348.754	1.135	58.41	6.816	н/д	н/д	417.554	417.554
Sodium (mg)	0.0	0.088	н/д	43.805	27.245	2.95	3.124	н/д	н/д	77.211	77.211
Zinc (mg)	0.0	0.0	н/д	0.17	0.0	0.08	0.03	н/д	н/д	0.28	0.28
Copper (mg)	0.0	0.001	н/д	0.059	0.0	0.006	0.006	н/д	н/д	0.071	0.071
Manganese (mg)	н/д	0.002	н/д	0.16	0.0	0.071	0.0	н/д	н/д	0.233	0.233
Selenium (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.6	0.0	0.1	0.3	н/д	н/д	1.0	1.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	8.692	н/д	112.882	118.203	0.0	709.716	н/д	н/д	949.492	949.492
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	31.738	0.0	190.564	н/д	н/д	222.302	222.302
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.438	н/д	5.897	32.353	0.0	194.256	н/д	н/д	232.944	232.944
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	7.473	0.0	44.872	н/д	н/д	52.345	52.345
Vitamin E (mg)	2.51	н/д	н/д	н/д	0.11	0.0	0.66	н/д	н/д	3.27	3.27
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	2.649	н/д	н/д	н/д	н/д	2.649	2.649
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.1	н/д	10.1	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	10.2	10.2
Thiamin (mg)	0.0	0.0	н/д	0.008	0.0	0.006	0.003	н/д	н/д	0.018	0.018
Riboflavin (mg)	0.0	0.0	н/д	0.025	0.001	0.012	0.009	н/д	н/д	0.047	0.047
Niacin (mg)	0.0	0.001	н/д	0.539	0.002	0.1	0.011	н/д	н/д	0.654	0.654
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.002	н/д	0.194	0.005	0.024	0.031	н/д	н/д	0.256	0.256
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.003	н/д	0.042	0.0	0.03	0.0	н/д	н/д	0.074	0.074
Folate (mcg)	0.0	0.248	н/д	22.745	0.142	0.59	0.852	н/д	н/д	24.577	24.577
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	0.05	н/д	н/д	0.06	0.06
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.9	3.0	5.3	н/д	н/д	9.2	9.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.003	н/д	н/д	0.004	0.004
Threonine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.002	н/д	0.011	н/д	н/д	0.014	0.014
Isoleucine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.002	н/д	0.014	н/д	н/д	0.017	0.017
Leucine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.004	н/д	0.023	н/д	н/д	0.028	0.028
Lysine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.003	н/д	0.02	н/д	н/д	0.024	0.024
Methionine (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.006	н/д	н/д	0.007	0.007
Cystine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.003	н/д	н/д	0.003	0.003
Phenylalanine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.002	н/д	0.011	н/д	н/д	0.014	0.014
Tyrosine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.002	н/д	0.011	н/д	н/д	0.014	0.014
Valine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.003	н/д	0.017	н/д	н/д	0.021	0.021
Arginine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.001	н/д	0.009	н/д	н/д	0.011	0.011
Histidine (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.006	н/д	н/д	0.007	0.007
Alanine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.001	н/д	0.009	н/д	н/д	0.011	0.011
Aspartic acid (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	0.003	н/д	0.017	н/д	н/д	0.022	0.022
Glutamic acid (g)	0.0	0.004	н/д	н/д	0.009	н/д	0.051	н/д	н/д	0.063	0.063
Glycine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.001	н/д	0.006	н/д	н/д	0.008	0.008
Proline (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.004	н/д	0.023	н/д	н/д	0.028	0.028
Serine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.002	н/д	0.014	н/д	н/д	0.017	0.017
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	10.17	0.0	61.06	н/д	н/д	71.23	71.23
Trans Fat (g)	0.702	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.702	0.702
Saturated Fat (g)	2.021	0.0	н/д	н/д	2.43	0.0	14.589	н/д	н/д	19.04	19.04
Phytosterols (mg)	68.0	0.037	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	68.037	68.037
Monounsaturated Fat (g)	6.183	0.0	н/д	н/д	0.994	0.0	5.97	н/д	н/д	13.147	13.147
Polyunsaturated (g)	17.718	0.0	н/д	н/д	0.144	0.0	0.863	н/д	н/д	18.726	18.726