Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 head of kale
1 medium yellow or sweet onion, chopped
1 tsp tellicherry
Sea salt to taste
Add the remaining greens, 2 cups of vegetable broth and spices to the pot. Cover with lid and cook for about 2 to 2 and 1/2 hours
Cover with greens and pour in 4 cups of vegetable broth
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		collard greens
41.04g 		kale
0.0g 		mustard greens
52.08g 		olive oil
13.5g 		garlics
9.14g 		bell pepper
97.58g 		broth
940.0g 		cayenne
1.8g 		cumin
0.5g 		paprika
1.05g 		sea salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.01 н/д 1.41 0.0 0.58 0.84 0.0 0.22 0.09 0.15 н/д 4.29 4.29
Total Fat (g) 0.17 н/д 0.1 13.5 0.05 0.17 0.0 0.31 0.11 0.14 н/д 14.55 14.55
Carbohydrates (g) 2.34 н/д 2.55 0.0 3.02 4.53 12.03 1.02 0.22 0.59 н/д 26.29 26.29
Ash (g) 0.37 н/д 0.73 0.0 0.14 0.42 10.53 0.11 0.04 0.07 н/д 12.4 12.4
Calories (kcal) 12.312 н/д 13.541 119.34 13.611 19.516 47.0 5.724 1.875 3.035 н/д 235.953 235.953
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.12 0.12
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 1.13 н/д н/д н/д 0.03 н/д 1.16 1.16
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 1.09 н/д н/д н/д 0.07 н/д 1.16 1.16
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 37.16 н/д 47.29 0.0 5.35 91.62 917.44 0.14 0.04 0.1 н/д 1099.14 1099.14
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.19 н/д 0.83 0.0 0.09 2.34 7.99 0.19 0.01 0.11 н/д 11.75 11.75
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.5 н/д 1.7 0.0 0.2 1.7 0.0 0.5 0.1 0.4 н/д 6.0 6.0
Calcium (mg) 59.508 н/д 53.642 0.135 16.534 9.758 0.0 2.664 4.655 1.859 н/д 148.755 148.755
Iron (mg) 0.08 н/д 0.76 0.08 0.16 0.33 0.0 0.14 0.33 0.25 н/д 2.12 2.12
Magnesium (mg) 3.694 н/д 16.666 0.0 2.284 9.758 н/д 2.736 1.83 1.943 н/д 38.909 38.909
Phosphorus (mg) 4.104 н/д 22.394 0.0 13.977 19.516 н/д 5.274 2.495 3.623 н/д 71.382 71.382
Potassium (mg) 69.358 н/д 184.363 0.135 36.631 170.765 н/д 36.252 8.94 24.612 н/д 531.056 531.056
Sodium (mg) 8.208 н/д 13.02 0.27 1.553 2.927 3760.0 0.54 0.84 0.357 н/д 3787.715 3787.715
Zinc (mg) 0.05 н/д 0.1 0.0 0.11 0.13 н/д 0.04 0.02 0.04 н/д 0.5 0.5
Copper (mg) 0.016 н/д 0.078 0.0 0.027 0.068 н/д 0.007 0.004 0.006 н/д 0.208 0.208
Manganese (mg) 0.115 н/д 0.25 0.0 0.153 0.117 н/д 0.036 0.017 0.009 н/д 0.696 0.696
Selenium (mcg) 0.5 н/д 0.5 0.0 1.3 0.0 н/д 0.2 0.0 0.0 н/д 2.5 2.5
Vitamin A, IU (IU) 2736.547 н/д 5468.4 0.0 0.822 361.046 2002.2 748.98 6.35 553.718 н/д 11878.063 11878.063
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 136.663 н/д 273.42 0.0 0.0 17.564 н/д 37.458 0.32 27.689 н/д 493.114 493.114
Beta Carotene (mcg) 1576.757 н/д 3281.04 0.0 0.457 202.966 н/д 393.12 3.81 290.63 н/д 5748.779 5748.779
Vitamin E (mg) 0.93 н/д 1.05 1.94 0.01 0.36 н/д 0.54 0.02 0.31 н/д 5.15 5.15
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 3665.693 н/д 5155.92 0.0 1.462 332.748 н/д 236.826 2.24 138.149 н/д 9533.037 9533.037
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.02
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.11 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.15 0.15
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 14.5 н/д 36.5 0.0 2.9 78.5 0.0 1.4 0.0 0.7 н/д 134.4 134.4
Thiamin (mg) 0.021 н/д 0.042 0.0 0.018 0.059 н/д 0.006 0.003 0.007 н/д 0.155 0.155
Riboflavin (mg) 0.053 н/д 0.057 0.0 0.01 0.029 н/д 0.017 0.002 0.018 н/д 0.186 0.186
Niacin (mg) 0.304 н/д 0.417 0.0 0.064 0.468 н/д 0.157 0.023 0.161 н/д 1.593 1.593
Pantothenic acid (mg) 0.111 н/д 0.109 0.0 0.055 0.098 н/д н/д н/д 0.019 н/д 0.391 0.391
Vitamin B-6 (mg) 0.07 н/д 0.094 0.0 0.113 0.215 н/д 0.044 0.002 0.042 н/д 0.58 0.58
Folate (mcg) 68.126 н/д 97.39 0.0 0.274 9.758 н/д 1.908 0.05 1.113 н/д 178.619 178.619
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 9.5 н/д 0.2 0.0 2.1 5.4 н/д 0.9 0.1 0.5 н/д 18.8 18.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.012 н/д 0.016 0.0 0.006 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.044 0.044
Threonine (g) 0.037 н/д 0.036 0.0 0.015 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д 0.127 0.127
Isoleucine (g) 0.041 н/д 0.052 0.0 0.02 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.133 0.133
Leucine (g) 0.062 н/д 0.042 0.0 0.028 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д 0.171 0.171
Lysine (g) 0.049 н/д 0.062 0.0 0.025 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д 0.175 0.175
Methionine (g) 0.012 н/д 0.016 0.0 0.007 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.045 0.045
Cystine (g) 0.012 н/д 0.021 0.0 0.006 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.049 0.049
Phenylalanine (g) 0.037 н/д 0.036 0.0 0.016 0.088 н/д н/д н/д н/д н/д 0.178 0.178
Tyrosine (g) 0.029 н/д 0.073 0.0 0.007 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.119 0.119
Valine (g) 0.049 н/д 0.057 0.0 0.026 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д 0.172 0.172
Arginine (g) 0.053 н/д 0.104 0.0 0.058 0.029 н/д н/д н/д н/д н/д 0.244 0.244
Histidine (g) 0.021 н/д 0.026 0.0 0.01 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.066 0.066
Alanine (g) 0.045 н/д н/д 0.0 0.012 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д 0.096 0.096
Aspartic acid (g) 0.078 н/д н/д 0.0 0.045 0.205 н/д н/д н/д н/д н/д 0.328 0.328
Glutamic acid (g) 0.082 н/д н/д 0.0 0.074 0.185 н/д н/д н/д н/д н/д 0.341 0.341
Glycine (g) 0.037 н/д н/д 0.0 0.018 0.029 н/д н/д н/д н/д н/д 0.084 0.084
Proline (g) 0.045 н/д н/д 0.0 0.009 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.074 0.074
Serine (g) 0.033 н/д н/д 0.0 0.017 0.049 н/д н/д н/д н/д н/д 0.099 0.099
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.025 н/д 0.005 1.864 0.008 0.059 0.0 0.059 0.008 0.022 н/д 2.049 2.049
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 29.835 н/д 8.782 н/д 1.494 0.34 1.838 н/д 42.289 42.289
Monounsaturated Fat (g) 0.012 н/д 0.047 9.85 0.001 0.01 н/д 0.05 0.07 0.013 н/д 10.052 10.052
Polyunsaturated (g) 0.082 н/д 0.021 1.42 0.023 0.059 н/д 0.151 0.016 0.087 н/д 1.859 1.859