CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Sorakkai Mor Kuzhambu - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Sorakkai – 1 cup, chopped
Turmeric Powder – a pinch
Salt as per taste
Grind together:
Toor Dal – 2 tsp
Bengal Gram Dal – 1 tsp
Cumin Seeds – 1 tsp
Coriander Seeds – 1 tsp
For tempering:
Mustard Seeds – 1 tsp
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
curd
496.0g
turmeric
0.0g
sugar
4.2g
salt
0.0g
bengal
0.0g
cumin
0.0g
coriander
0.0g
chillies
32.85g
ginger
2.05g
coconut
10.4g
mustard
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 32.49 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.66 0.04 0.35 н/д 33.53 33.53
Total Fat (g) 18.3 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.07 0.02 3.48 н/д 21.87 21.87
Carbohydrates (g) 8.93 н/д 4.2 н/д н/д н/д н/д 3.11 0.36 1.58 н/д 18.18 18.18
Ash (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.2 0.02 0.1 н/д 0.31 0.31
Calories (kcal) 302.56 н/д 16.254 н/д н/д н/д н/д 13.14 1.637 36.816 н/д 370.407 370.407
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 432.81 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 28.82 1.61 4.89 н/д 468.13 468.13
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 3.47 н/д 4.2 н/д н/д н/д н/д 1.68 0.03 0.65 н/д 10.03 10.03
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.5 0.0 0.9 н/д 2.5 2.5
Calcium (mg) 550.56 н/д 0.042 н/д н/д н/д н/д 5.913 0.327 1.456 н/д 558.298 558.298
Iron (mg) 5.51 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.39 0.01 0.25 н/д 6.17 6.17
Magnesium (mg) 133.92 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 8.213 0.88 3.328 н/д 146.34 146.34
Phosphorus (mg) 456.32 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 15.111 0.696 11.752 н/д 483.879 483.879
Potassium (mg) 595.2 н/д 0.084 н/д н/д н/д н/д 111.69 8.491 37.024 н/д 752.489 752.489
Sodium (mg) 39.68 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.3 0.266 2.08 н/д 44.325 44.325
Zinc (mg) 3.17 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.1 0.01 0.11 н/д 3.39 3.39
Copper (mg) 0.794 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.056 0.005 0.046 н/д 0.9 0.9
Manganese (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.079 0.005 0.156 н/д 0.24 0.24
Selenium (mcg) 44.1 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.2 0.0 1.1 н/д 45.4 45.4
Vitamin A, IU (IU) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 387.302 0.0 0.0 н/д 387.302 387.302
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 19.382 0.0 0.0 н/д 19.382 19.382
Beta Carotene (mcg) 19.84 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 220.424 0.0 0.0 н/д 240.264 240.264
Vitamin E (mg) 0.05 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.23 0.01 0.02 н/д 0.31 0.31
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 238.163 0.0 0.0 н/д 238.163 238.163
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 н/д 0.06 0.06
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 1.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 79.7 0.1 0.3 н/д 81.1 81.1
Thiamin (mg) 0.248 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.001 0.007 н/д 0.285 0.285
Riboflavin (mg) 0.198 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.001 0.002 н/д 0.231 0.231
Niacin (mg) 2.678 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.312 0.015 0.056 н/д 3.062 3.062
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.004 0.031 н/д 0.055 0.055
Vitamin B-6 (mg) 0.248 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.092 0.003 0.005 н/д 0.348 0.348
Folate (mcg) 218.24 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 7.556 0.225 2.704 н/д 228.725 228.725
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 135.9 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 3.6 0.6 1.3 н/д 141.4 141.4
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 0.004 н/д 0.014 0.014
Threonine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.023 0.001 0.012 н/д 0.036 0.036
Isoleucine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.023 0.001 0.014 н/д 0.038 0.038
Leucine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.036 0.001 0.026 н/д 0.064 0.064
Lysine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.001 0.016 н/д 0.046 0.046
Methionine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.007 0.0 0.006 н/д 0.013 0.013
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.013 0.0 0.007 н/д 0.021 0.021
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.001 0.018 н/д 0.038 0.038
Tyrosine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.013 0.0 0.01 н/д 0.024 0.024
Valine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.026 0.001 0.021 н/д 0.049 0.049
Arginine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.033 0.001 0.057 н/д 0.091 0.091
Histidine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.013 0.001 0.008 н/д 0.022 0.022
Alanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.026 0.001 0.018 н/д 0.045 0.045
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.095 0.004 0.034 н/д 0.134 0.134
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.085 0.003 0.079 н/д 0.168 0.168
Glycine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.023 0.001 0.017 н/д 0.04 0.04
Proline (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.001 0.015 н/д 0.045 0.045
Serine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.026 0.001 0.018 н/д 0.045 0.045
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 2.629 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.004 3.089 н/д 5.728 5.728
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.307 4.888 н/д 5.195 5.195
Monounsaturated Fat (g) 4.018 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.003 0.149 н/д 4.173 4.173
Polyunsaturated (g) 10.317 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.036 0.003 0.038 н/д 10.394 10.394