Рецепт Sole A La Nantua - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 |
sole
37.78g |
shallots
2.93g |
wine
39.33g |
water
39.5g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
butter
4.73g |
crawfish
4.5g |
parsley
0.16g |
lemon
40.99g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 7.12 | 0.07 | 0.03 | 0.0 | н/д | н/д | 0.04 | 0.67 | 0.0 | 0.45 | 8.38 | 50.28 |
Total Fat (g) | 0.45 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 3.84 | 0.04 | 0.0 | 0.12 | 4.46 | 26.76 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 0.49 | 1.07 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 3.82 | 5.4 | 32.4 |
Ash (g) | 0.45 | 0.02 | 0.09 | 0.04 | н/д | н/д | 0.0 | 0.05 | 0.0 | 0.12 | 0.78 | 4.68 |
Calories (kcal) | 34.378 | 2.112 | 32.647 | 0.0 | н/д | н/д | 33.938 | 3.24 | 0.057 | 11.886 | 118.258 | 709.548 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | 4.1 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 4.1 | 24.6 |
Water (g) | 29.87 | 2.34 | 34.05 | 39.46 | н/д | н/д | 0.85 | 3.78 | 0.14 | 36.47 | 146.96 | 881.76 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | н/д | 0.31 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 1.02 | 1.34 | 8.04 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.1 | 1.2 | 7.2 |
Calcium (mg) | 6.8 | 1.085 | 3.147 | 1.185 | н/д | н/д | 1.136 | 1.125 | 0.219 | 10.657 | 25.353 | 152.118 |
Iron (mg) | 0.14 | 0.04 | 0.15 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.01 | 0.25 | 0.6 | 3.6 |
Magnesium (mg) | 11.711 | 0.616 | 4.327 | 0.395 | н/д | н/д | 0.095 | 1.35 | 0.079 | 3.279 | 21.852 | 131.112 |
Phosphorus (mg) | 69.512 | 1.76 | 7.867 | 0.0 | н/д | н/д | 1.136 | 9.81 | 0.092 | 6.558 | 96.735 | 580.41 |
Potassium (mg) | 136.38 | 9.797 | 38.94 | 0.0 | н/д | н/д | 1.136 | 11.745 | 0.877 | 56.562 | 255.437 | 1532.622 |
Sodium (mg) | 30.6 | 0.352 | 1.967 | 1.58 | н/д | н/д | 0.521 | 2.79 | 0.089 | 0.82 | 38.718 | 232.308 |
Zinc (mg) | 0.17 | 0.01 | 0.05 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.05 | 0.0 | 0.02 | 0.31 | 1.86 |
Copper (mg) | 0.011 | 0.003 | 0.004 | 0.004 | н/д | н/д | 0.001 | 0.011 | 0.0 | 0.016 | 0.05 | 0.3 |
Manganese (mg) | 0.008 | 0.009 | 0.047 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.007 | 0.0 | 0.012 | 0.083 | 0.498 |
Selenium (mcg) | 12.4 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 1.3 | 0.0 | 0.2 | 14.0 | 84.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 12.467 | 34.907 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 118.286 | 2.25 | 13.338 | 9.017 | 190.265 | 1141.59 |
Retinol (mcg) | 3.778 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 31.761 | 0.675 | 0.0 | 0.0 | 36.214 | 217.284 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 3.778 | 1.76 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 32.376 | 0.675 | 0.667 | 0.41 | 39.665 | 237.99 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 7.479 | н/д | 8.002 | 1.23 | 16.71 | 100.26 |
Vitamin E (mg) | 0.19 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.11 | н/д | 0.0 | 0.06 | 0.37 | 2.22 |
Vitamin D (IU) | 22.667 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 22.667 | 136.002 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 8.805 | 4.509 | 13.313 | 79.878 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.6 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 21.7 | 22.8 | 136.8 |
Thiamin (mg) | 0.034 | 0.002 | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.016 | 0.059 | 0.354 |
Riboflavin (mg) | 0.03 | 0.001 | 0.008 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.001 | 0.0 | 0.008 | 0.05 | 0.3 |
Niacin (mg) | 1.096 | 0.006 | 0.067 | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.084 | 0.002 | 0.041 | 1.297 | 7.782 |
Pantothenic acid (mg) | 0.189 | 0.009 | 0.016 | 0.0 | н/д | н/д | 0.005 | 0.026 | 0.001 | 0.078 | 0.322 | 1.932 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.079 | 0.01 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.0 | 0.033 | 0.146 | 0.876 |
Folate (mcg) | 3.022 | 0.997 | 0.393 | 0.0 | н/д | н/д | 0.142 | 1.35 | 0.241 | 4.509 | 10.654 | 63.924 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.57 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.09 | 0.0 | 0.0 | 0.68 | 4.08 |
Choline (mg) | 24.6 | н/д | 2.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.9 | н/д | 0.0 | 2.1 | 29.5 | 177.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.079 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.009 | 0.0 | н/д | 0.09 | 0.54 |
Threonine (g) | 0.314 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.027 | 0.0 | н/д | 0.346 | 2.076 |
Isoleucine (g) | 0.329 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.032 | 0.0 | н/д | 0.367 | 2.202 |
Leucine (g) | 0.578 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.053 | 0.0 | н/д | 0.64 | 3.84 |
Lysine (g) | 0.654 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.058 | 0.0 | н/д | 0.719 | 4.314 |
Methionine (g) | 0.212 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.019 | 0.0 | н/д | 0.232 | 1.392 |
Cystine (g) | 0.076 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.008 | 0.0 | н/д | 0.084 | 0.504 |
Phenylalanine (g) | 0.28 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.028 | 0.0 | н/д | 0.312 | 1.872 |
Tyrosine (g) | 0.242 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.022 | 0.0 | н/д | 0.268 | 1.608 |
Valine (g) | 0.366 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.032 | 0.0 | н/д | 0.404 | 2.424 |
Arginine (g) | 0.427 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.059 | 0.0 | н/д | 0.492 | 2.952 |
Histidine (g) | 0.212 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.014 | 0.0 | н/д | 0.227 | 1.362 |
Alanine (g) | 0.431 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.038 | 0.0 | н/д | 0.473 | 2.838 |
Aspartic acid (g) | 0.729 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.069 | 0.0 | н/д | 0.808 | 4.848 |
Glutamic acid (g) | 1.062 | 0.015 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.009 | 0.114 | 0.0 | н/д | 1.2 | 7.2 |
Glycine (g) | 0.344 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.04 | 0.0 | н/д | 0.389 | 2.334 |
Proline (g) | 0.253 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.022 | 0.0 | н/д | 0.284 | 1.704 |
Serine (g) | 0.291 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.026 | 0.0 | н/д | 0.323 | 1.938 |
Cholesterol (mg) | 18.134 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 10.177 | 4.815 | 0.0 | 0.0 | 33.125 | 198.75 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.106 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 2.432 | 0.007 | 0.0 | 0.016 | 2.562 | 15.372 |
Phytosterols (mg) | н/д | 0.147 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.008 | н/д | 0.155 | 0.93 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.087 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.995 | 0.008 | 0.0 | 0.004 | 1.095 | 6.57 |
Polyunsaturated (g) | 0.125 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.144 | 0.014 | 0.0 | 0.037 | 0.321 | 1.926 |