Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x (3-lb) chicken
2 x Chicken livers
5 x Water chestnuts
    Oil for deep-frying
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		glutinous rice
14.18g 		mushrooms
8.73g 		water
207.38g 		chicken livers
0.0g 		ham
7.39g 		water chestnuts
0.0g 		soy sauce
4.0g 		sugar
0.53g 		pepper
0.01g 		onion
12.38g 		sherry
5.53g 		sugar
1.58g 		soy sauce
10.0g 		egg
5.5g 		flour
4.88g 		soy sauce
4.0g 		oil
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.97 0.27 0.0 н/д 1.29 н/д 0.25 0.0 0.0 0.14 0.01 0.0 0.63 0.69 0.5 0.25 н/д 5.0 40.0
Total Fat (g) 0.08 0.03 0.0 н/д 0.46 н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.55 0.05 0.0 н/д 1.18 9.44
Carbohydrates (g) 11.58 0.29 0.0 н/д 0.05 н/д 0.3 0.52 0.01 1.16 0.76 1.57 0.76 0.04 3.73 0.3 н/д 21.07 168.56
Ash (g) 0.07 0.07 0.21 н/д 0.24 н/д 0.61 0.0 0.0 0.04 н/д 0.0 1.53 0.05 0.02 0.61 н/д 3.46 27.68
Calories (kcal) 52.448 1.921 0.0 н/д 9.834 н/д 2.12 2.032 0.032 4.95 8.85 6.095 5.3 7.865 17.772 2.12 н/д 121.338 970.704
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.13 1.04
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.13 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.24 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.38 3.04
Fructose (g) н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.18 1.44
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.08
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.08
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.8 6.4
Water (g) 1.48 8.07 207.17 н/д 5.35 н/д 2.83 0.0 0.0 11.03 3.9 0.0 7.08 4.17 0.58 2.83 н/д 254.5 2036.0
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.14 0.0 н/д н/д н/д 0.07 0.52 0.0 0.52 0.43 1.57 0.17 0.04 0.01 0.07 н/д 3.56 28.48
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.08
Dietary Fiber (g) 0.4 0.1 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 н/д 1.0 8.0
Calcium (mg) 1.559 0.262 6.221 н/д 0.518 н/д 0.76 0.005 0.055 2.846 0.443 0.016 1.9 2.915 0.732 0.76 н/д 18.992 151.936
Iron (mg) 0.23 0.04 0.0 н/д 0.08 н/д 0.08 0.0 0.0 0.03 0.01 0.0 0.19 0.1 0.23 0.08 н/д 1.07 8.56
Magnesium (mg) 3.26 0.786 2.074 н/д 1.479 н/д 1.72 0.0 0.024 1.238 0.498 0.0 4.3 0.66 1.074 1.72 н/д 18.832 150.656
Phosphorus (mg) 10.064 7.508 0.0 н/д 20.555 н/д 5.0 0.0 0.022 3.589 0.498 0.0 12.5 10.505 5.273 5.0 н/д 80.513 644.104
Potassium (mg) 10.915 27.761 0.0 н/д 20.111 н/д 8.68 0.011 0.157 18.068 5.089 0.032 21.7 7.37 5.224 8.68 н/д 133.797 1070.376
Sodium (mg) 0.992 0.437 8.295 н/д 89.464 н/д 225.48 0.0 0.006 0.495 0.498 0.0 563.7 7.7 0.098 225.48 н/д 1122.644 8981.152
Zinc (mg) 0.17 0.05 0.02 н/д 0.17 н/д 0.02 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.05 0.06 0.03 0.02 н/д 0.62 4.96
Copper (mg) 0.024 0.028 0.021 н/д 0.008 н/д 0.004 0.0 0.0 0.005 0.003 0.0 0.01 0.006 0.007 0.004 н/д 0.119 0.952
Manganese (mg) 0.137 0.004 0.0 н/д 0.002 н/д 0.017 0.0 0.001 0.016 н/д 0.0 0.042 0.002 0.033 0.017 н/д 0.272 2.176
Selenium (mcg) 2.1 0.8 0.0 н/д 1.2 н/д 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 1.7 1.7 0.0 н/д 7.8 62.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.37 н/д 0.0 0.0 0.037 0.248 н/д 0.0 0.0 26.785 0.0 0.0 н/д 27.44 219.52
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.148 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.645 0.0 0.0 н/д 7.793 62.344
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.148 н/д 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 7.7 0.0 0.0 н/д 7.85 62.8
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.02 0.124 0.0 0.0 0.0 0.55 0.0 0.0 н/д 0.693 5.544
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.0 0.0 н/д 0.06 0.48
Vitamin D (IU) н/д 1.571 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.925 н/д н/д н/д 3.496 27.968
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.001 0.008
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.026 0.495 0.0 0.0 0.0 18.205 0.879 0.0 н/д 19.604 156.832
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.02 н/д н/д 0.05 0.4
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.2 0.0 н/д 1.7 н/д 0.0 0.0 0.0 0.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 2.8 22.4
Thiamin (mg) 0.026 0.007 0.0 н/д 0.039 н/д 0.001 0.0 0.0 0.006 0.001 0.0 0.003 0.004 0.039 0.001 н/д 0.127 1.016
Riboflavin (mg) 0.009 0.035 0.0 н/д 0.014 н/д 0.007 0.0 0.0 0.004 0.001 0.0 0.017 0.026 0.024 0.007 н/д 0.144 1.152
Niacin (mg) 0.305 0.315 0.0 н/д 0.187 н/д 0.088 0.0 0.0 0.015 0.012 0.0 0.22 0.004 0.288 0.088 н/д 1.522 12.176
Pantothenic acid (mg) 0.116 0.131 0.0 н/д 0.049 н/д 0.012 0.0 н/д 0.015 н/д 0.0 0.03 0.079 0.021 0.012 н/д 0.466 3.728
Vitamin B-6 (mg) 0.016 0.009 0.0 н/д 0.017 н/д 0.006 0.0 0.0 0.015 0.0 0.0 0.015 0.008 0.002 0.006 н/д 0.093 0.744
Folate (mcg) 0.992 1.397 0.0 н/д 0.296 н/д 0.56 0.0 0.001 2.351 0.0 0.0 1.4 2.585 8.935 0.56 н/д 19.077 152.616
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.05 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.07 0.0 0.0 н/д 0.12 0.96
Choline (mg) н/д 1.5 0.0 н/д н/д н/д 0.7 0.0 0.0 0.8 0.3 0.0 1.8 13.8 0.5 0.7 н/д 20.2 161.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.519 0.0 н/д 7.519 60.152
Tryptophan (g) 0.011 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.009 0.009 0.006 0.004 н/д 0.048 0.384
Threonine (g) 0.034 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.025 0.031 0.014 0.01 н/д 0.136 1.088
Isoleucine (g) 0.041 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.012 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.03 0.037 0.018 0.012 н/д 0.158 1.264
Leucine (g) 0.079 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.05 0.06 0.035 0.02 н/д 0.278 2.224
Lysine (g) 0.035 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.036 0.05 0.011 0.014 н/д 0.176 1.408
Methionine (g) 0.023 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.009 0.021 0.009 0.004 н/д 0.071 0.568
Cystine (g) 0.02 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.011 0.015 0.011 0.004 н/д 0.066 0.528
Phenylalanine (g) 0.051 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.013 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.033 0.037 0.025 0.013 н/д 0.185 1.48
Tyrosine (g) 0.033 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.009 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.023 0.028 0.015 0.009 н/д 0.121 0.968
Valine (g) 0.06 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.012 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.031 0.047 0.021 0.012 н/д 0.206 1.648
Arginine (g) 0.081 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.017 н/д н/д 0.012 н/д н/д 0.043 0.045 0.021 0.017 н/д 0.243 1.944
Histidine (g) 0.023 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.016 0.017 0.011 0.006 н/д 0.086 0.688
Alanine (g) 0.057 0.017 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.028 0.041 0.016 0.011 н/д 0.184 1.472
Aspartic acid (g) 0.091 0.017 н/д н/д н/д н/д 0.027 н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.067 0.073 0.021 0.027 н/д 0.335 2.68
Glutamic acid (g) 0.189 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.059 н/д н/д 0.032 н/д н/д 0.148 0.092 0.17 0.059 н/д 0.779 6.232
Glycine (g) 0.044 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.028 0.024 0.018 0.011 н/д 0.148 1.184
Proline (g) 0.045 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.018 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.046 0.028 0.059 0.018 н/д 0.223 1.784
Serine (g) 0.051 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.036 0.053 0.025 0.014 н/д 0.205 1.64
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 5.25 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 23.265 0.0 0.0 н/д 28.515 228.12
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.016 0.003 0.0 н/д 0.123 н/д 0.0 0.0 0.0 0.005 0.0 0.0 0.001 0.171 0.008 0.0 н/д 0.328 2.624
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 1.856 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.868 14.944
Monounsaturated Fat (g) 0.028 0.0 0.0 н/д 0.197 н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.001 0.21 0.004 0.0 н/д 0.442 3.536
Polyunsaturated (g) 0.028 0.012 0.0 н/д 0.058 н/д 0.001 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.002 0.075 0.02 0.001 н/д 0.199 1.592