Рецепт Shrimp Gumbo - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 cups tomato paster
3 Tbsp file powder
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		margarine
37.8g 		onion
34.02g 		pepper
15.5g 		garlic
2.47g 		flour
37.8g 		chicken stock
788.63g 		worcestershire sauce
34.38g 		cayenne pepper
0.6g 		basil
0.57g 		bay leaf
2.0g 		sauce
4.73g 		old
2.63g 		lemon juice
9.45g 		tomatoes
31.67g 		okra
162.54g 		shrimp
264.59g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 0.37 0.13 0.16 3.9 7.89 0.0 0.07 0.02 0.15 0.06 0.02 0.04 0.25 3.25 53.74 70.11 420.66
Total Fat (g) 30.51 0.03 0.03 0.01 0.37 0.79 0.0 0.1 0.0 0.17 0.04 0.04 0.0 0.04 0.16 4.58 36.87 221.22
Carbohydrates (g) 0.26 3.18 0.72 0.81 28.85 3.15 6.69 0.34 0.01 1.5 0.04 0.48 0.82 1.27 11.43 2.41 61.95 371.7
Ash (g) 0.73 0.12 0.07 0.04 0.18 5.52 0.69 0.04 0.01 0.07 0.09 0.13 0.02 0.26 1.14 3.18 12.27 73.62
Calories (kcal) 271.026 13.608 3.1 3.673 137.592 55.204 26.813 1.908 0.13 6.26 0.567 2.284 2.363 5.383 50.386 280.469 860.764 5164.584
Starch (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.55 н/д 0.55 3.3
Sucrose (g) н/д 0.34 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.65 н/д 1.01 6.06
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.67 0.18 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.35 0.21 н/д 1.41 8.46
Fructose (g) н/д 0.44 0.17 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.4 0.34 н/д 1.36 8.16
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 6.24 30.32 14.55 1.44 4.51 771.28 27.0 0.05 0.52 0.11 4.5 1.96 8.57 29.86 146.56 200.72 1248.17 7489.02
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 1.44 0.37 0.02 0.1 0.0 3.45 0.06 0.0 н/д 0.01 0.21 0.23 0.75 1.95 0.0 8.6 51.6
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.6 0.3 0.1 1.0 3.2 0.0 0.2 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0.3 5.2 0.0 11.4 68.4
Calcium (mg) 1.134 7.825 1.55 4.462 5.67 47.318 36.781 0.888 1.001 16.68 0.567 0.0 0.662 9.817 131.654 137.589 403.595 2421.57
Iron (mg) 0.02 0.07 0.05 0.04 1.75 1.58 1.82 0.05 0.02 0.86 0.05 0.01 0.0 0.31 1.3 6.38 14.32 85.92
Magnesium (mg) 1.134 3.402 1.55 0.616 8.316 7.886 4.469 0.912 0.362 2.4 0.567 н/д 0.567 3.483 92.645 97.9 226.209 1357.254
Phosphorus (mg) 1.89 9.866 3.1 3.771 40.824 102.521 20.625 1.758 0.317 2.26 1.087 н/д 0.567 6.017 102.397 542.416 839.416 5036.496
Potassium (mg) 6.804 49.669 27.122 9.885 40.446 630.901 275.0 12.084 1.668 10.58 6.048 н/д 11.718 59.533 492.483 489.498 2123.439 12740.634
Sodium (mg) 356.454 1.361 0.465 0.419 0.756 1246.03 336.875 0.18 0.023 0.46 29.909 16.039 0.095 45.283 13.003 391.598 2438.949 14633.694
Zinc (mg) 0.0 0.06 0.02 0.03 0.26 0.55 0.07 0.01 0.0 0.07 0.01 н/д 0.0 0.04 0.98 2.94 5.05 30.3
Copper (mg) 0.0 0.014 0.011 0.007 0.053 0.237 0.069 0.002 0.002 0.008 0.004 н/д 0.003 0.022 0.146 0.688 1.266 7.596
Manganese (mg) н/д 0.044 0.019 0.041 0.257 0.394 н/д 0.012 0.007 0.163 0.005 н/д 0.001 0.025 1.609 0.132 2.71 16.26
Selenium (mcg) 0.0 0.2 0.0 0.4 12.8 0.0 0.2 0.1 0.0 0.1 0.0 н/д 0.0 0.0 1.1 100.5 115.4 692.4
Vitamin A, IU (IU) 1349.838 0.68 57.343 0.222 0.0 0.0 27.156 249.66 29.821 123.7 77.49 15.619 1.89 37.05 609.509 476.268 3056.246 18337.476
Retinol (mcg) 290.304 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.344 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 142.88 433.528 2601.168
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 309.582 0.0 2.79 0.0 0.0 0.0 1.719 12.486 1.492 6.18 3.875 н/д 0.095 1.9 30.882 142.88 513.88 3083.28
Beta Carotene (mcg) 230.58 0.34 32.236 0.123 0.0 0.0 14.781 131.04 17.763 н/д 43.423 н/д 0.284 22.167 365.705 0.0 858.442 5150.652
Vitamin E (mg) 3.4 0.01 0.06 0.0 0.02 0.0 0.03 0.18 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.22 0.59 2.91 7.43 44.58
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 402.182 402.182 2413.092
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 876.217 0.0 0.0 876.217 5257.302
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.361 52.848 0.394 6.804 0.0 16.5 78.942 31.941 н/д 0.473 н/д 0.851 27.233 838.684 0.0 1056.031 6336.186
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.03 0.18
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.14 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.26 0.42 2.52
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.06
Vitamin C (mg) 0.1 2.5 12.5 0.8 0.0 55.2 4.5 0.5 0.1 0.9 0.2 0.0 4.3 2.9 34.3 5.3 124.1 744.6
Thiamin (mg) 0.004 0.017 0.009 0.005 0.299 0.0 0.024 0.002 0.0 0.0 0.001 н/д 0.003 0.016 0.325 0.079 0.785 4.71
Riboflavin (mg) 0.015 0.01 0.005 0.003 0.185 0.079 0.045 0.006 0.0 0.008 0.004 н/д 0.001 0.019 0.098 0.079 0.556 3.336
Niacin (mg) 0.008 0.041 0.074 0.017 2.23 4.022 0.241 0.052 0.005 0.04 0.009 н/д 0.009 0.225 1.625 6.747 15.346 92.076
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.041 0.015 0.015 0.166 0.079 н/д н/д 0.001 н/д 0.005 н/д 0.009 0.038 0.406 0.741 1.517 9.102
Vitamin B-6 (mg) 0.004 0.041 0.034 0.031 0.015 0.079 0.0 0.015 0.001 0.035 0.007 н/д 0.005 0.035 0.358 0.265 0.922 5.532
Folate (mcg) 0.378 6.464 1.55 0.074 69.174 0.0 2.75 0.636 0.384 3.6 0.047 н/д 1.229 2.533 143.031 7.938 239.788 1438.728
Vitamin B-12 (mcg) 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.32 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 3.07 3.42 20.52
Choline (mg) 4.7 2.1 0.9 0.6 3.9 н/д 0.9 0.3 0.1 н/д 0.0 н/д 0.5 2.2 20.0 214.1 250.2 1501.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 58.212 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.047 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 58.259 349.554
Tryptophan (g) н/д 0.003 0.002 0.002 0.049 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.003 0.033 0.741 0.834 5.004
Threonine (g) н/д 0.007 0.006 0.004 0.106 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.002 н/д н/д 0.013 0.114 2.17 2.422 14.532
Isoleucine (g) н/д 0.003 0.003 0.005 0.136 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.002 н/д н/д 0.006 0.114 2.619 2.89 17.34
Leucine (g) н/д 0.01 0.006 0.008 0.268 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.003 н/д н/д 0.01 0.179 4.26 4.745 28.47
Lysine (g) н/д 0.014 0.006 0.007 0.087 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.003 н/д н/д 0.01 0.13 4.683 4.94 29.64
Methionine (g) н/д 0.0 0.002 0.002 0.068 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.003 0.033 1.508 1.617 9.702
Cystine (g) н/д 0.0 0.002 0.002 0.083 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.003 0.033 0.609 0.732 4.392
Phenylalanine (g) н/д 0.01 0.014 0.004 0.197 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.002 н/д н/д 0.01 0.114 2.276 2.627 15.762
Tyrosine (g) н/д 0.003 0.002 0.002 0.117 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.006 0.146 1.799 2.078 12.468
Valine (g) н/д 0.007 0.006 0.007 0.159 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.003 н/д н/д 0.006 0.146 2.54 2.875 17.25
Arginine (g) н/д 0.034 0.005 0.016 0.159 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.003 н/д н/д 0.006 0.13 4.71 5.063 30.378
Histidine (g) н/д 0.003 0.002 0.003 0.087 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.006 0.049 1.085 1.236 7.416
Alanine (g) н/д 0.007 0.006 0.003 0.125 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.002 н/д н/д 0.01 0.114 3.043 3.31 19.86
Aspartic acid (g) н/д 0.031 0.033 0.012 0.166 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.009 н/д н/д 0.051 0.244 5.556 6.103 36.618
Glutamic acid (g) н/д 0.088 0.029 0.02 1.315 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.008 н/д н/д 0.152 0.439 9.181 11.235 67.41
Glycine (g) н/д 0.01 0.005 0.005 0.14 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.002 н/д н/д 0.006 0.065 3.254 3.489 20.934
Proline (g) н/д 0.003 0.003 0.002 0.454 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.003 н/д н/д 0.006 0.081 1.773 2.326 13.956
Serine (g) н/д 0.007 0.008 0.005 0.197 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.002 н/д н/д 0.01 0.065 2.117 2.41 14.46
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.105 0.0 0.0 0.0 402.182 402.287 2413.722
Trans Fat (g) 5.628 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 5.628 33.768
Saturated Fat (g) 5.742 0.014 0.009 0.002 0.06 0.237 0.0 0.02 0.0 0.046 0.005 0.011 0.0 0.006 0.049 0.873 7.073 42.438
Phytosterols (mg) н/д 5.103 1.395 н/д н/д н/д н/д 0.498 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 39.009 н/д 46.004 276.024
Monounsaturated Fat (g) 14.697 0.003 0.002 0.0 0.034 0.394 0.0 0.017 0.001 0.033 0.003 н/д 0.0 0.006 0.033 0.661 15.883 95.298
Polyunsaturated (g) 9.185 0.007 0.009 0.006 0.155 0.158 0.0 0.05 0.002 0.046 0.019 н/д 0.0 0.016 0.049 1.773 11.475 68.85