CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Shang Dong Stir Fry Noodles - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    (or possibly canned chicken broth)
    (or possibly balsamic vinegar)
1/8 tsp freshly-grnd white pepper
2 x dry wood ear mushrooms
8 x dry lily buds
1 sm napa cabbage cored, and
    cut crosswise into 1/2" strips
4 x oyster mushrooms
    cut into 2" lengths
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
pork
44.23g
cornstarch
2.0g
soy sauce
4.0g
sesame oil
2.25g
chicken stock
177.44g
soy sauce
12.0g
vinegar
3.75g
sesame oil
2.25g
shrimp
1.23g
egg noodles
113.4g
oil
3.4g
garlic
1.85g
napa cabbage
0.0g
bamboo shoots
2.76g
oyster mushrooms
0.0g
onions
14.4g
cornstarch
4.0g
water
14.81g
eggs
49.28g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 9.64 0.01 0.25 0.0 1.77 0.75 0.0 0.0 0.25 16.06 0.0 0.12 н/д 0.07 н/д 0.26 0.01 0.0 6.2 35.4 141.6
Total Fat (g) 2.87 0.0 0.0 2.25 0.18 0.0 0.0 2.25 0.02 5.03 3.4 0.01 н/д 0.01 н/д 0.03 0.0 0.0 4.9 20.95 83.8
Carbohydrates (g) 0.0 1.83 0.3 0.0 0.71 0.91 0.03 0.0 0.01 80.82 0.0 0.61 н/д 0.14 н/д 1.06 3.65 0.0 0.38 90.46 361.84
Ash (g) 0.43 0.0 0.61 0.0 1.24 1.84 н/д 0.0 0.01 1.27 0.0 0.03 н/д 0.02 н/д 0.12 0.0 0.01 0.42 6.02 24.08
Calories (kcal) 67.224 7.62 2.12 19.89 12.421 6.36 0.788 19.89 1.306 435.456 30.056 2.755 н/д 0.744 н/д 4.608 15.24 0.0 70.47 696.947 2787.788
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.31 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.36 1.44
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.22 0.88
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05 0.2
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05 0.2
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.74 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 1.79 7.16
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 31.83 0.17 2.83 0.0 173.54 8.49 3.52 0.0 0.93 10.22 0.0 1.08 н/д 2.51 н/д 12.94 0.33 14.8 37.37 300.56 1202.24
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.07 0.0 0.0 0.2 0.02 0.0 0.0 2.13 0.0 0.02 н/д 0.08 н/д 0.34 0.0 0.0 0.38 3.24 12.96
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05 0.2
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 0.1 0.0 0.0 0.0 3.7 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д 0.4 0.0 0.0 0.0 5.1 20.4
Calcium (mg) 2.211 0.04 0.76 0.0 10.646 2.28 0.263 0.0 0.641 39.69 0.0 3.346 н/д 0.358 н/д 10.368 0.08 0.444 26.118 97.246 388.984
Iron (mg) 0.34 0.01 0.08 0.0 0.35 0.23 0.01 0.0 0.03 4.55 0.0 0.03 н/д 0.01 н/д 0.21 0.02 0.0 0.9 6.78 27.12
Magnesium (mg) 9.73 0.06 1.72 0.0 1.774 5.16 0.188 0.0 0.456 65.772 0.0 0.462 н/д 0.083 н/д 2.88 0.12 0.148 5.914 94.466 377.864
Phosphorus (mg) 91.548 0.26 5.0 0.0 23.067 15.0 0.3 0.0 2.527 273.294 0.0 2.829 н/д 1.625 н/д 5.328 0.52 0.0 94.125 515.422 2061.688
Potassium (mg) 186.191 0.06 8.68 0.0 141.952 26.04 2.738 0.0 2.28 276.696 0.0 7.413 н/д 14.684 н/д 39.744 0.12 0.0 66.035 772.634 3090.536
Sodium (mg) 19.902 0.18 225.48 0.0 280.355 676.44 0.188 0.0 1.824 23.814 0.0 0.314 н/д 0.11 н/д 2.304 0.36 0.593 68.992 1300.855 5203.42
Zinc (mg) 0.75 0.0 0.02 0.0 0.12 0.06 0.0 0.0 0.01 2.18 0.0 0.02 н/д 0.03 н/д 0.06 0.0 0.0 0.55 3.81 15.24
Copper (mg) 0.027 0.001 0.004 0.0 0.053 0.012 0.0 0.0 0.003 0.34 0.0 0.006 н/д 0.005 н/д 0.012 0.002 0.001 0.049 0.516 2.064
Manganese (mg) 0.004 0.001 0.017 н/д 0.089 0.05 н/д н/д 0.001 0.975 н/д 0.031 н/д 0.007 н/д 0.023 0.002 0.0 0.02 1.22 4.88
Selenium (mcg) 15.7 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.5 89.4 0.0 0.3 н/д 0.0 н/д 0.1 0.1 0.0 15.6 121.7 486.8
Vitamin A, IU (IU) 3.096 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 2.219 70.308 0.0 0.166 н/д 0.551 н/д 143.568 0.0 0.0 239.994 459.901 1839.604
Retinol (mcg) 0.885 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.666 19.278 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 68.499 89.327 357.308
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.885 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.666 19.278 0.0 0.0 н/д 0.028 н/д 7.2 0.0 0.0 68.992 97.048 388.192
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.268 0.0 0.092 н/д 0.331 н/д 86.112 0.0 0.0 4.928 93.731 374.924
Vitamin E (mg) 0.08 0.0 0.0 0.03 0.0 0.0 0.0 0.03 0.01 0.42 0.31 0.0 н/д 0.03 н/д 0.08 0.0 0.0 0.48 1.48 5.92
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.873 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 17.248 19.121 76.484
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 124.74 0.0 0.296 н/д 0.0 н/д 163.728 0.0 0.0 163.117 451.881 1807.524
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.08 0.32
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1.54 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.25 1.79 7.16
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.02 0.08
Vitamin C (mg) 0.1 0.0 0.0 0.0 12.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 н/д 0.1 н/д 2.7 0.0 0.0 0.0 16.0 64.0
Thiamin (mg) 0.38 0.0 0.001 0.0 0.0 0.004 0.0 0.0 0.0 1.281 0.0 0.004 н/д 0.004 н/д 0.009 0.0 0.0 0.034 1.718 6.872
Riboflavin (mg) 0.119 0.0 0.007 0.0 0.018 0.02 0.0 0.0 0.0 0.488 0.0 0.002 н/д 0.002 н/д 0.012 0.0 0.0 0.237 0.904 3.616
Niacin (mg) 2.229 0.0 0.088 0.0 0.905 0.264 0.0 0.0 0.031 9.514 0.0 0.013 н/д 0.017 н/д 0.076 0.0 0.0 0.034 13.172 52.688
Pantothenic acid (mg) 0.341 0.0 0.012 0.0 0.018 0.036 н/д 0.0 0.003 1.032 0.0 0.011 н/д 0.004 н/д 0.012 0.0 0.0 0.71 2.178 8.712
Vitamin B-6 (mg) 0.208 0.0 0.006 0.0 0.018 0.018 0.0 0.0 0.001 0.249 0.0 0.023 н/д 0.007 н/д 0.009 0.0 0.0 0.069 0.607 2.428
Folate (mcg) 3.096 0.0 0.56 0.0 0.0 1.68 0.0 0.0 0.037 260.82 0.0 0.055 н/д 0.193 н/д 9.216 0.0 0.0 23.162 298.819 1195.276
Vitamin B-12 (mcg) 0.23 0.0 0.0 0.0 0.07 0.0 0.0 0.0 0.01 0.33 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.64 1.28 5.12
Choline (mg) н/д 0.0 0.7 0.0 н/д 2.2 0.0 0.0 1.0 89.2 н/д 0.4 н/д 0.0 н/д 0.8 0.0 0.0 123.7 218.2 872.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 227.934 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 227.934 911.736
Tryptophan (g) 0.124 0.0 0.004 0.0 н/д 0.011 н/д 0.0 0.003 0.147 0.0 0.001 н/д 0.001 н/д 0.003 0.0 н/д 0.084 0.378 1.512
Threonine (g) 0.442 0.0 0.01 0.0 н/д 0.03 н/д 0.0 0.01 0.488 0.0 0.003 н/д 0.002 н/д 0.01 0.0 н/д 0.276 1.272 5.088
Isoleucine (g) 0.451 0.0 0.012 0.0 н/д 0.036 н/д 0.0 0.012 0.669 0.0 0.004 н/д 0.002 н/д 0.012 0.0 н/д 0.33 1.529 6.116
Leucine (g) 0.774 0.001 0.02 0.0 н/д 0.06 н/д 0.0 0.02 1.293 0.0 0.006 н/д 0.004 н/д 0.016 0.002 н/д 0.537 2.732 10.928
Lysine (g) 0.867 0.0 0.014 0.0 н/д 0.043 н/д 0.0 0.022 0.488 0.0 0.005 н/д 0.004 н/д 0.013 0.0 н/д 0.448 1.904 7.616
Methionine (g) 0.257 0.0 0.004 0.0 н/д 0.011 н/д 0.0 0.007 0.306 0.0 0.001 н/д 0.001 н/д 0.003 0.0 н/д 0.187 0.777 3.108
Cystine (g) 0.124 0.0 0.004 0.0 н/д 0.013 н/д 0.0 0.003 0.34 0.0 0.001 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.133 0.62 2.48
Phenylalanine (g) 0.385 0.0 0.013 0.0 н/д 0.04 н/д 0.0 0.011 0.851 0.0 0.003 н/д 0.002 н/д 0.009 0.0 н/д 0.335 1.649 6.596
Tyrosine (g) 0.336 0.0 0.009 0.0 н/д 0.028 н/д 0.0 0.008 0.329 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.246 0.966 3.864
Valine (g) 0.522 0.0 0.012 0.0 н/д 0.037 н/д 0.0 0.012 0.782 0.0 0.005 н/д 0.003 н/д 0.012 0.0 н/д 0.424 1.81 7.24
Arginine (g) 0.601 0.0 0.017 0.0 н/д 0.052 н/д 0.0 0.022 0.68 0.0 0.012 н/д 0.003 н/д 0.019 0.0 н/д 0.404 1.81 7.24
Histidine (g) 0.385 0.0 0.006 0.0 н/д 0.019 н/д 0.0 0.005 0.431 0.0 0.002 н/д 0.001 н/д 0.004 0.0 н/д 0.153 1.007 4.028
Alanine (g) 0.562 0.0 0.011 0.0 н/д 0.034 н/д 0.0 0.014 0.59 0.0 0.002 н/д 0.003 н/д 0.012 0.001 н/д 0.365 1.593 6.372
Aspartic acid (g) 0.893 0.0 0.027 0.0 н/д 0.08 н/д 0.0 0.026 0.862 0.0 0.009 н/д 0.012 н/д 0.024 0.001 н/д 0.655 2.59 10.36
Glutamic acid (g) 1.508 0.001 0.059 0.0 н/д 0.178 н/д 0.0 0.043 5.194 0.0 0.015 н/д 0.007 н/д 0.055 0.002 н/д 0.828 7.889 31.556
Glycine (g) 0.46 0.0 0.011 0.0 н/д 0.034 н/д 0.0 0.015 0.567 0.0 0.004 н/д 0.002 н/д 0.013 0.0 н/д 0.212 1.319 5.276
Proline (g) 0.389 0.0 0.018 0.0 н/д 0.055 н/д 0.0 0.008 1.746 0.0 0.002 н/д 0.006 н/д 0.017 0.001 н/д 0.251 2.495 9.98
Serine (g) 0.398 0.0 0.014 0.0 н/д 0.043 н/д 0.0 0.01 0.907 0.0 0.004 н/д 0.004 н/д 0.012 0.0 н/д 0.478 1.87 7.48
Cholesterol (mg) 24.324 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.873 95.256 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 208.454 329.908 1319.632
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.068 0.088 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.156 0.624
Saturated Fat (g) 0.991 0.0 0.0 0.32 0.053 0.001 0.0 0.32 0.004 1.338 0.253 0.002 н/д 0.002 н/д 0.004 0.0 0.0 1.528 4.815 19.26
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 19.463 н/д н/д н/д 19.463 н/д н/д 8.5 н/д н/д 0.523 н/д н/д н/д н/д н/д 47.948 191.792
Monounsaturated Fat (g) 1.296 0.0 0.0 0.893 0.089 0.001 0.0 0.893 0.003 1.418 0.773 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.001 0.0 1.878 7.25 29.0
Polyunsaturated (g) 0.31 0.001 0.001 0.938 0.035 0.002 0.0 0.938 0.008 1.508 2.215 0.005 н/д 0.004 н/д 0.01 0.001 0.0 0.67 6.646 26.584