Рецепт Seared Scallops With Truffled Potatoes And Microgreens - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	sea scallops 120.0g	truffle oil 4.5g	potatoes 225.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	20.14	0.0	4.55	н/д	н/д	24.68	24.68
Total Fat (g)	0.91	4.5	0.2	н/д	н/д	5.61	5.61
Carbohydrates (g)	2.83	0.0	39.31	н/д	н/д	42.14	42.14
Ash (g)	1.84	0.0	2.43	н/д	н/д	4.27	4.27
Calories (kcal)	105.6	39.78	173.25	н/д	н/д	318.63	318.63
Starch (g)	н/д	н/д	34.74	н/д	н/д	34.74	34.74
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.38	н/д	н/д	0.38	0.38
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.74	н/д	н/д	0.74	0.74
Fructose (g)	н/д	н/д	0.61	н/д	н/д	0.61	0.61
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	94.28	0.0	178.52	н/д	н/д	272.8	272.8
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	1.76	н/д	н/д	1.76	1.76
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	5.0	н/д	н/д	5.0	5.0
Calcium (mg)	28.8	0.045	27.0	н/д	н/д	55.845	55.845
Iron (mg)	0.35	0.03	1.76	н/д	н/д	2.13	2.13
Magnesium (mg)	67.2	0.0	51.75	н/д	н/д	118.95	118.95
Phosphorus (mg)	262.8	0.0	128.25	н/д	н/д	391.05	391.05
Potassium (mg)	386.4	0.045	947.25	н/д	н/д	1333.695	1333.695
Sodium (mg)	193.2	0.09	13.5	н/д	н/д	206.79	206.79
Zinc (mg)	1.14	0.0	0.65	н/д	н/д	1.79	1.79
Copper (mg)	0.06	0.0	0.248	н/д	н/д	0.308	0.308
Manganese (mg)	0.108	0.0	0.338	н/д	н/д	0.446	0.446
Selenium (mcg)	26.6	0.0	0.7	н/д	н/д	27.3	27.3
Vitamin A, IU (IU)	60.0	0.0	4.5	н/д	н/д	64.5	64.5
Retinol (mcg)	18.0	0.0	0.0	н/д	н/д	18.0	18.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	18.0	0.0	0.0	н/д	н/д	18.0	18.0
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	2.25	н/д	н/д	2.25	2.25
Vitamin E (mg)	0.0	0.65	0.02	н/д	н/д	0.67	0.67
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	18.0	н/д	н/д	18.0	18.0
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.04	0.0	н/д	н/д	0.04	0.04
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	3.6	0.0	44.3	н/д	н/д	47.9	47.9
Thiamin (mg)	0.012	0.0	0.18	н/д	н/д	0.192	0.192
Riboflavin (mg)	0.084	0.0	0.068	н/д	н/д	0.152	0.152
Niacin (mg)	1.38	0.0	2.363	н/д	н/д	3.743	3.743
Pantothenic acid (mg)	0.168	0.0	0.675	н/д	н/д	0.843	0.843
Vitamin B-6 (mg)	0.18	0.0	0.675	н/д	н/д	0.855	0.855
Folate (mcg)	19.2	0.0	36.0	н/д	н/д	55.2	55.2
Vitamin B-12 (mcg)	1.84	0.0	0.0	н/д	н/д	1.84	1.84
Choline (mg)	78.0	0.0	27.2	н/д	н/д	105.2	105.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.228	0.0	0.068	н/д	н/д	0.296	0.296
Threonine (g)	0.864	0.0	0.18	н/д	н/д	1.044	1.044
Isoleucine (g)	0.876	0.0	0.18	н/д	н/д	1.056	1.056
Leucine (g)	1.416	0.0	0.27	н/д	н/д	1.686	1.686
Lysine (g)	1.5	0.0	0.293	н/д	н/д	1.793	1.793
Methionine (g)	0.456	0.0	0.068	н/д	н/д	0.524	0.524
Cystine (g)	0.264	0.0	0.068	н/д	н/д	0.332	0.332
Phenylalanine (g)	0.72	0.0	0.203	н/д	н/д	0.923	0.923
Tyrosine (g)	0.648	0.0	0.18	н/д	н/д	0.828	0.828
Valine (g)	0.876	0.0	0.27	н/д	н/д	1.146	1.146
Arginine (g)	1.464	0.0	0.225	н/д	н/д	1.689	1.689
Histidine (g)	0.384	0.0	0.113	н/д	н/д	0.497	0.497
Alanine (g)	1.224	0.0	0.135	н/д	н/д	1.359	1.359
Aspartic acid (g)	1.944	0.0	1.148	н/д	н/д	3.092	3.092
Glutamic acid (g)	2.736	0.0	0.788	н/д	н/д	3.524	3.524
Glycine (g)	1.26	0.0	0.135	н/д	н/д	1.395	1.395
Proline (g)	0.828	0.0	0.158	н/д	н/д	0.986	0.986
Serine (g)	0.9	0.0	0.203	н/д	н/д	1.103	1.103
Cholesterol (mg)	39.6	0.0	0.0	н/д	н/д	39.6	39.6
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.096	0.621	0.068	н/д	н/д	0.785	0.785
Phytosterols (mg)	н/д	9.945	11.25	н/д	н/д	21.195	21.195
Monounsaturated Fat (g)	0.048	3.283	0.0	н/д	н/д	3.331	3.331
Polyunsaturated (g)	0.312	0.473	0.09	н/д	н/д	0.875	0.875