Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Nori sheet
    Salt and pepper, to taste
6 x Warabi sprouts
3 x Mizuna leaves or possibly asian greens
2 x Shallots
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		fin tuna
170.1g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		tomatoes
134.68g 		enoki mushrooms
15.12g 		shallots
0.0g 		olive oil
9.0g 		wine vinegar
15.0g 		parsley
0.95g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 39.77 н/д н/д 1.19 0.39 н/д 0.0 0.01 0.03 41.38 41.38
Total Fat (g) 1.62 н/д н/д 0.27 0.05 н/д 9.0 0.0 0.01 10.94 10.94
Carbohydrates (g) 0.0 н/д н/д 5.28 1.16 н/д 0.0 0.04 0.06 6.54 6.54
Ash (g) 2.28 н/д н/д 0.67 0.13 н/д 0.0 0.03 0.02 3.13 3.13
Calories (kcal) 183.708 н/д н/д 24.242 6.653 н/д 79.56 2.85 0.342 297.355 297.355
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 1.68 0.03 н/д н/д н/д н/д 1.72 1.72
Fructose (g) н/д н/д н/д 1.85 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.85 1.85
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 120.75 н/д н/д 127.27 13.39 н/д 0.0 14.17 0.83 276.42 276.42
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д н/д 3.54 0.03 н/д 0.0 0.0 0.01 3.58 3.58
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д н/д 1.6 0.4 н/д 0.0 0.0 0.0 2.1 2.1
Calcium (mg) 27.216 н/д н/д 13.468 0.151 н/д 0.09 0.9 1.311 43.136 43.136
Iron (mg) 1.24 н/д н/д 0.36 0.16 н/д 0.05 0.07 0.06 1.95 1.95
Magnesium (mg) 85.05 н/д н/д 14.815 2.419 н/д 0.0 0.6 0.475 103.359 103.359
Phosphorus (mg) 324.891 н/д н/д 32.323 16.481 н/д 0.0 1.2 0.551 375.446 375.446
Potassium (mg) 755.244 н/д н/д 319.192 55.642 н/д 0.09 5.85 5.263 1141.28 1141.28
Sodium (mg) 62.937 н/д н/д 6.734 0.454 н/д 0.18 1.2 0.532 72.037 72.037
Zinc (mg) 0.88 н/д н/д 0.23 0.09 н/д 0.0 0.0 0.01 1.22 1.22
Copper (mg) 0.102 н/д н/д 0.081 0.014 н/д 0.0 0.002 0.001 0.199 0.199
Manganese (mg) 0.034 н/д н/д 0.148 0.012 н/д 0.0 0.008 0.002 0.203 0.203
Selenium (mcg) 62.1 н/д н/д 0.0 0.3 н/д 0.0 н/д 0.0 62.4 62.4
Vitamin A, IU (IU) 102.06 н/д н/д 1121.884 0.0 н/д 0.0 0.0 80.028 1303.972 1303.972
Retinol (mcg) 30.618 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 30.618 30.618
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 30.618 н/д н/д 56.566 0.0 н/д 0.0 0.0 4.0 91.183 91.183
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д 604.713 н/д н/д 0.0 н/д 48.013 652.726 652.726
Vitamin E (mg) 0.85 н/д н/д 0.73 0.0 н/д 1.29 н/д 0.01 2.88 2.88
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 3465.316 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 3465.316 3465.316
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 165.656 н/д н/д 0.0 н/д 52.83 218.486 218.486
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.01 н/д 0.0 0.02 0.02
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.16 0.0 н/д 0.07 н/д 0.01 0.24 0.24
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 1.7 н/д н/д 17.1 0.0 н/д 0.0 0.1 1.3 20.1 20.1
Thiamin (mg) 0.731 н/д н/д 0.054 0.027 н/д 0.0 н/д 0.001 0.813 0.813
Riboflavin (mg) 0.085 н/д н/д 0.027 0.024 н/д 0.0 н/д 0.001 0.137 0.137
Niacin (mg) 16.67 н/д н/д 0.795 0.892 н/д 0.0 н/д 0.012 18.369 18.369
Pantothenic acid (mg) 1.276 н/д н/д 0.121 0.162 н/д 0.0 н/д 0.004 1.563 1.563
Vitamin B-6 (mg) 1.531 н/д н/д 0.108 0.012 н/д 0.0 н/д 0.001 1.652 1.652
Folate (mcg) 3.402 н/д н/д 20.202 7.862 н/д 0.0 н/д 1.444 32.91 32.91
Vitamin B-12 (mcg) 0.88 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.88 0.88
Choline (mg) 110.6 н/д н/д 9.0 7.2 н/д 0.0 н/д 0.1 126.9 126.9
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.442 н/д н/д 0.013 0.006 н/д 0.0 н/д 0.0 0.462 0.462
Threonine (g) 1.752 н/д н/д 0.04 0.017 н/д 0.0 н/д 0.001 1.81 1.81
Isoleucine (g) 1.837 н/д н/д 0.027 0.014 н/д 0.0 н/д 0.001 1.879 1.879
Leucine (g) 3.232 н/д н/д 0.04 0.02 н/д 0.0 н/д 0.002 3.294 3.294
Lysine (g) 3.657 н/д н/д 0.04 0.02 н/д 0.0 н/д 0.002 3.719 3.719
Methionine (g) 1.174 н/д н/д 0.013 0.005 н/д 0.0 н/д 0.0 1.192 1.192
Cystine (g) 0.425 н/д н/д 0.013 0.003 н/д 0.0 н/д 0.0 0.442 0.442
Phenylalanine (g) 1.548 н/д н/д 0.094 0.023 н/д 0.0 н/д 0.001 1.666 1.666
Tyrosine (g) 1.344 н/д н/д 0.013 0.021 н/д 0.0 н/д 0.001 1.379 1.379
Valine (g) 2.041 н/д н/д 0.027 0.035 н/д 0.0 н/д 0.002 2.105 2.105
Arginine (g) 2.381 н/д н/д 0.027 0.017 н/д 0.0 н/д 0.001 2.426 2.426
Histidine (g) 1.174 н/д н/д 0.013 0.011 н/д 0.0 н/д 0.001 1.198 1.198
Alanine (g) 2.398 н/д н/д 0.04 0.029 н/д 0.0 н/д 0.002 2.469 2.469
Aspartic acid (g) 4.065 н/д н/д 0.189 0.029 н/д 0.0 н/д 0.003 4.285 4.285
Glutamic acid (g) 5.936 н/д н/д 0.579 0.057 н/д 0.0 н/д 0.002 6.575 6.575
Glycine (g) 1.905 н/д н/д 0.027 0.017 н/д 0.0 н/д 0.001 1.95 1.95
Proline (g) 1.412 н/д н/д 0.027 0.009 н/д 0.0 н/д 0.002 1.45 1.45
Serine (g) 1.616 н/д н/д 0.04 0.014 н/д 0.0 н/д 0.001 1.671 1.671
Cholesterol (mg) 76.545 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 76.545 76.545
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.408 н/д н/д 0.04 н/д н/д 1.243 0.0 0.001 1.693 1.693
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 9.428 н/д н/д 19.89 н/д 0.048 29.365 29.365
Monounsaturated Fat (g) 0.255 н/д н/д 0.04 н/д н/д 6.566 н/д 0.003 6.865 6.865
Polyunsaturated (g) 0.476 н/д н/д 0.108 н/д н/д 0.947 н/д 0.001 1.532 1.532