Рецепт Sausage in Burgundy Sauce with Mushrooms #SundaySupper #hbturns50 - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	sausage 56.5g	onion 7.87g	garlic 0.33g	bella mushrooms 20.86g	chicken stock 29.57g	salt- 0.0g	pepper 0.0g	virgin olive oil 3.38g	butter 3.55g	flour 0.98g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	8.05	0.09	0.02	0.52	0.3	н/д	н/д	0.0	0.03	0.1	9.11	72.88
Total Fat (g)	17.7	0.01	0.0	0.04	0.03	н/д	н/д	3.38	2.88	0.01	24.05	192.4
Carbohydrates (g)	0.37	0.74	0.11	1.06	0.12	н/д	н/д	0.0	0.0	0.74	3.13	25.04
Ash (g)	1.53	0.03	0.0	0.21	0.21	н/д	н/д	0.0	0.07	0.0	2.06	16.48
Calories (kcal)	195.49	3.15	0.486	5.422	2.07	н/д	н/д	29.835	25.454	3.554	265.461	2123.688
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.64
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	1.28
Fructose (g)	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.8
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	28.86	7.02	0.19	19.02	28.92	н/д	н/д	0.0	0.56	0.12	84.69	677.52
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.33	0.0	0.38	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.72	5.76
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.1	0.0	0.3	0.1	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.6	4.8
Calcium (mg)	10.17	1.811	0.591	1.668	1.774	н/д	н/д	0.034	0.852	0.146	17.047	136.376
Iron (mg)	0.67	0.02	0.01	0.13	0.06	н/д	н/д	0.02	0.0	0.05	0.94	7.52
Magnesium (mg)	7.91	0.787	0.082	2.294	0.296	н/д	н/д	0.0	0.071	0.215	11.655	93.24
Phosphorus (mg)	80.23	2.284	0.499	27.112	3.845	н/д	н/д	0.0	0.852	1.054	115.875	927.0
Potassium (mg)	142.945	11.497	1.308	100.938	23.659	н/д	н/д	0.034	0.852	1.045	282.278	2258.224
Sodium (mg)	413.015	0.315	0.055	1.251	46.727	н/д	н/д	0.068	20.448	0.02	481.898	3855.184
Zinc (mg)	1.01	0.01	0.0	0.13	0.02	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	1.18	9.44
Copper (mg)	0.045	0.003	0.001	0.083	0.009	н/д	н/д	0.0	0.0	0.001	0.143	1.144
Manganese (mg)	0.034	0.01	0.005	0.029	0.015	н/д	н/д	0.0	0.0	0.007	0.1	0.8
Selenium (mcg)	14.0	0.0	0.0	2.3	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.3	16.8	134.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.157	0.029	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	88.715	0.0	88.901	711.208
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	23.821	0.0	23.821	190.568
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	24.282	0.0	24.282	194.256
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.079	0.016	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	5.609	0.0	5.704	45.632
Vitamin E (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.48	0.08	0.0	0.57	4.56
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.988	н/д	1.988	15.904
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.315	0.052	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.176	0.543	4.344
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	0.0	0.03	0.24
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	1.1	0.6	0.1	0.0	2.1	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	3.9	31.2
Thiamin (mg)	0.322	0.004	0.001	0.017	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.008	0.351	2.808
Riboflavin (mg)	0.096	0.002	0.0	0.1	0.003	н/д	н/д	0.0	0.001	0.005	0.208	1.664
Niacin (mg)	1.836	0.009	0.002	0.938	0.151	н/д	н/д	0.0	0.001	0.058	2.996	23.968
Pantothenic acid (mg)	0.288	0.009	0.002	0.313	0.003	н/д	н/д	0.0	0.004	0.004	0.624	4.992
Vitamin B-6 (mg)	0.17	0.009	0.004	0.021	0.003	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.207	1.656
Folate (mcg)	4.52	1.496	0.01	4.588	0.0	н/д	н/д	0.0	0.107	1.787	12.507	100.056
Vitamin B-12 (mcg)	0.51	0.0	0.0	0.01	0.01	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	0.54	4.32
Choline (mg)	н/д	0.5	0.1	4.4	н/д	н/д	н/д	0.0	0.7	0.1	5.8	46.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	1.503	1.503	12.024
Tryptophan (g)	0.062	0.001	0.0	0.006	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.001	0.071	0.568
Threonine (g)	0.316	0.002	0.001	0.015	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.003	0.337	2.696
Isoleucine (g)	0.294	0.001	0.001	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.004	0.311	2.488
Leucine (g)	0.542	0.002	0.001	0.017	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	0.007	0.572	4.576
Lysine (g)	0.61	0.003	0.001	0.013	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.002	0.631	5.048
Methionine (g)	0.198	0.0	0.0	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.002	0.205	1.64
Cystine (g)	0.079	0.0	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.002	0.084	0.672
Phenylalanine (g)	0.271	0.002	0.001	0.013	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.005	0.293	2.344
Tyrosine (g)	0.232	0.001	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.003	0.245	1.96
Valine (g)	0.322	0.002	0.001	0.031	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.004	0.362	2.896
Arginine (g)	0.475	0.008	0.002	0.015	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.004	0.504	4.032
Histidine (g)	0.232	0.001	0.0	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.002	0.244	1.952
Alanine (g)	0.452	0.002	0.0	0.023	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.003	0.481	3.848
Aspartic acid (g)	0.672	0.007	0.002	0.031	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.004	0.719	5.752
Glutamic acid (g)	1.113	0.02	0.003	0.058	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	0.034	1.235	9.88
Glycine (g)	0.492	0.002	0.001	0.013	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.004	0.511	4.088
Proline (g)	0.373	0.001	0.0	0.015	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	0.012	0.403	3.224
Serine (g)	0.311	0.002	0.001	0.015	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.005	0.334	2.672
Cholesterol (mg)	42.94	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	7.633	0.0	50.573	404.584
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	6.368	0.003	0.0	0.006	0.009	н/д	н/д	0.466	1.824	0.002	8.677	69.416
Phytosterols (mg)	0.0	1.181	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.459	н/д	н/д	8.64	69.12
Monounsaturated Fat (g)	8.102	0.001	0.0	0.0	0.015	н/д	н/д	2.462	0.746	0.001	11.327	90.616
Polyunsaturated (g)	2.277	0.002	0.001	0.017	0.006	н/д	н/д	0.355	0.108	0.004	2.769	22.152