CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Sardine Rendang - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
For rendang gravy
5 shallots
1 inch lengkuas/galangal
1 serai
Other ingredients
1 piece assam keping/dried tamarind (can also use tamarind juice)
1 daun kunyit/turmeric leaf - sliced thinly
1 tbsp kerisik/pan fried and pounded fresh coconut
Salt for taste
Oil as needed
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
chilies
57.49g
shallots
0.0g
ginger
0.51g
garlic
2.61g
blend
7.0g
sardines
23.0g
rice flour
0.82g
coconut milk
56.5g
salt
0.0g
oil
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.15 н/д 0.01 0.17 1.65 5.66 0.05 1.14 н/д н/д 9.83 39.32
Total Fat (g) 0.11 н/д 0.0 0.01 2.1 2.63 0.01 12.05 н/д н/д 16.93 67.72
Carbohydrates (g) 5.44 н/д 0.09 0.86 0.13 0.0 0.66 1.59 н/д н/д 8.77 35.08
Ash (g) 0.34 н/д 0.0 0.04 н/д 0.78 0.01 0.55 н/д н/д 1.72 6.88
Calories (kcal) 22.995 н/д 0.409 3.889 26.04 47.84 3.01 111.305 н/д н/д 215.488 861.952
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 50.44 н/д 0.4 1.53 2.84 13.71 0.1 41.18 н/д н/д 110.19 440.76
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 2.93 н/д 0.01 0.03 0.12 0.0 0.0 н/д н/д н/д 3.09 12.36
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.9 н/д 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.9 3.6
Calcium (mg) 10.348 н/д 0.082 4.724 48.79 87.86 0.082 10.17 н/д н/д 162.056 648.224
Iron (mg) 0.69 н/д 0.0 0.04 0.04 0.67 0.0 1.86 н/д н/д 3.32 13.28
Magnesium (mg) 14.372 н/д 0.22 0.653 1.89 8.97 0.288 25.99 н/д н/д 52.382 209.528
Phosphorus (mg) 26.444 н/д 0.174 3.993 32.2 112.7 0.806 54.24 н/д н/д 230.558 922.232
Potassium (mg) 195.458 н/д 2.123 10.466 6.16 91.31 0.625 124.3 н/д н/д 430.441 1721.764
Sodium (mg) 4.024 н/д 0.066 0.444 43.19 116.15 0.0 7.345 н/д н/д 171.219 684.876
Zinc (mg) 0.17 н/д 0.0 0.03 0.21 0.3 0.01 0.32 н/д н/д 1.04 4.16
Copper (mg) 0.098 н/д 0.001 0.008 0.002 0.044 0.001 0.124 н/д н/д 0.278 1.112
Manganese (mg) 0.138 н/д 0.001 0.044 н/д 0.025 0.01 0.435 н/д н/д 0.653 2.612
Selenium (mcg) 0.3 н/д 0.0 0.4 1.0 12.1 0.1 н/д н/д н/д 13.9 55.6
Vitamin A, IU (IU) 677.778 н/д 0.0 0.235 н/д 24.84 0.0 0.0 н/д н/д 702.853 2811.412
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 9.8 7.36 0.0 0.0 н/д н/д 17.16 68.64
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 33.918 н/д 0.0 0.0 10.01 7.36 0.0 0.0 н/д н/д 51.288 205.152
Beta Carotene (mcg) 385.741 н/д 0.0 0.131 3.01 0.0 0.0 н/д н/д н/д 388.882 1555.528
Vitamin E (mg) 0.4 н/д 0.0 0.0 0.02 0.47 0.0 н/д н/д н/д 0.89 3.56
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 62.56 н/д н/д н/д н/д 62.56 250.24
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 416.784 н/д 0.0 0.418 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 417.202 1668.808
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 139.4 н/д 0.0 0.8 0.0 0.0 0.0 0.6 н/д н/д 140.8 563.2
Thiamin (mg) 0.052 н/д 0.0 0.005 0.001 0.018 0.001 0.011 н/д н/д 0.089 0.356
Riboflavin (mg) 0.052 н/д 0.0 0.003 0.021 0.053 0.0 0.0 н/д н/д 0.129 0.516
Niacin (mg) 0.546 н/д 0.004 0.018 0.009 1.208 0.021 0.362 н/д н/д 2.168 8.672
Pantothenic acid (mg) 0.034 н/д 0.001 0.016 н/д 0.147 0.007 0.085 н/д н/д 0.29 1.16
Vitamin B-6 (mg) 0.161 н/д 0.001 0.032 0.005 0.039 0.004 0.017 н/д н/д 0.259 1.036
Folate (mcg) 13.222 н/д 0.056 0.078 0.91 2.76 0.033 7.91 н/д н/д 24.97 99.88
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.06 2.06 0.0 0.0 н/д н/д 2.12 8.48
Choline (mg) 6.4 н/д 0.1 0.6 1.1 19.6 0.0 4.8 н/д н/д 32.6 130.4
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.017 н/д 0.0 0.002 н/д 0.064 0.001 0.011 н/д н/д 0.095 0.38
Threonine (g) 0.04 н/д 0.0 0.004 н/д 0.248 0.002 0.04 н/д н/д 0.334 1.336
Isoleucine (g) 0.04 н/д 0.0 0.006 н/д 0.26 0.002 0.045 н/д н/д 0.353 1.412
Leucine (g) 0.063 н/д 0.0 0.008 н/д 0.46 0.004 0.085 н/д н/д 0.62 2.48
Lysine (g) 0.052 н/д 0.0 0.007 н/д 0.52 0.002 0.051 н/д н/д 0.631 2.524
Methionine (g) 0.011 н/д 0.0 0.002 н/д 0.168 0.001 0.023 н/д н/д 0.205 0.82
Cystine (g) 0.023 н/д 0.0 0.002 н/д 0.06 0.001 0.023 н/д н/д 0.108 0.432
Phenylalanine (g) 0.034 н/д 0.0 0.005 н/д 0.221 0.003 0.057 н/д н/д 0.319 1.276
Tyrosine (g) 0.023 н/д 0.0 0.002 н/д 0.191 0.003 0.034 н/д н/д 0.253 1.012
Valine (g) 0.046 н/д 0.0 0.008 н/д 0.292 0.003 0.068 н/д н/д 0.417 1.668
Arginine (g) 0.057 н/д 0.0 0.016 н/д 0.338 0.004 0.186 н/д н/д 0.603 2.412
Histidine (g) 0.023 н/д 0.0 0.003 н/д 0.168 0.001 0.028 н/д н/д 0.223 0.892
Alanine (g) 0.046 н/д 0.0 0.003 н/д 0.343 0.003 0.057 н/д н/д 0.451 1.804
Aspartic acid (g) 0.167 н/д 0.001 0.013 н/д 0.58 0.005 0.113 н/д н/д 0.878 3.512
Glutamic acid (g) 0.149 н/д 0.001 0.021 н/д 0.844 0.009 0.26 н/д н/д 1.284 5.136
Glycine (g) 0.04 н/д 0.0 0.005 н/д 0.271 0.002 0.057 н/д н/д 0.376 1.504
Proline (g) 0.052 н/д 0.0 0.003 н/д 0.2 0.002 0.045 н/д н/д 0.302 1.208
Serine (g) 0.046 н/д 0.0 0.005 н/д 0.23 0.003 0.057 н/д н/д 0.34 1.36
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 7.07 32.66 0.0 0.0 н/д н/д 39.73 158.92
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.011 н/д 0.001 0.002 1.331 0.352 0.003 10.69 н/д н/д 12.39 49.56
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.077 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.077 0.308
Monounsaturated Fat (g) 0.006 н/д 0.001 0.0 0.599 0.89 0.004 0.514 н/д н/д 2.013 8.052
Polyunsaturated (g) 0.063 н/д 0.001 0.007 0.062 1.185 0.003 0.13 н/д н/д 1.45 5.8