CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    (or possibly basil or possibly Italian parsley)
1 x shallot minced
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
    Extra virgin olive oil as needed
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
tomatoes
103.19g
arugula
2.25g
olive oil
27.0g
shallot
0.0g
lemon juice
5.72g
capers
2.15g
salt
0.0g
salmon fillets
198.0g
virgin olive oil
0.0g
lemon
7.69g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.91 0.06 0.0 н/д 0.02 0.05 н/д 40.43 н/д 0.08 41.55 166.2
Total Fat (g) 0.21 0.01 27.0 н/д 0.0 0.02 н/д 26.57 н/д 0.02 53.83 215.32
Carbohydrates (g) 4.05 0.08 0.0 н/д 0.49 0.11 н/д 0.0 н/д 0.72 5.44 21.76
Ash (g) 0.52 0.03 0.0 н/д 0.01 0.17 н/д 2.24 н/д 0.02 3.0 12.0
Calories (kcal) 18.575 0.563 238.68 н/д 1.43 0.495 н/д 411.84 н/д 2.229 673.81 2695.24
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) 1.29 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.29 5.16
Fructose (g) 1.41 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.41 5.64
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 97.52 2.06 0.0 н/д 5.19 1.8 н/д 128.48 н/д 6.84 241.89 967.56
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 2.71 0.05 0.0 н/д 0.14 0.01 н/д н/д н/д 0.19 3.1 12.4
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.2 0.0 0.0 н/д 0.0 0.1 н/д 0.0 н/д 0.2 1.6 6.4
Calcium (mg) 10.319 3.6 0.27 н/д 0.4 0.86 н/д 17.82 н/д 1.998 35.268 141.072
Iron (mg) 0.28 0.03 0.15 н/д 0.0 0.04 н/д 0.67 н/д 0.05 1.22 4.88
Magnesium (mg) 11.351 1.058 0.0 н/д 0.343 0.71 н/д 53.46 н/д 0.615 67.536 270.144
Phosphorus (mg) 24.766 1.17 0.0 н/д 0.343 0.215 н/д 475.2 н/д 1.23 502.924 2011.696
Potassium (mg) 244.564 8.303 0.27 н/д 7.093 0.86 н/д 718.74 н/д 10.605 990.435 3961.74
Sodium (mg) 5.16 0.608 0.54 н/д 0.057 63.726 н/д 116.82 н/д 0.154 187.064 748.256
Zinc (mg) 0.18 0.01 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д 0.71 н/д 0.0 0.91 3.64
Copper (mg) 0.062 0.002 0.0 н/д 0.002 0.008 н/д 0.099 н/д 0.003 0.175 0.7
Manganese (mg) 0.114 0.007 0.0 н/д 0.001 0.002 н/д 0.02 н/д 0.002 0.145 0.58
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 47.5 н/д 0.0 47.6 190.4
Vitamin A, IU (IU) 859.587 53.393 0.0 н/д 1.144 2.967 н/д 99.0 н/д 1.691 1017.781 4071.124
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 43.341 2.678 0.0 н/д 0.057 0.151 н/д н/д н/д 0.077 46.303 185.212
Beta Carotene (mcg) 463.331 32.04 0.0 н/д 0.172 1.785 н/д н/д н/д 0.231 497.557 1990.228
Vitamin E (mg) 0.56 0.01 3.87 н/д 0.01 0.02 н/д 7.03 н/д 0.01 11.51 46.04
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 2655.123 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 2655.123 10620.492
Lutein + zeaxanthin (mcg) 126.926 79.988 0.0 н/д 0.515 0.0 н/д н/д н/д 0.845 208.273 833.092
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.06 0.24
Tocopherol, gamma (mg) 0.12 н/д 0.22 н/д н/д н/д н/д 0.59 н/д н/д 0.94 3.76
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.1 0.4
Vitamin C (mg) 13.1 0.3 0.0 н/д 2.6 0.1 н/д 7.7 н/д 4.1 28.0 112.0
Thiamin (mg) 0.041 0.001 0.0 н/д 0.002 0.0 н/д 0.416 н/д 0.003 0.463 1.852
Riboflavin (mg) 0.021 0.002 0.0 н/д 0.001 0.003 н/д 0.317 н/д 0.002 0.345 1.38
Niacin (mg) 0.609 0.007 0.0 н/д 0.006 0.014 н/д 17.167 н/д 0.008 17.81 71.24
Pantothenic acid (mg) 0.093 0.01 0.0 н/д 0.006 0.001 н/д 3.069 н/д 0.015 3.193 12.772
Vitamin B-6 (mg) 0.083 0.002 0.0 н/д 0.003 0.0 н/д 1.267 н/д 0.006 1.361 5.444
Folate (mcg) 15.479 2.183 0.0 н/д 0.744 0.495 н/д 51.48 н/д 0.845 71.225 284.9
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 6.4 н/д 0.0 6.4 25.6
Choline (mg) 6.9 0.3 0.1 н/д 0.3 0.1 н/д 155.4 н/д 0.4 163.6 654.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.416 н/д н/д 0.426 1.704
Threonine (g) 0.031 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.703 н/д н/д 1.734 6.936
Isoleucine (g) 0.021 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.921 н/д н/д 1.941 7.764
Leucine (g) 0.031 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 3.208 н/д н/д 3.239 12.956
Lysine (g) 0.031 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 3.703 н/д н/д 3.734 14.936
Methionine (g) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.247 н/д н/д 1.258 5.032
Cystine (g) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.436 н/д н/д 0.446 1.784
Phenylalanine (g) 0.072 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.683 н/д н/д 1.755 7.02
Tyrosine (g) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.505 н/д н/д 1.515 6.06
Valine (g) 0.021 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.198 н/д н/д 2.218 8.872
Arginine (g) 0.021 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.416 н/д н/д 2.436 9.744
Histidine (g) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.089 н/д н/д 1.099 4.396
Alanine (g) 0.031 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.515 н/д н/д 2.546 10.184
Aspartic acid (g) 0.144 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 4.019 н/д н/д 4.164 16.656
Glutamic acid (g) 0.444 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 5.603 н/д н/д 6.047 24.188
Glycine (g) 0.021 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.901 н/д н/д 1.921 7.684
Proline (g) 0.021 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.426 н/д н/д 1.446 5.784
Serine (g) 0.031 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.782 н/д н/д 1.813 7.252
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 108.9 н/д 0.0 108.9 435.6
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.031 0.002 3.729 н/д 0.0 0.005 н/д 6.039 н/д 0.003 9.809 39.236
Phytosterols (mg) 7.223 н/д 59.67 н/д н/д 1.032 н/д н/д н/д н/д 67.925 271.7
Monounsaturated Fat (g) 0.031 0.001 19.699 н/д 0.0 0.001 н/д 7.465 н/д 0.001 27.198 108.792
Polyunsaturated (g) 0.083 0.007 2.84 н/д 0.0 0.006 н/д 7.702 н/д 0.007 10.646 42.584