Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
6 ounce dry tart or possibly sweet cherries
1/2 c. Madeira wine
1/2 c. (about half of a 3/4-lb. can) vacuum-packed chestnuts, minced
3/4 loaf day-old white or possibly French bread, cut into chunks
    One 6-lb. boneless, rolled turkey breast
    Salt and grnd black pepper
    One 1.(8-oz) package turkey gravy mix
1/4 c. Madeira wine
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		butter
75.67g 		onion
135.0g 		celery
71.2g 		apple
163.8g 		bread
0.0g 		parsley
19.0g 		sage
4.0g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		butter
56.75g 		water
237.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.64 1.49 0.49 0.43 н/д 0.56 0.43 н/д н/д 0.48 0.0 4.52 4.52
Total Fat (g) 61.38 0.14 0.12 0.28 н/д 0.15 0.51 н/д н/д 46.03 0.0 108.6 108.6
Carbohydrates (g) 0.05 12.61 2.11 22.62 н/д 1.2 2.43 н/д н/д 0.03 0.0 41.06 41.06
Ash (g) 1.6 0.47 0.53 0.31 н/д 0.42 0.32 н/д н/д 1.2 0.24 5.08 5.08
Calories (kcal) 542.554 54.0 11.392 85.176 н/д 6.84 12.6 н/д н/д 406.898 0.0 1119.459 1119.459
Starch (g) н/д 0.0 0.0 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.08
Sucrose (g) н/д 1.34 0.08 3.39 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.81 4.81
Glucose (dextrose) (g) н/д 2.66 0.39 3.98 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.03 7.03
Fructose (g) н/д 1.74 0.36 9.66 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 11.77 11.77
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 12.01 120.3 67.95 140.15 н/д 16.66 0.32 н/д н/д 9.01 236.76 603.15 603.15
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.05 5.72 1.3 17.02 н/д 0.16 0.07 н/д н/д 0.03 0.0 24.36 24.36
Galactose (g) н/д 0.0 0.47 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.47 0.47
Dietary Fiber (g) 0.0 2.3 1.1 3.9 н/д 0.6 1.6 н/д н/д 0.0 0.0 9.6 9.6
Calcium (mg) 18.161 31.05 28.48 9.828 н/д 26.22 66.08 н/д н/д 13.62 7.11 200.549 200.549
Iron (mg) 0.02 0.28 0.14 0.2 н/д 1.18 1.12 н/д н/д 0.01 0.0 2.95 2.95
Magnesium (mg) 1.513 13.5 7.832 8.19 н/д 9.5 17.12 н/д н/д 1.135 2.37 61.16 61.16
Phosphorus (mg) 18.161 39.15 17.088 18.018 н/д 11.02 3.64 н/д н/д 13.62 0.0 120.697 120.697
Potassium (mg) 18.161 197.1 185.12 175.266 н/д 105.26 42.8 н/д н/д 13.62 0.0 737.327 737.327
Sodium (mg) 435.859 5.4 56.96 1.638 н/д 10.64 0.44 н/д н/д 326.88 9.48 847.297 847.297
Zinc (mg) 0.07 0.23 0.09 0.07 н/д 0.2 0.19 н/д н/д 0.05 0.02 0.92 0.92
Copper (mg) 0.0 0.054 0.028 0.049 н/д 0.029 0.03 н/д н/д 0.0 0.024 0.214 0.214
Manganese (mg) 0.0 0.176 0.071 0.066 н/д 0.03 0.125 н/д н/д 0.0 0.0 0.468 0.468
Selenium (mcg) 0.8 0.7 0.3 0.0 н/д 0.0 0.1 н/д н/д 0.6 0.0 2.5 2.5
Vitamin A, IU (IU) 1890.993 2.7 319.688 88.452 н/д 1600.56 236.0 н/д н/д 1418.183 0.0 5556.576 5556.576
Retinol (mcg) 507.746 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 380.793 0.0 888.538 888.538
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 517.583 0.0 15.664 4.914 н/д 79.99 11.8 н/д н/д 388.17 0.0 1018.121 1018.121
Beta Carotene (mcg) 119.559 1.35 192.24 44.226 н/д 960.26 139.4 н/д н/д 89.665 0.0 1546.7 1546.7
Vitamin E (mg) 1.76 0.03 0.19 0.29 н/д 0.14 0.3 н/д н/д 1.32 0.0 4.03 4.03
Vitamin D (IU) 42.375 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 31.78 0.0 74.155 74.155
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 5.4 201.496 47.502 н/д 1056.59 34.48 н/д н/д 0.0 0.0 1345.468 1345.468
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.1 0.1
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 10.0 2.2 7.5 н/д 25.3 1.3 н/д н/д 0.0 0.0 46.3 46.3
Thiamin (mg) 0.008 0.068 0.014 0.033 н/д 0.017 0.03 н/д н/д 0.006 0.0 0.175 0.175
Riboflavin (mg) 0.023 0.041 0.043 0.049 н/д 0.019 0.014 н/д н/д 0.017 0.0 0.205 0.205
Niacin (mg) 0.03 0.162 0.228 0.147 н/д 0.249 0.229 н/д н/д 0.023 0.0 1.068 1.068
Pantothenic acid (mg) 0.083 0.162 0.178 0.098 н/д 0.076 н/д н/д н/д 0.062 0.0 0.66 0.66
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.162 0.05 0.066 н/д 0.017 0.108 н/д н/д 0.0 0.0 0.402 0.402
Folate (mcg) 2.27 25.65 25.632 4.914 н/д 28.88 10.96 н/д н/д 1.703 0.0 100.009 100.009
Vitamin B-12 (mcg) 0.13 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.1 0.0 0.23 0.23
Choline (mg) 14.2 8.2 4.3 5.6 н/д 2.4 1.7 н/д н/д 10.7 0.0 47.2 47.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.008 0.014 0.007 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.043 0.043
Threonine (g) 0.03 0.027 0.014 0.016 н/д 0.023 н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.133 0.133
Isoleucine (g) 0.038 0.014 0.014 0.016 н/д 0.023 н/д н/д н/д 0.028 н/д 0.133 0.133
Leucine (g) 0.061 0.041 0.021 0.016 н/д 0.038 н/д н/д н/д 0.045 н/д 0.222 0.222
Lysine (g) 0.053 0.054 0.021 0.016 н/д 0.034 н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.219 0.219
Methionine (g) 0.015 0.0 0.007 0.0 н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.041 0.041
Cystine (g) 0.008 0.0 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.015 0.015
Phenylalanine (g) 0.03 0.041 0.014 0.016 н/д 0.029 н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.153 0.153
Tyrosine (g) 0.03 0.014 0.007 0.0 н/д 0.015 н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.089 0.089
Valine (g) 0.045 0.027 0.021 0.016 н/д 0.032 н/д н/д н/д 0.034 н/д 0.176 0.176
Arginine (g) 0.023 0.135 0.014 0.016 н/д 0.023 н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.228 0.228
Histidine (g) 0.015 0.014 0.007 0.016 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.075 0.075
Alanine (g) 0.023 0.027 0.014 0.016 н/д 0.038 н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.135 0.135
Aspartic acid (g) 0.045 0.122 0.085 0.115 н/д 0.055 н/д н/д н/д 0.034 н/д 0.456 0.456
Glutamic acid (g) 0.136 0.351 0.064 0.049 н/д 0.048 н/д н/д н/д 0.102 н/д 0.75 0.75
Glycine (g) 0.015 0.041 0.014 0.016 н/д 0.029 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.126 0.126
Proline (g) 0.061 0.014 0.014 0.016 н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.045 н/д 0.19 0.19
Serine (g) 0.038 0.027 0.014 0.016 н/д 0.027 н/д н/д н/д 0.028 н/д 0.15 0.15
Cholesterol (mg) 162.691 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 122.013 0.0 284.703 284.703
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 38.872 0.054 0.028 0.049 н/д 0.025 0.281 н/д н/д 29.152 0.0 68.462 68.462
Phytosterols (mg) н/д 20.25 4.272 19.656 н/д 0.95 9.76 н/д н/д н/д н/д 54.888 54.888
Monounsaturated Fat (g) 15.906 0.014 0.021 0.016 н/д 0.057 0.075 н/д н/д 11.929 0.0 28.018 28.018
Polyunsaturated (g) 2.3 0.027 0.057 0.082 н/д 0.023 0.07 н/д н/д 1.725 0.0 4.285 4.285