CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
6 ounce dry tart or possibly sweet cherries
1/2 c. Madeira wine
1/2 c. (about half of a 3/4-lb. can) vacuum-packed chestnuts, minced
3/4 loaf day-old white or possibly French bread, cut into chunks
    One 6-lb. boneless, rolled turkey breast
    Salt and grnd black pepper
    One 1.(8-oz) package turkey gravy mix
1/4 c. Madeira wine
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
butter
75.67g
onion
135.0g
celery
71.2g
apple
163.8g
bread
0.0g
parsley
19.0g
sage
4.0g
pepper
0.0g
salt
0.0g
butter
56.75g
water
237.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.64 1.49 0.49 0.43 н/д 0.56 0.43 н/д н/д 0.48 0.0 4.52 4.52
Total Fat (g) 61.38 0.14 0.12 0.28 н/д 0.15 0.51 н/д н/д 46.03 0.0 108.6 108.6
Carbohydrates (g) 0.05 12.61 2.11 22.62 н/д 1.2 2.43 н/д н/д 0.03 0.0 41.06 41.06
Ash (g) 1.6 0.47 0.53 0.31 н/д 0.42 0.32 н/д н/д 1.2 0.24 5.08 5.08
Calories (kcal) 542.554 54.0 11.392 85.176 н/д 6.84 12.6 н/д н/д 406.898 0.0 1119.459 1119.459
Starch (g) н/д 0.0 0.0 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.08
Sucrose (g) н/д 1.34 0.08 3.39 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.81 4.81
Glucose (dextrose) (g) н/д 2.66 0.39 3.98 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.03 7.03
Fructose (g) н/д 1.74 0.36 9.66 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 11.77 11.77
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 12.01 120.3 67.95 140.15 н/д 16.66 0.32 н/д н/д 9.01 236.76 603.15 603.15
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.05 5.72 1.3 17.02 н/д 0.16 0.07 н/д н/д 0.03 0.0 24.36 24.36
Galactose (g) н/д 0.0 0.47 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.47 0.47
Dietary Fiber (g) 0.0 2.3 1.1 3.9 н/д 0.6 1.6 н/д н/д 0.0 0.0 9.6 9.6
Calcium (mg) 18.161 31.05 28.48 9.828 н/д 26.22 66.08 н/д н/д 13.62 7.11 200.549 200.549
Iron (mg) 0.02 0.28 0.14 0.2 н/д 1.18 1.12 н/д н/д 0.01 0.0 2.95 2.95
Magnesium (mg) 1.513 13.5 7.832 8.19 н/д 9.5 17.12 н/д н/д 1.135 2.37 61.16 61.16
Phosphorus (mg) 18.161 39.15 17.088 18.018 н/д 11.02 3.64 н/д н/д 13.62 0.0 120.697 120.697
Potassium (mg) 18.161 197.1 185.12 175.266 н/д 105.26 42.8 н/д н/д 13.62 0.0 737.327 737.327
Sodium (mg) 435.859 5.4 56.96 1.638 н/д 10.64 0.44 н/д н/д 326.88 9.48 847.297 847.297
Zinc (mg) 0.07 0.23 0.09 0.07 н/д 0.2 0.19 н/д н/д 0.05 0.02 0.92 0.92
Copper (mg) 0.0 0.054 0.028 0.049 н/д 0.029 0.03 н/д н/д 0.0 0.024 0.214 0.214
Manganese (mg) 0.0 0.176 0.071 0.066 н/д 0.03 0.125 н/д н/д 0.0 0.0 0.468 0.468
Selenium (mcg) 0.8 0.7 0.3 0.0 н/д 0.0 0.1 н/д н/д 0.6 0.0 2.5 2.5
Vitamin A, IU (IU) 1890.993 2.7 319.688 88.452 н/д 1600.56 236.0 н/д н/д 1418.183 0.0 5556.576 5556.576
Retinol (mcg) 507.746 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 380.793 0.0 888.538 888.538
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 517.583 0.0 15.664 4.914 н/д 79.99 11.8 н/д н/д 388.17 0.0 1018.121 1018.121
Beta Carotene (mcg) 119.559 1.35 192.24 44.226 н/д 960.26 139.4 н/д н/д 89.665 0.0 1546.7 1546.7
Vitamin E (mg) 1.76 0.03 0.19 0.29 н/д 0.14 0.3 н/д н/д 1.32 0.0 4.03 4.03
Vitamin D (IU) 42.375 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 31.78 0.0 74.155 74.155
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 5.4 201.496 47.502 н/д 1056.59 34.48 н/д н/д 0.0 0.0 1345.468 1345.468
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.1 0.1
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 10.0 2.2 7.5 н/д 25.3 1.3 н/д н/д 0.0 0.0 46.3 46.3
Thiamin (mg) 0.008 0.068 0.014 0.033 н/д 0.017 0.03 н/д н/д 0.006 0.0 0.175 0.175
Riboflavin (mg) 0.023 0.041 0.043 0.049 н/д 0.019 0.014 н/д н/д 0.017 0.0 0.205 0.205
Niacin (mg) 0.03 0.162 0.228 0.147 н/д 0.249 0.229 н/д н/д 0.023 0.0 1.068 1.068
Pantothenic acid (mg) 0.083 0.162 0.178 0.098 н/д 0.076 н/д н/д н/д 0.062 0.0 0.66 0.66
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.162 0.05 0.066 н/д 0.017 0.108 н/д н/д 0.0 0.0 0.402 0.402
Folate (mcg) 2.27 25.65 25.632 4.914 н/д 28.88 10.96 н/д н/д 1.703 0.0 100.009 100.009
Vitamin B-12 (mcg) 0.13 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.1 0.0 0.23 0.23
Choline (mg) 14.2 8.2 4.3 5.6 н/д 2.4 1.7 н/д н/д 10.7 0.0 47.2 47.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.008 0.014 0.007 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.043 0.043
Threonine (g) 0.03 0.027 0.014 0.016 н/д 0.023 н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.133 0.133
Isoleucine (g) 0.038 0.014 0.014 0.016 н/д 0.023 н/д н/д н/д 0.028 н/д 0.133 0.133
Leucine (g) 0.061 0.041 0.021 0.016 н/д 0.038 н/д н/д н/д 0.045 н/д 0.222 0.222
Lysine (g) 0.053 0.054 0.021 0.016 н/д 0.034 н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.219 0.219
Methionine (g) 0.015 0.0 0.007 0.0 н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.041 0.041
Cystine (g) 0.008 0.0 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.015 0.015
Phenylalanine (g) 0.03 0.041 0.014 0.016 н/д 0.029 н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.153 0.153
Tyrosine (g) 0.03 0.014 0.007 0.0 н/д 0.015 н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.089 0.089
Valine (g) 0.045 0.027 0.021 0.016 н/д 0.032 н/д н/д н/д 0.034 н/д 0.176 0.176
Arginine (g) 0.023 0.135 0.014 0.016 н/д 0.023 н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.228 0.228
Histidine (g) 0.015 0.014 0.007 0.016 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.075 0.075
Alanine (g) 0.023 0.027 0.014 0.016 н/д 0.038 н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.135 0.135
Aspartic acid (g) 0.045 0.122 0.085 0.115 н/д 0.055 н/д н/д н/д 0.034 н/д 0.456 0.456
Glutamic acid (g) 0.136 0.351 0.064 0.049 н/д 0.048 н/д н/д н/д 0.102 н/д 0.75 0.75
Glycine (g) 0.015 0.041 0.014 0.016 н/д 0.029 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.126 0.126
Proline (g) 0.061 0.014 0.014 0.016 н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.045 н/д 0.19 0.19
Serine (g) 0.038 0.027 0.014 0.016 н/д 0.027 н/д н/д н/д 0.028 н/д 0.15 0.15
Cholesterol (mg) 162.691 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 122.013 0.0 284.703 284.703
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 38.872 0.054 0.028 0.049 н/д 0.025 0.281 н/д н/д 29.152 0.0 68.462 68.462
Phytosterols (mg) н/д 20.25 4.272 19.656 н/д 0.95 9.76 н/д н/д н/д н/д 54.888 54.888
Monounsaturated Fat (g) 15.906 0.014 0.021 0.016 н/д 0.057 0.075 н/д н/д 11.929 0.0 28.018 28.018
Polyunsaturated (g) 2.3 0.027 0.057 0.082 н/д 0.023 0.07 н/д н/д 1.725 0.0 4.285 4.285