Рецепт Risotto Alla Piemontese - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	rice 46.25g	chicken livers 0.0g	wild mushrooms 7.42g	onion 12.0g	butter 14.19g	chicken broth 232.5g	parmesan cheese 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.3	н/д	0.26	0.13	0.12	1.88	н/д	5.69	22.76
Total Fat (g)	0.31	н/д	0.03	0.01	11.51	1.88	н/д	13.73	54.92
Carbohydrates (g)	36.98	н/д	0.57	1.12	0.01	1.88	н/д	40.56	162.24
Ash (g)	0.3	н/д	0.06	0.04	0.3	1.44	н/д	2.14	8.56
Calories (kcal)	168.813	н/д	3.56	4.8	101.724	37.2	н/д	316.097	1264.388
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.04	н/д	0.0	0.12	н/д	н/д	н/д	0.16	0.64
Glucose (dextrose) (g)	0.01	н/д	0.02	0.24	н/д	н/д	н/д	0.27	1.08
Fructose (g)	0.01	н/д	0.0	0.15	н/д	н/д	н/д	0.16	0.64
Lactose (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	5.37	н/д	6.51	10.69	2.25	222.97	н/д	247.79	991.16
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.06	н/д	0.02	0.51	0.01	1.88	н/д	2.48	9.92
Galactose (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.6	н/д	0.3	0.2	0.0	0.0	н/д	1.1	4.4
Calcium (mg)	12.95	н/д	0.148	2.76	3.405	0.0	н/д	19.263	77.052
Iron (mg)	1.99	н/д	0.04	0.03	0.0	0.0	н/д	2.06	8.24
Magnesium (mg)	11.563	н/д	1.409	1.2	0.284	н/д	н/д	14.456	57.824
Phosphorus (mg)	53.188	н/д	8.233	3.48	3.405	н/д	н/д	68.306	273.224
Potassium (mg)	53.188	н/д	24.181	17.519	3.405	н/д	н/д	98.292	393.168
Sodium (mg)	2.313	н/д	0.371	0.48	81.72	1443.825	н/д	1528.708	6114.832
Zinc (mg)	0.5	н/д	0.07	0.02	0.01	н/д	н/д	0.61	2.44
Copper (mg)	0.102	н/д	0.012	0.005	0.0	н/д	н/д	0.118	0.472
Manganese (mg)	0.504	н/д	0.016	0.016	0.0	н/д	н/д	0.536	2.144
Selenium (mcg)	7.0	н/д	0.5	0.1	0.1	н/д	н/д	7.7	30.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	0.0	0.24	354.546	0.0	н/д	354.786	1419.144
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	95.198	н/д	н/д	95.198	380.792
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	0.0	0.0	97.043	н/д	н/д	97.043	388.172
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.12	22.416	н/д	н/д	22.536	90.144
Vitamin E (mg)	0.05	н/д	0.0	0.0	0.33	н/д	н/д	0.38	1.52
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	7.945	н/д	н/д	7.945	31.78
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.48	0.0	н/д	н/д	0.48	1.92
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.0	0.9	0.0	0.0	н/д	0.9	3.6
Thiamin (mg)	0.268	н/д	0.007	0.006	0.001	н/д	н/д	0.283	1.132
Riboflavin (mg)	0.023	н/д	0.02	0.004	0.004	н/д	н/д	0.051	0.204
Niacin (mg)	1.938	н/д	0.287	0.014	0.006	н/д	н/д	2.245	8.98
Pantothenic acid (mg)	0.467	н/д	0.101	0.014	0.016	н/д	н/д	0.598	2.392
Vitamin B-6 (mg)	0.074	н/д	0.013	0.014	0.0	н/д	н/д	0.101	0.404
Folate (mcg)	106.838	н/д	1.038	2.28	0.426	н/д	н/д	110.581	442.324
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.02	н/д	н/д	0.02	0.08
Choline (mg)	2.7	н/д	4.4	0.7	2.7	н/д	н/д	10.5	42.0
Folic acid (mcg)	103.138	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	103.138	412.552
Tryptophan (g)	0.037	н/д	0.001	0.001	0.001	н/д	н/д	0.04	0.16
Threonine (g)	0.12	н/д	0.01	0.002	0.006	н/д	н/д	0.138	0.552
Isoleucine (g)	0.143	н/д	0.008	0.001	0.007	н/д	н/д	0.16	0.64
Leucine (g)	0.273	н/д	0.014	0.004	0.011	н/д	н/д	0.302	1.208
Lysine (g)	0.12	н/д	0.01	0.005	0.01	н/д	н/д	0.145	0.58
Methionine (g)	0.079	н/д	0.002	0.0	0.003	н/д	н/д	0.084	0.336
Cystine (g)	0.069	н/д	0.001	0.0	0.001	н/д	н/д	0.072	0.288
Phenylalanine (g)	0.176	н/д	0.008	0.004	0.006	н/д	н/д	0.193	0.772
Tyrosine (g)	0.111	н/д	0.006	0.001	0.006	н/д	н/д	0.124	0.496
Valine (g)	0.204	н/д	0.01	0.002	0.009	н/д	н/д	0.225	0.9
Arginine (g)	0.273	н/д	0.011	0.012	0.004	н/д	н/д	0.3	1.2
Histidine (g)	0.079	н/д	0.004	0.001	0.003	н/д	н/д	0.087	0.348
Alanine (g)	0.19	н/д	0.013	0.002	0.004	н/д	н/д	0.209	0.836
Aspartic acid (g)	0.31	н/д	0.022	0.011	0.009	н/д	н/д	0.351	1.404
Glutamic acid (g)	0.643	н/д	0.05	0.031	0.026	н/д	н/д	0.749	2.996
Glycine (g)	0.153	н/д	0.01	0.004	0.003	н/д	н/д	0.169	0.676
Proline (g)	0.157	н/д	0.007	0.001	0.011	н/д	н/д	0.177	0.708
Serine (g)	0.176	н/д	0.01	0.002	0.007	н/д	н/д	0.196	0.784
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	30.503	9.3	н/д	39.803	159.212
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.083	н/д	0.002	0.005	7.288	0.0	н/д	7.378	29.512
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	1.8	н/д	н/д	н/д	1.8	7.2
Monounsaturated Fat (g)	0.097	н/д	0.0	0.001	2.982	н/д	н/д	3.081	12.324
Polyunsaturated (g)	0.083	н/д	0.01	0.002	0.431	н/д	н/д	0.527	2.108