Рецепт Rainbow latkes with Idaho potatoes and pear-applesauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	potatoes 680.39g	carrot 64.08g	parsnip 0.0g	beet 54.94g	onions 43.2g	egg 44.0g	flour 31.25g	salt 3.0g	grapeseed 0.0g	cream 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	13.74	0.6	н/д	0.88	0.79	5.54	3.23	0.0	н/д	н/д	24.78	24.78
Total Fat (g)	0.61	0.15	н/д	0.09	0.08	4.37	0.31	0.0	н/д	н/д	5.62	5.62
Carbohydrates (g)	118.86	6.14	н/д	5.25	3.17	0.34	23.85	0.0	н/д	н/д	157.61	157.61
Ash (g)	7.35	0.62	н/д	0.59	0.35	0.38	0.15	2.99	н/д	н/д	12.43	12.43
Calories (kcal)	523.896	26.273	н/д	23.624	13.824	62.92	113.75	0.0	н/д	н/д	764.287	764.287
Starch (g)	105.05	0.92	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	105.97	105.97
Sucrose (g)	1.16	2.3	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	3.51	3.51
Glucose (dextrose) (g)	2.25	0.38	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	2.72	2.72
Fructose (g)	1.84	0.35	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	2.24	2.24
Lactose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05
Maltose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	539.82	56.58	н/д	48.12	38.81	33.37	3.73	0.01	н/д	н/д	720.42	720.42
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	5.31	3.04	н/д	3.71	1.01	0.34	0.08	0.0	н/д	н/д	13.49	13.49
Galactose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05
Dietary Fiber (g)	15.0	1.8	н/д	1.5	1.1	0.0	0.8	0.0	н/д	н/д	20.3	20.3
Calcium (mg)	81.646	21.146	н/д	8.79	31.104	23.32	4.688	0.72	н/д	н/д	171.415	171.415
Iron (mg)	5.31	0.19	н/д	0.44	0.64	0.81	1.45	0.01	н/д	н/д	8.84	8.84
Magnesium (mg)	156.489	7.69	н/д	12.636	8.64	5.28	6.875	0.03	н/д	н/д	197.639	197.639
Phosphorus (mg)	387.819	22.428	н/д	21.976	15.984	84.04	33.75	0.0	н/д	н/д	565.997	565.997
Potassium (mg)	2864.421	205.056	н/д	178.555	119.232	58.96	33.438	0.24	н/д	н/д	3459.901	3459.901
Sodium (mg)	40.823	44.215	н/д	42.853	6.912	61.6	0.625	1162.74	н/д	н/д	1359.769	1359.769
Zinc (mg)	1.97	0.15	н/д	0.19	0.17	0.49	0.22	0.0	н/д	н/д	3.2	3.2
Copper (mg)	0.748	0.032	н/д	0.044	0.035	0.044	0.044	0.001	н/д	н/д	0.948	0.948
Manganese (mg)	1.021	0.09	н/д	0.181	0.069	0.018	0.213	0.003	н/д	н/д	1.594	1.594
Selenium (mcg)	2.0	0.1	н/д	0.4	0.3	13.9	10.6	0.0	н/д	н/д	27.3	27.3
Vitamin A, IU (IU)	13.608	10705.205	н/д	18.13	430.704	214.28	0.0	0.0	н/д	н/д	11381.927	11381.927
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	61.16	0.0	0.0	н/д	н/д	61.16	61.16
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	535.068	н/д	1.099	21.6	61.6	0.0	0.0	н/д	н/д	619.367	619.367
Beta Carotene (mcg)	6.804	5309.028	н/д	10.988	258.336	4.4	0.0	0.0	н/д	н/д	5589.556	5589.556
Vitamin E (mg)	0.07	0.42	н/д	0.02	0.24	0.43	0.02	0.0	н/д	н/д	1.2	1.2
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	15.4	н/д	н/д	н/д	н/д	15.4	15.4
Lycopene (mcg)	0.0	0.641	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.641	0.641
Lutein + zeaxanthin (mcg)	54.431	164.045	н/д	0.0	491.184	145.64	5.625	0.0	н/д	н/д	860.925	860.925
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.22	0.12	н/д	н/д	н/д	0.34	0.34
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Vitamin C (mg)	134.0	3.8	н/д	2.7	8.1	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	148.6	148.6
Thiamin (mg)	0.544	0.045	н/д	0.016	0.026	0.031	0.247	0.0	н/д	н/д	0.909	0.909
Riboflavin (mg)	0.204	0.038	н/д	0.022	0.035	0.211	0.153	0.0	н/д	н/д	0.663	0.663
Niacin (mg)	7.144	0.628	н/д	0.181	0.229	0.031	1.844	0.0	н/д	н/д	10.057	10.057
Pantothenic acid (mg)	2.041	0.173	н/д	0.088	0.035	0.634	0.138	0.0	н/д	н/д	3.108	3.108
Vitamin B-6 (mg)	2.041	0.09	н/д	0.038	0.026	0.062	0.013	0.0	н/д	н/д	2.269	2.269
Folate (mcg)	108.862	12.175	н/д	59.885	27.648	20.68	57.188	0.0	н/д	н/д	286.437	286.437
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.57	0.0	0.0	н/д	н/д	0.57	0.57
Choline (mg)	82.3	5.6	н/д	3.3	2.5	110.5	3.3	0.0	н/д	н/д	207.5	207.5
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	48.125	0.0	н/д	н/д	48.125	48.125
Tryptophan (g)	0.204	0.006	н/д	0.011	0.009	0.075	0.041	0.0	н/д	н/д	0.346	0.346
Threonine (g)	0.544	0.122	н/д	0.027	0.03	0.246	0.088	0.0	н/д	н/д	1.058	1.058
Isoleucine (g)	0.544	0.051	н/д	0.027	0.035	0.295	0.113	0.0	н/д	н/д	1.065	1.065
Leucine (g)	0.816	0.064	н/д	0.038	0.048	0.48	0.222	0.0	н/д	н/д	1.668	1.668
Lysine (g)	0.885	0.064	н/д	0.033	0.039	0.4	0.072	0.0	н/д	н/д	1.493	1.493
Methionine (g)	0.204	0.013	н/д	0.011	0.009	0.167	0.056	0.0	н/д	н/д	0.46	0.46
Cystine (g)	0.204	0.051	н/д	0.011	н/д	0.119	0.069	0.0	н/д	н/д	0.454	0.454
Phenylalanine (g)	0.612	0.038	н/д	0.027	0.026	0.299	0.163	0.0	н/д	н/д	1.166	1.166
Tyrosine (g)	0.544	0.026	н/д	0.022	0.022	0.22	0.097	0.0	н/д	н/д	0.93	0.93
Valine (g)	0.816	0.045	н/д	0.033	0.035	0.378	0.131	0.0	н/д	н/д	1.438	1.438
Arginine (g)	0.68	0.058	н/д	0.022	0.056	0.361	0.131	0.0	н/д	н/д	1.308	1.308
Histidine (g)	0.34	0.026	н/д	0.011	0.013	0.136	0.072	0.0	н/д	н/д	0.598	0.598
Alanine (g)	0.408	0.07	н/д	0.033	0.035	0.326	0.103	0.0	н/д	н/д	0.975	0.975
Aspartic acid (g)	3.47	0.122	н/д	0.066	0.073	0.585	0.138	0.0	н/д	н/д	4.454	4.454
Glutamic acid (g)	2.381	0.237	н/д	0.236	0.164	0.739	1.088	0.0	н/д	н/д	4.846	4.846
Glycine (g)	0.408	0.032	н/д	0.016	0.039	0.189	0.116	0.0	н/д	н/д	0.8	0.8
Proline (g)	0.476	0.032	н/д	0.022	0.052	0.224	0.375	0.0	н/д	н/д	1.182	1.182
Serine (g)	0.612	0.032	н/д	0.033	0.035	0.427	0.163	0.0	н/д	н/д	1.301	1.301
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	186.12	0.0	0.0	н/д	н/д	186.12	186.12
Trans Fat (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.204	0.026	н/д	0.016	0.013	1.364	0.05	0.0	н/д	н/д	1.673	1.673
Phytosterols (mg)	34.019	н/д	н/д	13.735	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	47.754	47.754
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.006	н/д	0.016	0.013	1.676	0.028	0.0	н/д	н/д	1.74	1.74
Polyunsaturated (g)	0.272	0.077	н/д	0.033	0.03	0.598	0.128	0.0	н/д	н/д	1.139	1.139