Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
    Vegetable oil for frying
1 c. creme fraiche
    and finely diced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		russet potatoes
184.5g 		onion
12.38g 		egg
12.32g 		baking powder
0.29g 		flour
3.91g 		cilantro
0.21g 		salt
0.0g 		oil
0.0g 		mango
35.71g 		serrano peppers
1.48g 		onion
9.32g 		salt
0.0g 		trout
56.7g 		cilantro
0.47g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.95 0.14 1.55 0.0 0.4 0.0 н/д н/д 0.18 0.03 0.07 н/д 11.78 0.01 18.11 72.44
Total Fat (g) 0.15 0.01 1.22 0.0 0.04 0.0 н/д н/д 0.1 0.01 0.01 н/д 3.75 0.0 5.28 21.12
Carbohydrates (g) 33.34 1.16 0.09 0.0 2.98 0.01 н/д н/д 6.07 0.1 0.7 н/д 0.0 0.02 44.47 177.88
Ash (g) 2.08 0.04 0.11 0.11 0.02 0.0 н/д н/д 0.18 0.01 0.03 н/д 0.66 0.01 3.26 13.04
Calories (kcal) 145.755 4.95 17.618 0.0 14.223 0.049 н/д н/д 23.21 0.473 2.981 н/д 83.916 0.109 293.284 1173.136
Starch (g) 29.26 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 29.26 117.04
Sucrose (g) 0.24 0.12 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д 0.44 1.76
Glucose (dextrose) (g) 0.46 0.24 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.21 н/д н/д н/д 0.94 3.76
Fructose (g) 0.42 0.16 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 н/д н/д н/д 0.79 3.16
Lactose (g) 0.0 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.08
Maltose (g) 0.0 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 144.98 11.03 9.34 0.0 0.47 0.2 н/д н/д 29.18 1.34 8.5 н/д 40.5 0.44 245.95 983.8
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.14 0.52 0.09 0.0 0.01 0.0 н/д н/д 5.28 0.06 0.47 н/д 0.0 0.0 7.59 30.36
Galactose (g) 0.0 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Dietary Fiber (g) 2.4 0.2 0.0 0.0 0.1 0.0 н/д н/д 0.6 0.1 0.1 н/д 0.0 0.0 3.5 14.0
Calcium (mg) 23.985 2.846 6.53 0.0 0.586 0.142 н/д н/д 3.571 0.163 1.863 н/д 24.381 0.316 64.383 257.532
Iron (mg) 1.59 0.03 0.23 0.0 0.18 0.0 н/д н/д 0.05 0.01 0.02 н/д 0.85 0.01 2.97 11.88
Magnesium (mg) 42.435 1.238 1.478 0.0 0.86 0.055 н/д н/д 3.214 0.325 0.838 н/д 12.474 0.123 63.04 252.16
Phosphorus (mg) 101.475 3.589 23.531 0.0 4.22 0.102 н/д н/д 3.928 0.592 2.515 н/д 138.915 0.226 279.093 1116.372
Potassium (mg) 769.365 18.068 16.509 0.0 4.181 1.107 н/д н/д 55.704 4.512 11.086 н/д 204.687 2.458 1087.675 4350.7
Sodium (mg) 9.225 0.495 17.248 78.66 0.078 0.098 н/д н/д 0.714 0.148 0.745 н/д 29.484 0.217 137.112 548.448
Zinc (mg) 0.54 0.02 0.14 0.0 0.03 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 0.01 н/д 0.37 0.0 1.13 4.52
Copper (mg) 0.185 0.005 0.012 0.0 0.005 0.0 н/д н/д 0.039 0.002 0.006 н/д 0.108 0.001 0.363 1.452
Manganese (mg) 0.295 0.016 0.005 0.0 0.027 0.001 н/д н/д 0.011 0.003 0.007 н/д 0.482 0.002 0.849 3.396
Selenium (mcg) 0.7 0.1 3.9 0.0 1.3 0.0 н/д н/д 0.2 0.0 0.0 н/д 7.1 0.0 13.4 53.6
Vitamin A, IU (IU) 1.845 0.248 59.998 0.0 0.0 14.34 н/д н/д 273.162 13.861 0.093 н/д 32.319 31.834 427.699 1710.796
Retinol (mcg) 0.0 0.0 17.125 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 9.639 0.0 26.764 107.056
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 17.248 0.0 0.0 0.716 н/д н/д 13.569 0.695 0.0 н/д 9.639 1.59 43.457 173.828
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.124 1.232 0.0 0.0 8.351 н/д н/д 158.898 7.899 0.093 н/д 0.0 18.54 195.138 780.552
Vitamin E (mg) 0.02 0.0 0.12 0.0 0.0 0.01 н/д н/д 0.4 0.01 0.0 н/д 0.11 0.01 0.69 2.76
Vitamin D (IU) н/д н/д 4.312 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.312 17.248
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 9.225 0.495 40.779 0.0 0.703 1.838 н/д н/д 0.0 8.047 0.559 н/д 0.0 4.081 65.727 262.908
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 0.06 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.08 0.32
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 10.5 0.9 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д н/д 9.9 0.7 0.4 н/д 0.3 0.1 22.9 91.6
Thiamin (mg) 0.148 0.006 0.009 0.0 0.031 0.0 н/д н/д 0.021 0.001 0.004 н/д 0.198 0.0 0.418 1.672
Riboflavin (mg) 0.055 0.004 0.059 0.0 0.019 0.0 н/д н/д 0.021 0.001 0.002 н/д 0.187 0.001 0.35 1.4
Niacin (mg) 1.919 0.015 0.009 0.0 0.231 0.002 н/д н/д 0.207 0.023 0.012 н/д 2.552 0.005 4.974 19.896
Pantothenic acid (mg) 0.554 0.015 0.177 0.0 0.017 0.001 н/д н/д 0.057 0.003 0.009 н/д 1.1 0.003 1.936 7.744
Vitamin B-6 (mg) 0.646 0.015 0.017 0.0 0.002 0.0 н/д н/д 0.046 0.008 0.012 н/д 0.113 0.001 0.86 3.44
Folate (mcg) 25.83 2.351 5.79 0.0 7.151 0.132 н/д н/д 4.999 0.34 2.143 н/д 7.371 0.292 56.399 225.596
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.16 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 4.42 0.0 4.58 18.32
Choline (mg) 23.2 0.8 30.9 0.0 0.4 0.0 н/д н/д 2.7 0.1 0.5 н/д 36.9 0.1 95.6 382.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 6.018 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 6.018 24.072
Tryptophan (g) 0.037 0.001 0.021 н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.001 н/д 0.13 н/д 0.199 0.796
Threonine (g) 0.111 0.002 0.069 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.002 н/д 0.516 н/д 0.718 2.872
Isoleucine (g) 0.111 0.001 0.083 н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.001 н/д 0.544 н/д 0.761 3.044
Leucine (g) 0.166 0.004 0.134 н/д 0.028 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.003 н/д 0.958 н/д 1.304 5.216
Lysine (g) 0.185 0.005 0.112 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.014 н/д 0.003 н/д 1.083 н/д 1.411 5.644
Methionine (g) 0.055 0.0 0.047 н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.001 н/д 0.352 н/д 0.465 1.86
Cystine (g) 0.037 0.0 0.033 н/д 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.125 н/д 0.204 0.816
Phenylalanine (g) 0.332 0.004 0.084 н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.002 н/д 0.459 н/д 0.908 3.632
Tyrosine (g) 0.074 0.001 0.062 н/д 0.012 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.001 н/д 0.397 н/д 0.55 2.2
Valine (g) 0.185 0.002 0.106 н/д 0.016 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.002 н/д 0.607 н/д 0.929 3.716
Arginine (g) 0.166 0.012 0.101 н/д 0.016 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.01 н/д 0.703 н/д 1.016 4.064
Histidine (g) 0.074 0.001 0.038 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.001 н/д 0.346 н/д 0.473 1.892
Alanine (g) 0.092 0.002 0.091 н/д 0.013 н/д н/д н/д 0.018 н/д 0.002 н/д 0.714 н/д 0.933 3.732
Aspartic acid (g) 0.923 0.011 0.164 н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.014 н/д 0.007 н/д 1.208 н/д 2.343 9.372
Glutamic acid (g) 0.683 0.032 0.207 н/д 0.136 н/д н/д н/д 0.021 н/д 0.017 н/д 1.758 н/д 2.854 11.416
Glycine (g) 0.092 0.004 0.053 н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.002 н/д 0.567 н/д 0.739 2.956
Proline (g) 0.111 0.001 0.063 н/д 0.047 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.002 н/д 0.414 н/д 0.645 2.58
Serine (g) 0.129 0.002 0.12 н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.002 н/д 0.482 н/д 0.762 3.048
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 52.114 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 32.886 0.0 85.0 340.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.037 0.005 0.382 0.0 0.006 0.0 н/д н/д 0.025 0.001 н/д н/д 0.652 0.0 1.108 4.432
Phytosterols (mg) 9.225 1.856 н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.089 н/д н/д н/д 0.024 11.204 44.816
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.001 0.469 0.0 0.004 0.001 н/д н/д 0.036 0.0 н/д н/д 1.843 0.001 2.355 9.42
Polyunsaturated (g) 0.074 0.002 0.168 0.0 0.016 0.0 н/д н/д 0.018 0.003 н/д н/д 0.851 0.0 1.132 4.528