Рецепт Pork With Clams (Porco Com Ameijoas A Alentejana) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
pork
132.68g |
wine
59.0g |
paprika
1.05g |
bay leaf
1.0g |
clove
0.25g |
pepper --
0.0g |
salt
0.0g |
garlic --
3.26g |
margarine
14.18g |
onion --
49.5g |
tomatoes --
111.93g |
clams
226.8g |
coriander --
5.0g |
parsley --
1.81g |
lemon --
7.69g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 28.92 | 0.04 | 0.15 | 0.08 | 0.01 | н/д | н/д | 0.21 | 0.02 | 0.54 | 0.98 | 28.96 | 0.62 | 0.05 | 0.08 | 60.69 | 242.76 |
Total Fat (g) | 8.6 | 0.0 | 0.14 | 0.08 | 0.05 | н/д | н/д | 0.02 | 11.44 | 0.05 | 0.22 | 2.2 | 0.89 | 0.01 | 0.02 | 23.72 | 94.88 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 1.6 | 0.59 | 0.75 | 0.15 | н/д | н/д | 1.08 | 0.1 | 4.62 | 4.39 | 5.83 | 2.75 | 0.11 | 0.72 | 22.69 | 90.76 |
Ash (g) | 1.3 | 0.14 | 0.07 | 0.04 | 0.01 | н/д | н/д | 0.05 | 0.27 | 0.17 | 0.56 | 4.24 | 0.3 | 0.04 | 0.02 | 7.23 | 28.92 |
Calories (kcal) | 201.668 | 48.97 | 3.035 | 3.13 | 0.808 | н/д | н/д | 4.861 | 101.635 | 19.8 | 20.147 | 167.828 | 14.9 | 0.65 | 2.229 | 589.66 | 2358.64 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.49 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.5 | 2.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | 0.03 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.98 | 1.4 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.4 | 9.6 |
Fructose (g) | н/д | н/д | 0.07 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.64 | 1.53 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.25 | 9.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 6.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 6.1 | 24.4 |
Water (g) | 95.5 | 51.08 | 0.1 | 0.05 | 0.02 | н/д | н/д | 1.91 | 2.34 | 44.11 | 105.77 | 185.56 | 0.44 | 1.58 | 6.84 | 495.32 | 1981.28 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.47 | 0.11 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.03 | 0.0 | 2.1 | 2.94 | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.19 | 5.86 | 23.44 |
Galactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | н/д | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.8 | 1.3 | 0.0 | 2.1 | 0.1 | 0.2 | 5.4 | 21.6 |
Calcium (mg) | 6.634 | 4.72 | 1.859 | 8.34 | 1.615 | н/д | н/д | 5.905 | 0.425 | 11.385 | 11.193 | 104.326 | 35.45 | 2.491 | 1.998 | 196.34 | 785.36 |
Iron (mg) | 1.02 | 0.22 | 0.25 | 0.43 | 0.02 | н/д | н/д | 0.06 | 0.01 | 0.1 | 0.3 | 31.71 | 0.82 | 0.11 | 0.05 | 35.09 | 140.36 |
Magnesium (mg) | 29.189 | 6.49 | 1.943 | 1.2 | 0.66 | н/д | н/д | 0.816 | 0.425 | 4.95 | 12.312 | 20.412 | 16.5 | 0.903 | 0.615 | 96.413 | 385.652 |
Phosphorus (mg) | 274.639 | 11.8 | 3.623 | 1.13 | 0.263 | н/д | н/д | 4.992 | 0.709 | 14.355 | 26.863 | 383.284 | 20.45 | 1.047 | 1.23 | 744.383 | 2977.532 |
Potassium (mg) | 558.566 | 58.41 | 24.612 | 5.29 | 2.755 | н/д | н/д | 13.083 | 2.552 | 72.27 | 265.274 | 712.136 | 63.35 | 10.0 | 10.605 | 1798.903 | 7195.612 |
Sodium (mg) | 59.704 | 2.95 | 0.357 | 0.23 | 0.608 | н/д | н/д | 0.555 | 133.67 | 1.98 | 5.597 | 127.005 | 1.75 | 1.011 | 0.154 | 335.57 | 1342.28 |
Zinc (mg) | 2.24 | 0.08 | 0.04 | 0.04 | 0.0 | н/д | н/д | 0.04 | 0.0 | 0.08 | 0.19 | 3.11 | 0.24 | 0.02 | 0.0 | 6.08 | 24.32 |
Copper (mg) | 0.08 | 0.006 | 0.006 | 0.004 | 0.001 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.02 | 0.067 | 0.771 | 0.049 | 0.003 | 0.003 | 1.02 | 4.08 |
Manganese (mg) | 0.013 | 0.071 | 0.009 | 0.082 | 0.075 | н/д | н/д | 0.054 | н/д | 0.064 | 0.123 | 1.134 | 0.095 | 0.003 | 0.002 | 1.726 | 6.904 |
Selenium (mcg) | 47.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.5 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 55.1 | 1.3 | 0.0 | 0.0 | 104.3 | 417.2 |
Vitamin A, IU (IU) | 9.287 | 0.0 | 553.718 | 61.85 | 1.325 | н/д | н/д | 0.294 | 506.189 | 0.99 | 932.377 | 680.385 | 0.0 | 152.053 | 1.691 | 2900.158 | 11600.632 |
Retinol (mcg) | 2.654 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 108.864 | 0.0 | 0.0 | 204.115 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 315.633 | 1262.532 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 2.654 | 0.0 | 27.689 | 3.09 | 0.068 | н/д | н/д | 0.0 | 116.093 | 0.0 | 47.011 | 204.115 | 0.0 | 7.599 | 0.077 | 408.395 | 1633.58 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 290.63 | н/д | 0.21 | н/д | н/д | 0.163 | 86.468 | 0.495 | 502.566 | 0.0 | н/д | 91.225 | 0.231 | 971.986 | 3887.944 |
Vitamin E (mg) | 0.24 | 0.0 | 0.31 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | 1.28 | 0.01 | 0.6 | 0.7 | н/д | 0.01 | 0.01 | 3.19 | 12.76 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 9.072 | н/д | н/д | н/д | 9.072 | 36.288 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2879.959 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 2879.959 | 11519.836 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 138.149 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.522 | 0.0 | 1.98 | 137.674 | 0.0 | н/д | 100.376 | 0.845 | 379.546 | 1518.184 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.04 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.13 | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | 0.18 | 0.72 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.02 | н/д | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.08 |
Vitamin C (mg) | 0.4 | 0.0 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | н/д | н/д | 1.0 | 0.0 | 3.7 | 14.2 | 29.5 | 1.1 | 2.4 | 4.1 | 57.7 | 230.8 |
Thiamin (mg) | 1.141 | 0.006 | 0.007 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.007 | 0.001 | 0.025 | 0.045 | 0.181 | 0.012 | 0.002 | 0.003 | 1.43 | 5.72 |
Riboflavin (mg) | 0.358 | 0.012 | 0.018 | 0.004 | 0.001 | н/д | н/д | 0.004 | 0.006 | 0.015 | 0.022 | 0.476 | 0.015 | 0.002 | 0.002 | 0.934 | 3.736 |
Niacin (mg) | 6.687 | 0.1 | 0.161 | 0.02 | 0.004 | н/д | н/д | 0.023 | 0.003 | 0.059 | 0.66 | 4.014 | 0.107 | 0.024 | 0.008 | 11.869 | 47.476 |
Pantothenic acid (mg) | 1.022 | 0.024 | 0.019 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.0 | 0.059 | 0.101 | 0.816 | н/д | 0.007 | 0.015 | 2.082 | 8.328 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.624 | 0.03 | 0.042 | 0.017 | 0.001 | н/д | н/д | 0.04 | 0.001 | 0.059 | 0.09 | 0.136 | н/д | 0.002 | 0.006 | 1.049 | 4.196 |
Folate (mcg) | 9.287 | 0.59 | 1.113 | 1.8 | 0.233 | н/д | н/д | 0.098 | 0.142 | 9.405 | 16.79 | 36.287 | 0.0 | 2.744 | 0.845 | 79.333 | 317.332 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 112.13 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 112.84 | 451.36 |
Choline (mg) | н/д | 3.0 | 0.5 | н/д | 0.1 | н/д | н/д | 0.8 | 1.8 | 3.0 | 7.5 | 147.4 | н/д | 0.2 | 0.4 | 164.7 | 658.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.371 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.005 | 0.011 | 0.318 | н/д | 0.001 | н/д | 0.708 | 2.832 |
Threonine (g) | 1.327 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.01 | 0.034 | 1.247 | н/д | 0.002 | н/д | 2.625 | 10.5 |
Isoleucine (g) | 1.353 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.005 | 0.022 | 1.27 | н/д | 0.002 | н/д | 2.66 | 10.64 |
Leucine (g) | 2.322 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.015 | 0.034 | 2.041 | н/д | 0.004 | н/д | 4.425 | 17.7 |
Lysine (g) | 2.6 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.009 | н/д | 0.02 | 0.034 | 2.155 | н/д | 0.003 | н/д | 4.82 | 19.28 |
Methionine (g) | 0.77 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.011 | 0.658 | н/д | 0.001 | н/д | 1.442 | 5.768 |
Cystine (g) | 0.371 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.0 | 0.011 | 0.386 | н/д | 0.0 | н/д | 0.771 | 3.084 |
Phenylalanine (g) | 1.154 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.006 | н/д | 0.015 | 0.078 | 1.043 | н/д | 0.003 | н/д | 2.299 | 9.196 |
Tyrosine (g) | 1.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.005 | 0.011 | 0.93 | н/д | 0.001 | н/д | 1.958 | 7.832 |
Valine (g) | 1.566 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.009 | н/д | 0.01 | 0.022 | 1.27 | н/д | 0.003 | н/д | 2.88 | 11.52 |
Arginine (g) | 1.804 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.021 | н/д | 0.05 | 0.022 | 2.109 | н/д | 0.002 | н/д | 4.008 | 16.032 |
Histidine (g) | 1.154 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.005 | 0.011 | 0.567 | н/д | 0.001 | н/д | 1.742 | 6.968 |
Alanine (g) | 1.685 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.01 | 0.034 | 1.746 | н/д | 0.004 | н/д | 3.483 | 13.932 |
Aspartic acid (g) | 2.68 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.016 | н/д | 0.045 | 0.157 | 2.79 | н/д | 0.005 | н/д | 5.692 | 22.768 |
Glutamic acid (g) | 4.524 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.026 | н/д | 0.129 | 0.481 | 3.946 | н/д | 0.005 | н/д | 9.111 | 36.444 |
Glycine (g) | 1.38 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.015 | 0.022 | 1.814 | н/д | 0.003 | н/д | 3.241 | 12.964 |
Proline (g) | 1.168 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.005 | 0.022 | 1.179 | н/д | 0.004 | н/д | 2.381 | 9.524 |
Serine (g) | 1.194 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.006 | н/д | 0.01 | 0.034 | 1.293 | н/д | 0.003 | н/д | 2.539 | 10.156 |
Cholesterol (mg) | 72.972 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 77.11 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 150.082 | 600.328 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.111 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.111 | 8.444 |
Saturated Fat (g) | 2.972 | 0.0 | 0.022 | 0.023 | 0.014 | н/д | н/д | 0.003 | 2.153 | 0.02 | 0.034 | 0.204 | 0.05 | 0.002 | 0.003 | 5.499 | 21.996 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 1.838 | н/д | 0.64 | н/д | н/д | н/д | н/д | 7.425 | 7.835 | н/д | 2.3 | 0.09 | н/д | 20.128 | 80.512 |
Monounsaturated Fat (g) | 3.887 | 0.0 | 0.013 | 0.016 | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | 5.511 | 0.005 | 0.034 | 0.181 | 0.679 | 0.005 | 0.001 | 10.337 | 41.348 |
Polyunsaturated (g) | 0.929 | 0.0 | 0.087 | 0.023 | 0.018 | н/д | н/д | 0.008 | 3.445 | 0.01 | 0.09 | 0.635 | 0.088 | 0.002 | 0.007 | 5.34 | 21.36 |