Рецепт Pollo In Escabeche (Pickled Chicken) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	fryer chicken 308.38g	garlics 3.92g	peppercorns 0.0g	thyme 0.0g	cumin 1.5g	onion 24.75g	salt 9.0g	sugar 3.15g	wine 236.0g	cider vinegar 59.75g	lemon 7.69g	orange 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	57.36	0.25	н/д	н/д	0.27	0.27	0.0	0.0	0.17	0.0	0.08	н/д	58.4	233.6
Total Fat (g)	46.44	0.02	н/д	н/д	0.33	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	н/д	46.84	187.36
Carbohydrates (g)	0.0	1.29	н/д	н/д	0.66	2.31	0.0	3.15	6.42	0.56	0.72	н/д	15.11	60.44
Ash (g)	2.44	0.06	н/д	н/д	0.11	0.09	8.98	0.0	0.57	0.1	0.02	н/д	12.37	49.48
Calories (kcal)	663.017	5.833	н/д	н/д	5.625	9.9	0.0	12.191	195.88	12.548	2.229	н/д	907.222	3628.888
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.25	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.25	1.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	0.55	2.2
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	н/д	0.5	2.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	24.5	0.0	0.0	н/д	24.5	98.0
Water (g)	203.5	2.29	н/д	н/д	0.12	22.05	0.02	0.0	204.33	56.05	6.84	н/д	495.21	1980.84
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.04	н/д	н/д	0.03	1.05	0.0	3.15	1.86	0.24	0.19	н/д	6.56	26.24
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.1	н/д	н/д	0.2	0.4	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	н/д	0.9	3.6
Calcium (mg)	33.922	7.086	н/д	н/д	13.965	5.693	2.16	0.032	18.88	4.183	1.998	н/д	87.918	351.672
Iron (mg)	2.78	0.07	н/д	н/д	1.0	0.05	0.03	0.0	0.87	0.12	0.05	н/д	4.96	19.84
Magnesium (mg)	61.676	0.979	н/д	н/д	5.49	2.475	0.09	0.0	25.96	2.988	0.615	н/д	100.272	401.088
Phosphorus (mg)	453.319	5.99	н/д	н/д	7.485	7.178	0.0	0.0	47.2	4.78	1.23	н/д	527.181	2108.724
Potassium (mg)	582.838	15.699	н/д	н/д	26.82	36.135	0.72	0.063	233.64	43.618	10.605	н/д	950.138	3800.552
Sodium (mg)	215.866	0.666	н/д	н/д	2.52	0.99	3488.22	0.0	11.8	2.988	0.154	н/д	3723.203	14892.812
Zinc (mg)	4.04	0.05	н/д	н/д	0.07	0.04	0.01	0.0	0.31	0.02	0.0	н/д	4.54	18.16
Copper (mg)	0.154	0.012	н/д	н/д	0.013	0.01	0.003	0.0	0.024	0.006	0.003	н/д	0.224	0.896
Manganese (mg)	0.062	0.065	н/д	н/д	0.05	0.032	0.009	0.0	0.283	0.149	0.002	н/д	0.653	2.612
Selenium (mcg)	44.4	0.6	н/д	н/д	0.1	0.1	0.0	0.0	0.5	0.1	0.0	н/д	45.8	183.2
Vitamin A, IU (IU)	431.732	0.352	н/д	н/д	19.05	0.495	0.0	0.0	0.0	0.0	1.691	н/д	453.32	1813.28
Retinol (mcg)	126.436	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	126.436	505.744
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	129.52	0.0	н/д	н/д	0.96	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.077	н/д	130.556	522.224
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.196	н/д	н/д	11.43	0.248	0.0	0.0	0.0	0.0	0.231	н/д	12.104	48.416
Vitamin E (mg)	0.93	0.0	н/д	н/д	0.05	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	0.99	3.96
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.626	н/д	н/д	6.72	0.99	0.0	0.0	0.0	0.0	0.845	н/д	9.182	36.728
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	4.9	1.2	н/д	н/д	0.1	1.8	0.0	0.0	0.0	0.0	4.1	н/д	12.2	48.8
Thiamin (mg)	0.185	0.008	н/д	н/д	0.009	0.012	0.0	0.0	0.024	0.0	0.003	н/д	0.241	0.964
Riboflavin (mg)	0.37	0.004	н/д	н/д	0.005	0.007	0.0	0.001	0.047	0.0	0.002	н/д	0.436	1.744
Niacin (mg)	20.97	0.027	н/д	н/д	0.069	0.03	0.0	0.0	0.401	0.0	0.008	н/д	21.505	86.02
Pantothenic acid (mg)	2.806	0.023	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	0.0	0.094	0.0	0.015	н/д	2.968	11.872
Vitamin B-6 (mg)	1.079	0.049	н/д	н/д	0.007	0.03	0.0	0.0	0.118	0.0	0.006	н/д	1.288	5.152
Folate (mcg)	18.503	0.117	н/д	н/д	0.15	4.703	0.0	0.0	2.36	0.0	0.845	н/д	26.678	106.712
Vitamin B-12 (mcg)	0.96	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.96	3.84
Choline (mg)	184.1	0.9	н/д	н/д	0.4	1.5	0.0	0.0	11.8	0.0	0.4	н/д	199.1	796.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.648	0.003	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.653	2.612
Threonine (g)	2.375	0.006	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.386	9.544
Isoleucine (g)	2.837	0.009	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.848	11.392
Leucine (g)	4.163	0.012	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	4.183	16.732
Lysine (g)	4.657	0.011	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	4.677	18.708
Methionine (g)	1.511	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.514	6.056
Cystine (g)	0.771	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.774	3.096
Phenylalanine (g)	2.22	0.007	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.235	8.94
Tyrosine (g)	1.85	0.003	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.856	7.424
Valine (g)	2.775	0.011	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.792	11.168
Arginine (g)	3.608	0.025	н/д	н/д	н/д	0.025	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	3.657	14.628
Histidine (g)	1.665	0.004	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.672	6.688
Alanine (g)	3.361	0.005	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	3.371	13.484
Aspartic acid (g)	5.119	0.019	н/д	н/д	н/д	0.022	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	5.161	20.644
Glutamic acid (g)	8.357	0.032	н/д	н/д	н/д	0.064	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	8.453	33.812
Glycine (g)	3.762	0.008	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	3.777	15.108
Proline (g)	2.806	0.004	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.813	11.252
Serine (g)	2.035	0.007	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.048	8.192
Cholesterol (mg)	231.285	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	231.285	925.14
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	13.291	0.004	н/д	н/д	0.023	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.003	н/д	13.331	53.324
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	1.02	3.713	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	4.733	18.932
Monounsaturated Fat (g)	19.243	0.0	н/д	н/д	0.211	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	н/д	19.457	77.828
Polyunsaturated (g)	9.961	0.01	н/д	н/д	0.049	0.005	0.0	0.0	0.0	0.0	0.007	н/д	10.032	40.128