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Рецепт Placki ( buñuelos de papa)

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3 голоса | 3162 визита
2 отзыва | 0 комментариев

Receta muy tipica de la cocina polaca tradicional

Подготовка:
Приготовление:
Порций: 4 porciones
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Ингредиенты

  • Papas medianas 2 (blanca o negra o rosada )
  • Huevo 1 si fuesen pequeños 2
  • Harina 2 cucharas soperas colmadas
  • Sal y Pimienta
  • Aceite para freir 1 taza o mas .

Инструкции

  1. Pelar las papas y rallarlas.
  2. Mezclar las papas ralladas con el huevo y la harina .
  3. Colocar una sarten en el fuego mediana de 24 cm con el aceite calentar bien y con una cuchara colocar la mezcla de papa, freir de ambos lados servir bien calientes y salar en el momento de servir .
  4. Ideales para servir como entrada o para acompañar platos como goulash o srogonoff.
  5. Para los vegetarianos se pueden acompañar con pure de manzana o
  6. Champignones saltados con puerros .

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Отзывы

  • Ответить
    una receta clasica de centro Europa simple y deliciosa
    Этот рецепт был приготовлен/опробован мной!
    • Ela Boniecka
      Ответить
      Como todas las recetas de Antos, una delicia. Me quedaron muy ricos!
      Этот рецепт был приготовлен/опробован мной!

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