Рецепт Pecan-Crusted Beef Tenderloin with Juniper Jus - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 10	pepper 0.0g	salt 0.0g	butter 5.68g	olive oil 2.7g	ketchup 6.0g	mustard 6.23g	egg yolks 6.8g	pecans 5.78g	shallots 0.0g	garlic 0.26g	carrot 5.43g	tomatoes paste 1.64g	juniper berries 0.42g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	н/д	0.05	0.0	0.1	0.27	1.08	0.53	н/д	0.02	0.05	0.07	0.07	2.25	22.5
Total Fat (g)	н/д	н/д	4.61	2.7	0.02	0.25	1.8	4.16	н/д	0.0	0.01	0.01	0.09	13.65	136.5
Carbohydrates (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	1.51	0.33	0.24	0.8	н/д	0.09	0.52	0.31	0.19	3.99	39.9
Ash (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.22	0.23	0.12	0.09	н/д	0.0	0.05	0.05	0.03	0.79	7.9
Calories (kcal)	н/д	н/д	40.726	23.868	5.82	4.171	21.556	39.919	н/д	0.389	2.226	1.343	1.575	141.592	1415.92
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.03	н/д	н/д	0.08	0.0	н/д	0.15	1.5
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	0.23	н/д	н/д	0.19	0.0	н/д	0.44	4.4
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.71	0.03	0.01	0.0	н/д	н/д	0.03	0.09	н/д	0.87	8.7
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.56	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	0.03	0.1	н/д	0.7	7.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.11	1.1
Alcohol (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	н/д	1.02	0.0	4.15	5.14	3.56	0.2	н/д	0.15	4.79	1.2	0.03	20.26	202.6
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	1.37	0.05	0.04	0.23	н/д	0.0	0.26	0.2	0.01	2.16	21.6
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	0.6	н/д	0.0	0.2	0.1	0.0	1.0	10.0
Calcium (mg)	н/д	н/д	1.363	0.027	1.08	3.611	8.772	4.044	н/д	0.472	1.792	0.59	3.91	25.66	256.6
Iron (mg)	н/д	н/д	0.0	0.02	0.03	0.09	0.19	0.15	н/д	0.0	0.02	0.05	0.28	0.82	8.2
Magnesium (mg)	н/д	н/д	0.114	0.0	1.14	3.05	0.34	6.99	н/д	0.065	0.651	0.688	1.537	14.576	145.76
Phosphorus (mg)	н/д	н/д	1.363	0.0	1.98	6.599	26.52	16.002	н/д	0.399	1.9	1.36	2.096	58.219	582.19
Potassium (mg)	н/д	н/д	1.363	0.027	22.92	8.591	7.412	23.686	н/д	1.047	17.373	16.609	7.51	106.537	1065.37
Sodium (mg)	н/д	н/д	0.625	0.054	66.84	70.654	3.264	0.0	н/д	0.044	3.746	12.94	0.706	158.873	1588.73
Zinc (mg)	н/д	н/д	0.01	0.0	0.02	0.04	0.16	0.26	н/д	0.0	0.01	0.01	0.02	0.53	5.3
Copper (mg)	н/д	н/д	0.001	0.0	0.011	0.006	0.005	0.069	н/д	0.001	0.003	0.006	0.004	0.106	1.06
Manganese (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.008	0.026	0.004	0.26	н/д	0.004	0.008	0.005	0.014	0.329	3.29
Selenium (mcg)	н/д	н/д	0.1	0.0	0.0	2.0	3.8	0.2	н/д	0.0	0.0	0.1	0.0	6.3	63.0
Vitamin A, IU (IU)	н/д	н/д	141.943	0.0	55.98	4.42	98.056	3.235	н/д	0.023	906.969	24.98	5.334	1240.94	12409.4
Retinol (mcg)	н/д	н/д	38.113	0.0	0.0	0.0	25.228	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	63.341	633.41
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	н/д	38.851	0.0	2.82	0.249	25.908	0.173	н/д	0.0	45.332	1.245	0.269	114.847	1148.47
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	8.974	0.0	33.6	1.805	5.984	1.675	н/д	0.013	449.793	14.758	3.2	519.803	5198.03
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	0.13	0.39	0.09	0.02	0.18	0.08	н/д	0.0	0.04	0.07	0.01	1.01	10.1
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.276	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.276	72.76
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	1002.54	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.054	471.154	0.0	1473.749	14737.49
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	1.121	74.392	0.982	н/д	0.042	13.898	0.0	1.882	92.316	923.16
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.03	0.3
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	0.02	0.01	0.13	0.09	1.41	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	1.67	16.7
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.03	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.04	0.4
Vitamin C (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.9	0.1	0.0	0.1	н/д	0.1	0.3	0.4	0.0	1.9	19.0
Thiamin (mg)	н/д	н/д	0.001	0.0	0.001	0.021	0.012	0.038	н/д	0.001	0.004	0.001	0.003	0.081	0.81
Riboflavin (mg)	н/д	н/д	0.002	0.0	0.008	0.002	0.036	0.008	н/д	0.0	0.003	0.002	0.001	0.062	0.62
Niacin (mg)	н/д	н/д	0.002	0.0	0.086	0.032	0.001	0.068	н/д	0.002	0.053	0.05	0.019	0.314	3.14
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.006	0.0	0.003	0.019	0.203	0.05	н/д	0.002	0.015	0.002	н/д	0.299	2.99
Vitamin B-6 (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.009	0.004	0.024	0.012	н/д	0.003	0.008	0.004	0.002	0.065	0.65
Folate (mcg)	н/д	н/д	0.17	0.0	0.6	0.436	9.928	1.271	н/д	0.008	1.032	0.197	0.042	13.683	136.83
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	0.13	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.14	1.4
Choline (mg)	н/д	н/д	1.1	0.0	0.8	1.4	46.4	2.3	н/д	0.1	0.5	0.6	0.1	53.2	532.0
Folic acid (mcg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.001	0.0	0.001	0.001	0.012	0.005	н/д	0.0	0.001	0.0	н/д	0.021	0.21
Threonine (g)	н/д	н/д	0.002	0.0	0.004	0.011	0.047	0.018	н/д	0.0	0.01	0.002	н/д	0.094	0.94
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.003	0.0	0.003	0.009	0.059	0.02	н/д	0.001	0.004	0.001	н/д	0.1	1.0
Leucine (g)	н/д	н/д	0.005	0.0	0.005	0.019	0.095	0.035	н/д	0.001	0.005	0.002	н/д	0.166	1.66
Lysine (g)	н/д	н/д	0.004	0.0	0.005	0.017	0.083	0.017	н/д	0.001	0.005	0.002	н/д	0.133	1.33
Methionine (g)	н/д	н/д	0.001	0.0	0.001	0.005	0.026	0.01	н/д	0.0	0.001	0.0	н/д	0.045	0.45
Cystine (g)	н/д	н/д	0.001	0.0	0.001	0.005	0.018	0.009	н/д	0.0	0.004	0.0	н/д	0.038	0.38
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.002	0.0	0.004	0.011	0.046	0.025	н/д	0.0	0.003	0.002	н/д	0.093	0.93
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.002	0.0	0.002	0.009	0.046	0.013	н/д	0.0	0.002	0.001	н/д	0.076	0.76
Valine (g)	н/д	н/д	0.003	0.0	0.004	0.012	0.065	0.024	н/д	0.001	0.004	0.001	н/д	0.114	1.14
Arginine (g)	н/д	н/д	0.002	0.0	0.003	0.016	0.075	0.068	н/д	0.002	0.005	0.001	н/д	0.172	1.72
Histidine (g)	н/д	н/д	0.001	0.0	0.002	0.007	0.029	0.015	н/д	0.0	0.002	0.001	н/д	0.058	0.58
Alanine (g)	н/д	н/д	0.002	0.0	0.005	0.011	0.057	0.023	н/д	0.0	0.006	0.003	н/д	0.108	1.08
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.003	0.0	0.021	0.025	0.105	0.054	н/д	0.001	0.01	0.011	н/д	0.231	2.31
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.01	0.0	0.066	0.047	0.134	0.106	н/д	0.002	0.02	0.031	н/д	0.416	4.16
Glycine (g)	н/д	н/д	0.001	0.0	0.003	0.015	0.033	0.026	н/д	0.001	0.003	0.001	н/д	0.083	0.83
Proline (g)	н/д	н/д	0.005	0.0	0.004	0.023	0.044	0.021	н/д	0.0	0.003	0.001	н/д	0.1	1.0
Serine (g)	н/д	н/д	0.003	0.0	0.004	0.013	0.09	0.027	н/д	0.0	0.003	0.002	н/д	0.143	1.43
Cholesterol (mg)	н/д	н/д	12.212	0.0	0.0	0.0	83.912	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	96.124	961.24
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.01
Saturated Fat (g)	н/д	н/д	2.918	0.373	0.002	0.016	0.649	0.357	н/д	0.0	0.002	0.002	0.006	4.326	43.26
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	5.967	0.42	н/д	н/д	5.893	н/д	н/д	н/д	н/д	0.286	12.565	125.65
Monounsaturated Fat (g)	н/д	н/д	1.194	1.97	0.003	0.164	0.798	2.357	н/д	0.0	0.001	0.001	0.059	6.547	65.47
Polyunsaturated (g)	н/д	н/д	0.173	0.284	0.008	0.059	0.286	1.248	н/д	0.001	0.007	0.003	0.014	2.081	20.81