Рецепт Papaitan Kambing (Bitter Goat Stew) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 kilo goat innards (tripe, lungs, small intestines, kidney)
1 small packet plain sinigang mix (tamarind)
3 pcs siling haba (green finger chili), sliced
1/2 cup patis
Granulated seasoning (e.g. Magic Sarap, NamNam) to taste (optional)
salt and pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		garlic
2.61g 		ginger
16.74g 		ginger
2.05g 		garlic
2.61g 		onion
556.08g 		spring onion
12.0g 		seasoning
0.0g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.17 0.3 0.04 0.17 4.45 0.22 н/д н/д н/д 5.34 5.34
Total Fat (g) 0.01 0.13 0.02 0.01 0.44 0.02 н/д н/д н/д 0.63 0.63
Carbohydrates (g) 0.86 2.97 0.36 0.86 41.98 0.88 н/д н/д н/д 47.93 47.93
Ash (g) 0.04 0.13 0.02 0.04 1.89 0.1 н/д н/д н/д 2.21 2.21
Calories (kcal) 3.889 13.392 1.637 3.889 177.946 3.84 н/д н/д н/д 204.592 204.592
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 4.0 н/д н/д н/д н/д 4.0 4.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 12.57 н/д н/д н/д н/д 12.57 12.57
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 11.23 н/д н/д н/д н/д 11.23 11.23
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.11 н/д н/д н/д н/д 0.11 0.11
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 1.53 13.21 1.61 1.53 507.37 10.78 н/д н/д н/д 536.03 536.03
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.03 0.28 0.03 0.03 27.92 0.28 н/д н/д н/д 28.57 28.57
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 0.3 0.0 0.1 5.0 0.3 н/д н/д н/д 5.8 5.8
Calcium (mg) 4.724 2.678 0.327 4.724 111.216 8.64 н/д н/д н/д 132.31 132.31
Iron (mg) 0.04 0.1 0.01 0.04 1.45 0.18 н/д н/д н/д 1.82 1.82
Magnesium (mg) 0.653 7.198 0.88 0.653 50.047 2.4 н/д н/д н/д 61.83 61.83
Phosphorus (mg) 3.993 5.692 0.696 3.993 150.142 4.44 н/д н/д н/д 168.955 168.955
Potassium (mg) 10.466 69.471 8.491 10.466 661.735 33.12 н/д н/д н/д 793.749 793.749
Sodium (mg) 0.444 2.176 0.266 0.444 44.486 1.92 н/д н/д н/д 49.736 49.736
Zinc (mg) 0.03 0.06 0.01 0.03 0.72 0.05 н/д н/д н/д 0.89 0.89
Copper (mg) 0.008 0.039 0.005 0.008 0.334 0.01 н/д н/д н/д 0.402 0.402
Manganese (mg) 0.044 0.039 0.005 0.044 0.445 0.019 н/д н/д н/д 0.594 0.594
Selenium (mcg) 0.4 0.1 0.0 0.4 2.8 0.1 н/д н/д н/д 3.7 3.7
Vitamin A, IU (IU) 0.235 0.0 0.0 0.235 5.561 119.64 н/д н/д н/д 125.671 125.671
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.0 н/д н/д н/д 6.0 6.0
Beta Carotene (mcg) 0.131 0.0 0.0 0.131 5.561 71.76 н/д н/д н/д 77.582 77.582
Vitamin E (mg) 0.0 0.04 0.01 0.0 0.11 0.07 н/д н/д н/д 0.23 0.23
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.418 0.0 0.0 0.418 33.365 136.44 н/д н/д н/д 170.64 170.64
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.8 0.8 0.1 0.8 26.7 2.3 н/д н/д н/д 31.5 31.5
Thiamin (mg) 0.005 0.005 0.001 0.005 0.222 0.007 н/д н/д н/д 0.246 0.246
Riboflavin (mg) 0.003 0.005 0.001 0.003 0.111 0.01 н/д н/д н/д 0.132 0.132
Niacin (mg) 0.018 0.126 0.015 0.018 0.723 0.064 н/д н/д н/д 0.964 0.964
Pantothenic acid (mg) 0.016 0.033 0.004 0.016 0.556 0.01 н/д н/д н/д 0.635 0.635
Vitamin B-6 (mg) 0.032 0.027 0.003 0.032 0.723 0.007 н/д н/д н/д 0.825 0.825
Folate (mcg) 0.078 1.841 0.225 0.078 127.898 7.68 н/д н/д н/д 137.801 137.801
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.6 4.8 0.6 0.6 30.6 0.7 н/д н/д н/д 37.9 37.9
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.002 0.002 0.0 0.002 0.056 0.002 н/д н/д н/д 0.064 0.064
Threonine (g) 0.004 0.007 0.001 0.004 0.111 0.008 н/д н/д н/д 0.135 0.135
Isoleucine (g) 0.006 0.008 0.001 0.006 0.056 0.01 н/д н/д н/д 0.086 0.086
Leucine (g) 0.008 0.012 0.001 0.008 0.167 0.013 н/д н/д н/д 0.209 0.209
Lysine (g) 0.007 0.01 0.001 0.007 0.167 0.011 н/д н/д н/д 0.203 0.203
Methionine (g) 0.002 0.002 0.0 0.002 0.056 0.002 н/д н/д н/д 0.064 0.064
Cystine (g) 0.002 0.002 0.0 0.002 0.056 н/д н/д н/д н/д 0.061 0.061
Phenylalanine (g) 0.005 0.008 0.001 0.005 0.111 0.007 н/д н/д н/д 0.137 0.137
Tyrosine (g) 0.002 0.003 0.0 0.002 0.056 0.006 н/д н/д н/д 0.07 0.07
Valine (g) 0.008 0.012 0.001 0.008 0.111 0.01 н/д н/д н/д 0.149 0.149
Arginine (g) 0.016 0.007 0.001 0.016 0.612 0.016 н/д н/д н/д 0.668 0.668
Histidine (g) 0.003 0.005 0.001 0.003 0.056 0.004 н/д н/д н/д 0.071 0.071
Alanine (g) 0.003 0.005 0.001 0.003 0.111 0.01 н/д н/д н/д 0.133 0.133
Aspartic acid (g) 0.013 0.035 0.004 0.013 0.389 0.02 н/д н/д н/д 0.475 0.475
Glutamic acid (g) 0.021 0.027 0.003 0.021 1.001 0.046 н/д н/д н/д 1.119 1.119
Glycine (g) 0.005 0.007 0.001 0.005 0.111 0.011 н/д н/д н/д 0.14 0.14
Proline (g) 0.003 0.007 0.001 0.003 0.111 0.014 н/д н/д н/д 0.138 0.138
Serine (g) 0.005 0.008 0.001 0.005 0.111 0.01 н/д н/д н/д 0.14 0.14
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.002 0.033 0.004 0.002 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.046 0.046
Phytosterols (mg) н/д 2.511 0.307 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.818 2.818
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.025 0.003 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.032 0.032
Polyunsaturated (g) 0.007 0.025 0.003 0.007 н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.05 0.05