Рецепт Pan Seared Cilantro Crusted Cod, Mashed Potatoes, Squash - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
butter
14.2g |
onions
101.25g |
balsamic vinegar
12.0g |
thyme
0.14g |
salt
0.0g |
russet potatoes
53.25g |
butter
21.3g |
cream
30.0g |
horseradish
11.25g |
olive oil
6.75g |
butter
7.1g |
parsley
2.71g |
salt
0.0g |
olive oil
6.75g |
cod
7.08g |
salt
0.0g |
cilantro
1.7g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.12 | 1.11 | 0.06 | 0.01 | н/д | 1.14 | 0.18 | 0.62 | 0.13 | 0.0 | 0.06 | 0.08 | н/д | 0.0 | 1.26 | н/д | 0.04 | 4.81 | 19.24 |
Total Fat (g) | 11.52 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.04 | 17.28 | 11.1 | 0.08 | 6.75 | 5.76 | 0.02 | н/д | 6.75 | 0.05 | н/д | 0.01 | 59.45 | 237.8 |
Carbohydrates (g) | 0.01 | 9.46 | 2.04 | 0.03 | н/д | 9.62 | 0.01 | 0.84 | 1.27 | 0.0 | 0.0 | 0.17 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.06 | 23.52 | 94.08 |
Ash (g) | 0.01 | 0.35 | 0.04 | 0.0 | н/д | 0.6 | 0.01 | 0.14 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.06 | н/д | 0.0 | 0.08 | н/д | 0.02 | 1.52 | 6.08 |
Calories (kcal) | 101.814 | 40.5 | 10.56 | 0.137 | н/д | 42.068 | 152.721 | 103.5 | 5.4 | 59.67 | 50.907 | 0.975 | н/д | 59.67 | 5.808 | н/д | 0.391 | 634.12 | 2536.48 |
Starch (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 8.45 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 8.45 | 33.8 |
Sucrose (g) | н/д | 1.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.07 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.07 | 4.28 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 1.99 | 0.91 | н/д | н/д | 0.13 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.04 | 12.16 |
Fructose (g) | н/д | 1.31 | 0.89 | н/д | н/д | 0.12 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.31 | 9.24 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 2.55 | 90.22 | 9.17 | 0.09 | н/д | 41.84 | 3.82 | 17.31 | 9.57 | 0.0 | 1.27 | 2.37 | н/д | 0.0 | 5.75 | н/д | 1.57 | 185.55 | 742.2 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.01 | 4.29 | 1.79 | н/д | н/д | 0.33 | 0.01 | 0.03 | 0.9 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | 7.41 | 29.64 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 1.7 | н/д | 0.0 | н/д | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 2.9 | 11.6 |
Calcium (mg) | 3.408 | 23.288 | 3.24 | 0.551 | н/д | 6.923 | 5.112 | 19.5 | 6.3 | 0.068 | 1.704 | 3.736 | н/д | 0.068 | 1.133 | н/д | 1.139 | 76.168 | 304.672 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.21 | 0.09 | 0.02 | н/д | 0.46 | 0.0 | 0.01 | 0.05 | 0.04 | 0.0 | 0.17 | н/д | 0.04 | 0.03 | н/д | 0.03 | 1.15 | 4.6 |
Magnesium (mg) | 0.284 | 10.125 | 1.44 | 0.218 | н/д | 12.248 | 0.426 | 2.1 | 3.038 | 0.0 | 0.142 | 1.354 | н/д | 0.0 | 2.266 | н/д | 0.442 | 34.082 | 136.328 |
Phosphorus (mg) | 3.408 | 29.363 | 2.28 | 0.144 | н/д | 29.288 | 5.112 | 18.6 | 3.488 | 0.0 | 1.704 | 1.57 | н/д | 0.0 | 14.377 | н/д | 0.816 | 110.149 | 440.596 |
Potassium (mg) | 3.408 | 147.825 | 13.44 | 0.828 | н/д | 222.053 | 5.112 | 22.5 | 27.675 | 0.068 | 1.704 | 15.0 | н/д | 0.068 | 29.251 | н/д | 8.857 | 497.787 | 1991.148 |
Sodium (mg) | 1.562 | 4.05 | 2.76 | 0.012 | н/д | 2.663 | 2.343 | 11.4 | 35.325 | 0.135 | 0.781 | 1.516 | н/д | 0.135 | 3.825 | н/д | 0.782 | 67.288 | 269.152 |
Zinc (mg) | 0.01 | 0.17 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.15 | 0.02 | 0.07 | 0.09 | 0.0 | 0.01 | 0.03 | н/д | 0.0 | 0.03 | н/д | 0.01 | 0.61 | 2.44 |
Copper (mg) | 0.003 | 0.041 | 0.004 | 0.001 | н/д | 0.053 | 0.004 | 0.003 | 0.007 | 0.0 | 0.001 | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.002 | н/д | 0.004 | 0.126 | 0.504 |
Manganese (mg) | 0.0 | 0.132 | 0.016 | 0.002 | н/д | 0.085 | 0.0 | 0.0 | 0.015 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.007 | 0.262 | 1.048 |
Selenium (mcg) | 0.1 | 0.5 | н/д | н/д | н/д | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.3 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.0 | 2.3 | н/д | 0.0 | 4.0 | 16.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 354.858 | 2.025 | 0.0 | 6.461 | н/д | 0.533 | 532.287 | 441.0 | 0.225 | 0.0 | 177.429 | 228.08 | н/д | 0.0 | 2.833 | н/д | 114.716 | 1860.447 | 7441.788 |
Retinol (mcg) | 95.282 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 142.923 | 121.5 | 0.0 | 0.0 | 47.641 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.85 | н/д | 0.0 | 408.196 | 1632.784 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 97.128 | 0.0 | 0.0 | 0.324 | н/д | 0.0 | 145.692 | 123.3 | 0.0 | 0.0 | 48.564 | 11.399 | н/д | 0.0 | 0.85 | н/д | 5.729 | 432.985 | 1731.94 |
Beta Carotene (mcg) | 22.436 | 1.013 | н/д | 3.877 | н/д | 0.0 | 33.654 | 21.6 | 0.113 | 0.0 | 11.218 | 136.837 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 66.81 | 297.557 | 1190.228 |
Vitamin E (mg) | 0.33 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.49 | 0.32 | 0.0 | 0.97 | 0.16 | 0.02 | н/д | 0.97 | 0.05 | н/д | 0.04 | 3.38 | 13.52 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 15.6 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.116 | н/д | н/д | 18.716 | 74.864 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 4.05 | н/д | н/д | н/д | 2.663 | 0.0 | 0.0 | 1.125 | 0.0 | 0.0 | 150.564 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 14.705 | 173.107 | 692.428 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.06 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.06 | 0.0 | н/д | н/д | 0.13 | 0.52 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 7.5 | 0.0 | 0.2 | н/д | 3.0 | 0.0 | 0.2 | 2.8 | 0.0 | 0.0 | 3.6 | н/д | 0.0 | 0.1 | н/д | 0.5 | 17.9 | 71.6 |
Thiamin (mg) | 0.001 | 0.051 | н/д | 0.0 | н/д | 0.043 | 0.002 | 0.006 | 0.001 | 0.0 | 0.001 | 0.002 | н/д | 0.0 | 0.006 | н/д | 0.001 | 0.114 | 0.456 |
Riboflavin (mg) | 0.004 | 0.03 | н/д | 0.001 | н/д | 0.016 | 0.006 | 0.033 | 0.002 | 0.0 | 0.002 | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.005 | н/д | 0.003 | 0.105 | 0.42 |
Niacin (mg) | 0.006 | 0.122 | н/д | 0.002 | н/д | 0.554 | 0.009 | 0.012 | 0.044 | 0.0 | 0.003 | 0.035 | н/д | 0.0 | 0.146 | н/д | 0.019 | 0.951 | 3.804 |
Pantothenic acid (mg) | 0.016 | 0.122 | н/д | 0.001 | н/д | 0.16 | 0.023 | 0.078 | 0.01 | 0.0 | 0.008 | 0.011 | н/д | 0.0 | 0.011 | н/д | 0.01 | 0.448 | 1.792 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.122 | н/д | 0.0 | н/д | 0.186 | 0.0 | 0.009 | 0.008 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | н/д | 0.0 | 0.018 | н/д | 0.003 | 0.348 | 1.392 |
Folate (mcg) | 0.426 | 19.238 | н/д | 0.061 | н/д | 7.455 | 0.639 | 1.2 | 6.413 | 0.0 | 0.213 | 4.115 | н/д | 0.0 | 0.496 | н/д | 1.054 | 41.309 | 165.236 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.02 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.04 | 0.05 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.06 | н/д | 0.0 | 0.19 | 0.76 |
Choline (mg) | 2.7 | 6.2 | н/д | н/д | н/д | 6.7 | 4.0 | 5.0 | 0.7 | 0.0 | 1.3 | 0.3 | н/д | 0.0 | 4.6 | н/д | 0.2 | 31.9 | 127.6 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.001 | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | 0.011 | 0.002 | 0.009 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.014 | н/д | н/д | 0.05 | 0.2 |
Threonine (g) | 0.006 | 0.02 | н/д | 0.0 | н/д | 0.032 | 0.009 | 0.027 | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.055 | н/д | н/д | 0.155 | 0.62 |
Isoleucine (g) | 0.007 | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | 0.032 | 0.011 | 0.036 | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.058 | н/д | н/д | 0.161 | 0.644 |
Leucine (g) | 0.011 | 0.03 | н/д | 0.0 | н/д | 0.048 | 0.017 | 0.06 | н/д | 0.0 | 0.006 | 0.005 | н/д | 0.0 | 0.103 | н/д | н/д | 0.281 | 1.124 |
Lysine (g) | 0.01 | 0.041 | н/д | 0.0 | н/д | 0.053 | 0.015 | 0.048 | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.005 | н/д | 0.0 | 0.116 | н/д | н/д | 0.293 | 1.172 |
Methionine (g) | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.016 | 0.004 | 0.015 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.038 | н/д | н/д | 0.078 | 0.312 |
Cystine (g) | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.002 | 0.006 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.013 | н/д | н/д | 0.035 | 0.14 |
Phenylalanine (g) | 0.006 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.096 | 0.009 | 0.03 | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.05 | н/д | н/д | 0.227 | 0.908 |
Tyrosine (g) | 0.006 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.021 | 0.009 | 0.03 | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.002 | н/д | 0.0 | 0.042 | н/д | н/д | 0.123 | 0.492 |
Valine (g) | 0.009 | 0.02 | н/д | 0.0 | н/д | 0.053 | 0.013 | 0.042 | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.005 | н/д | 0.0 | 0.065 | н/д | н/д | 0.211 | 0.844 |
Arginine (g) | 0.004 | 0.101 | н/д | н/д | н/д | 0.048 | 0.006 | 0.021 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.076 | н/д | н/д | 0.262 | 1.048 |
Histidine (g) | 0.003 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.021 | 0.004 | 0.018 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.002 | н/д | 0.0 | 0.037 | н/д | н/д | 0.096 | 0.384 |
Alanine (g) | 0.004 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.027 | 0.006 | 0.021 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.005 | н/д | 0.0 | 0.076 | н/д | н/д | 0.163 | 0.652 |
Aspartic acid (g) | 0.009 | 0.091 | н/д | н/д | н/д | 0.266 | 0.013 | 0.048 | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.008 | н/д | 0.0 | 0.129 | н/д | н/д | 0.568 | 2.272 |
Glutamic acid (g) | 0.026 | 0.263 | н/д | н/д | н/д | 0.197 | 0.038 | 0.129 | н/д | 0.0 | 0.013 | 0.007 | н/д | 0.0 | 0.188 | н/д | н/д | 0.861 | 3.444 |
Glycine (g) | 0.003 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.027 | 0.004 | 0.012 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.061 | н/д | н/д | 0.142 | 0.568 |
Proline (g) | 0.011 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.032 | 0.017 | 0.06 | н/д | 0.0 | 0.006 | 0.006 | н/д | 0.0 | 0.045 | н/д | н/д | 0.186 | 0.744 |
Serine (g) | 0.007 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.037 | 0.011 | 0.033 | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.052 | н/д | н/д | 0.167 | 0.668 |
Cholesterol (mg) | 30.53 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 45.795 | 41.1 | 0.0 | 0.0 | 15.265 | 0.0 | н/д | 0.0 | 3.045 | н/д | 0.0 | 135.735 | 542.94 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 7.295 | 0.041 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.011 | 10.942 | 6.909 | 0.01 | 0.932 | 3.647 | 0.004 | н/д | 0.932 | 0.009 | н/д | 0.0 | 30.732 | 122.928 |
Phytosterols (mg) | н/д | 15.188 | н/д | н/д | н/д | 2.663 | н/д | н/д | 1.013 | 14.918 | н/д | 0.135 | н/д | 14.918 | н/д | н/д | 0.085 | 48.918 | 195.672 |
Monounsaturated Fat (g) | 2.985 | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 4.477 | 3.207 | 0.015 | 4.925 | 1.492 | 0.008 | н/д | 4.925 | 0.006 | н/д | 0.005 | 22.055 | 88.22 |
Polyunsaturated (g) | 0.432 | 0.02 | н/д | 0.001 | н/д | 0.021 | 0.648 | 0.411 | 0.038 | 0.71 | 0.216 | 0.003 | н/д | 0.71 | 0.016 | н/д | 0.001 | 3.227 | 12.908 |