Рецепт Pan Fried Fresh Mozzarella With Herb Lemon Sauce - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 |
mozzarella
28.33g |
bread crumbs
27.0g |
garlic
0.87g |
mustard
5.0g |
pepper
0.02g |
olive oil
2.25g |
butter
18.9g |
shallots
0.0g |
shallots
0.0g |
basil
0.05g |
thyme
0.08g |
marjoram
0.05g |
juice
5.21g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 6.28 | 3.6 | 0.06 | 0.22 | 0.0 | 0.0 | 0.16 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.01 | 0.02 | н/д | н/д | 10.36 | 62.16 |
Total Fat (g) | 6.33 | 1.43 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 2.25 | 15.33 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 25.57 | 153.42 |
Carbohydrates (g) | 0.62 | 19.43 | 0.29 | 0.27 | 0.01 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.05 | 0.03 | 0.77 | н/д | н/д | 21.49 | 128.94 |
Ash (g) | 0.93 | 0.77 | 0.01 | 0.18 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 1.92 | 11.52 |
Calories (kcal) | 85.0 | 106.65 | 1.296 | 3.35 | 0.043 | 19.89 | 135.513 | н/д | н/д | 0.011 | 0.23 | 0.136 | 3.126 | н/д | н/д | 355.244 | 2131.464 |
Starch (g) | н/д | 16.11 | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 16.14 | 96.84 |
Sucrose (g) | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.12 |
Glucose (dextrose) (g) | 0.16 | 0.49 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.67 | 4.02 |
Fructose (g) | 0.04 | 0.66 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.72 | 4.32 |
Lactose (g) | 0.02 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.12 |
Maltose (g) | 0.02 | 0.52 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.54 | 3.24 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 14.17 | 1.76 | 0.51 | 4.13 | 0.0 | 0.0 | 3.39 | н/д | н/д | 0.04 | 0.01 | 0.0 | 4.4 | н/д | н/д | 28.42 | 170.52 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.29 | 1.67 | 0.01 | 0.04 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.74 | н/д | н/д | 2.77 | 16.62 |
Galactose (g) | 0.04 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.24 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 1.2 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.5 | 9.0 |
Calcium (mg) | 143.083 | 49.41 | 1.575 | 2.9 | 0.073 | 0.023 | 4.536 | н/д | н/д | 0.083 | 1.575 | 0.995 | 0.573 | н/д | н/д | 204.826 | 1228.956 |
Iron (mg) | 0.12 | 1.3 | 0.01 | 0.08 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.04 | 0.01 | н/д | н/д | 1.7 | 10.2 |
Magnesium (mg) | 5.667 | 11.61 | 0.218 | 2.45 | 0.032 | 0.0 | 0.378 | н/д | н/д | 0.03 | 0.183 | 0.173 | 0.521 | н/д | н/д | 21.262 | 127.572 |
Phosphorus (mg) | 100.3 | 44.55 | 1.331 | 5.3 | 0.029 | 0.0 | 4.536 | н/д | н/д | 0.026 | 0.168 | 0.153 | 0.729 | н/д | н/д | 157.122 | 942.732 |
Potassium (mg) | 21.533 | 52.92 | 3.489 | 6.9 | 0.21 | 0.023 | 4.536 | н/д | н/д | 0.138 | 0.678 | 0.761 | 5.418 | н/д | н/д | 96.607 | 579.642 |
Sodium (mg) | 177.65 | 197.64 | 0.148 | 56.75 | 0.007 | 0.045 | 2.079 | н/д | н/д | 0.002 | 0.046 | 0.039 | 0.261 | н/д | н/д | 434.666 | 2607.996 |
Zinc (mg) | 0.83 | 0.39 | 0.01 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.29 | 7.74 |
Copper (mg) | 0.003 | 0.07 | 0.003 | 0.005 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | 0.087 | 0.522 |
Manganese (mg) | 0.009 | 0.248 | 0.015 | 0.021 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.007 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.303 | 1.818 |
Selenium (mcg) | 4.8 | 6.8 | 0.1 | 1.6 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 13.6 | 81.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 191.533 | 0.0 | 0.078 | 3.55 | 0.05 | 0.0 | 472.311 | н/д | н/д | 2.476 | 3.167 | 4.034 | н/д | н/д | н/д | 677.199 | 4063.194 |
Retinol (mcg) | 49.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 126.819 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 176.119 | 1056.714 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 50.717 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.003 | 0.0 | 129.276 | н/д | н/д | 0.124 | 0.158 | 0.202 | 0.0 | н/д | н/д | 180.679 | 1084.074 |
Beta Carotene (mcg) | 16.15 | 0.0 | 0.044 | 1.45 | 0.026 | 0.0 | 29.862 | н/д | н/д | 1.475 | 1.887 | 2.403 | 0.261 | н/д | н/д | 53.556 | 321.336 |
Vitamin E (mg) | 0.05 | 0.02 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.32 | 0.44 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.86 | 5.16 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.006 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.139 | 0.9 | 0.034 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 2.652 | 0.718 | 0.431 | 2.97 | н/д | н/д | 7.844 | 47.064 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.06 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.21 | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.33 | 1.98 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.05 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.05 | 0.3 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.3 | н/д | н/д | 1.7 | 10.2 |
Thiamin (mg) | 0.009 | 0.262 | 0.002 | 0.017 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.293 | 1.758 |
Riboflavin (mg) | 0.079 | 0.108 | 0.001 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.197 | 1.182 |
Niacin (mg) | 0.028 | 1.79 | 0.006 | 0.026 | 0.0 | 0.0 | 0.008 | н/д | н/д | 0.0 | 0.004 | 0.002 | 0.007 | н/д | н/д | 1.872 | 11.232 |
Pantothenic acid (mg) | 0.04 | 0.149 | 0.005 | 0.015 | н/д | 0.0 | 0.021 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.229 | 1.374 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.011 | 0.032 | 0.011 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | 0.06 | 0.36 |
Folate (mcg) | 1.983 | 28.89 | 0.026 | 0.35 | 0.002 | 0.0 | 0.567 | н/д | н/д | 0.032 | 0.228 | 0.137 | 0.0 | н/д | н/д | 32.215 | 193.29 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.65 | 0.09 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.77 | 4.62 |
Choline (mg) | 4.4 | 3.9 | 0.2 | 1.1 | 0.0 | 0.0 | 3.6 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | н/д | н/д | 13.4 | 80.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 22.14 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 22.14 | 132.84 |
Tryptophan (g) | 0.147 | 0.043 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.194 | 1.164 |
Threonine (g) | 0.278 | 0.116 | 0.001 | 0.009 | н/д | 0.0 | 0.008 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.411 | 2.466 |
Isoleucine (g) | 0.323 | 0.146 | 0.002 | 0.008 | н/д | 0.0 | 0.009 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.488 | 2.928 |
Leucine (g) | 0.519 | 0.259 | 0.003 | 0.015 | н/д | 0.0 | 0.015 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.811 | 4.866 |
Lysine (g) | 0.275 | 0.116 | 0.002 | 0.014 | н/д | 0.0 | 0.013 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.42 | 2.52 |
Methionine (g) | 0.147 | 0.062 | 0.001 | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.218 | 1.308 |
Cystine (g) | 0.034 | 0.076 | 0.001 | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.116 | 0.696 |
Phenylalanine (g) | 0.286 | 0.178 | 0.002 | 0.009 | н/д | 0.0 | 0.008 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.482 | 2.892 |
Tyrosine (g) | 0.295 | 0.108 | 0.001 | 0.007 | н/д | 0.0 | 0.008 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.418 | 2.508 |
Valine (g) | 0.374 | 0.162 | 0.003 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.011 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.56 | 3.36 |
Arginine (g) | 0.147 | 0.149 | 0.005 | 0.013 | н/д | 0.0 | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.32 | 1.92 |
Histidine (g) | 0.147 | 0.081 | 0.001 | 0.006 | н/д | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.239 | 1.434 |
Alanine (g) | 0.201 | 0.13 | 0.001 | 0.009 | н/д | 0.0 | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.346 | 2.076 |
Aspartic acid (g) | 0.462 | 0.208 | 0.004 | 0.02 | н/д | 0.0 | 0.011 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.705 | 4.23 |
Glutamic acid (g) | 1.264 | 1.112 | 0.007 | 0.038 | н/д | 0.0 | 0.034 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.455 | 14.73 |
Glycine (g) | 0.147 | 0.132 | 0.002 | 0.012 | н/д | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.297 | 1.782 |
Proline (g) | 0.666 | 0.37 | 0.001 | 0.019 | н/д | 0.0 | 0.015 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.07 | 6.42 |
Serine (g) | 0.21 | 0.178 | 0.002 | 0.011 | н/д | 0.0 | 0.009 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.41 | 2.46 |
Cholesterol (mg) | 22.383 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 40.635 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 63.018 | 378.108 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.006 |
Saturated Fat (g) | 3.726 | 0.324 | 0.001 | 0.013 | 0.0 | 0.311 | 9.709 | н/д | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.002 | н/д | н/д | 14.087 | 84.522 |
Phytosterols (mg) | н/д | 2.16 | н/д | н/д | 0.015 | 4.973 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.136 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 7.314 | 43.884 |
Monounsaturated Fat (g) | 1.862 | 0.275 | 0.0 | 0.132 | 0.0 | 1.642 | 3.973 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 7.884 | 47.304 |
Polyunsaturated (g) | 0.218 | 0.556 | 0.002 | 0.048 | 0.0 | 0.237 | 0.575 | н/д | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | 1.64 | 9.84 |