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Рецепт Paccheri con pesce spada,vongole veraci,zucchine e fiori di zucca

by Giovanni

Ингредиенты

500 gr di Paccheri 500 gr di Pesce Spada 200 gr di Vongole Veraci N° 1 Zucchina

250 gr di Fiori di Zucca N° 1 spicchio d’aglio 15 gr di maggiorana

Инструкции

1. Procedimento:Mettere a spurgare le vongole,intanto tagliare il pesce spada,lavare e tagliare la zucchina e pulire i fiori di zucca.Una volta pronto tutto mettere a cuocere la pasta ed iniziare la cottura del suo condimento in un altro tegame.Cioè soffriggere con un po’ d’olio d’oliva l’aglio tritato,le zucchine e il pesce spada.Aggiungere le vongole ed infine i fiori di zucca e la maggiorana.Aggiustare di sale,scolare la pasta e insaporirla in padella.Servire subito

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