Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 Tbsp. Seafood base
    Seasoned bread crumbs
    Red peppercorns -- crushed
    Thyme -- to taste
    Salt -- to taste
    Apple Cider Cream Sauce
    Oyster -- reserve liquid
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10
pork top loin
228.61g
oil
10.9g
onions --
28.8g
celery --
17.98g
onion --
19.2g
garlic --
2.61g
cream
24.0g
bread crumbs
0.0g
peppercorns --
0.0g
thyme --
0.0g
salt --
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 51.19 0.0 0.32 0.12 0.35 0.17 0.49 н/д н/д н/д н/д 52.64 526.4
Total Fat (g) 9.28 10.9 0.03 0.03 0.04 0.01 8.88 н/д н/д н/д н/д 29.17 291.7
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 2.69 0.53 1.41 0.86 0.67 н/д н/д н/д н/д 6.17 61.7
Ash (g) 2.31 0.0 0.1 0.13 0.16 0.04 0.11 н/д н/д н/д н/д 2.85 28.5
Calories (kcal) 301.764 96.356 11.52 2.876 6.144 3.889 82.8 н/д н/д н/д н/д 505.35 5053.5
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.29 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.3 3.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.57 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.67 6.7
Fructose (g) н/д н/д 0.37 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.46 4.6
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 167.52 0.0 25.66 17.16 17.25 1.53 13.85 н/д н/д н/д н/д 242.97 2429.7
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 1.22 0.33 0.45 0.03 0.03 н/д н/д н/д н/д 2.05 20.5
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 1.2
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.5 0.3 0.5 0.1 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.3 13.0
Calcium (mg) 11.43 0.0 6.624 7.191 13.824 4.724 15.6 н/д н/д н/д н/д 59.394 593.94
Iron (mg) 1.23 0.0 0.06 0.04 0.28 0.04 0.01 н/д н/д н/д н/д 1.67 16.7
Magnesium (mg) 59.438 0.0 2.88 1.978 3.84 0.653 1.68 н/д н/д н/д н/д 70.469 704.69
Phosphorus (mg) 514.371 0.0 8.352 4.315 7.104 3.993 14.88 н/д н/д н/д н/д 553.015 5530.15
Potassium (mg) 854.999 0.0 42.048 46.743 52.992 10.466 18.0 н/д н/д н/д н/д 1025.248 10252.48
Sodium (mg) 112.019 0.0 1.152 14.382 3.072 0.444 9.12 н/д н/д н/д н/д 140.189 1401.89
Zinc (mg) 4.11 0.0 0.05 0.02 0.07 0.03 0.06 н/д н/д н/д н/д 4.35 43.5
Copper (mg) 0.137 0.0 0.012 0.007 0.015 0.008 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.181 1.81
Manganese (mg) 0.023 н/д 0.037 0.018 0.031 0.044 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.153 1.53
Selenium (mcg) 63.3 0.0 0.1 0.1 0.1 0.4 0.1 н/д н/д н/д н/д 64.1 641.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.576 80.721 191.424 0.235 352.8 н/д н/д н/д н/д 625.756 6257.56
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 97.2 н/д н/д н/д н/д 97.2 972.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 3.955 9.6 0.0 98.64 н/д н/д н/д н/д 112.195 1121.95
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.288 48.541 114.816 0.131 17.28 н/д н/д н/д н/д 181.055 1810.55
Vitamin E (mg) 0.3 1.0 0.01 0.05 0.11 0.0 0.25 н/д н/д н/д н/д 1.72 17.2
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 12.48 н/д н/д н/д н/д 12.48 124.8
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 1.152 50.878 218.304 0.418 0.0 н/д н/д н/д н/д 270.751 2707.51
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 2.1 0.6 3.6 0.8 0.1 н/д н/д н/д н/д 7.3 73.0
Thiamin (mg) 1.006 0.0 0.014 0.004 0.012 0.005 0.005 н/д н/д н/д н/д 1.045 10.45
Riboflavin (mg) 0.434 0.0 0.009 0.011 0.015 0.003 0.026 н/д н/д н/д н/д 0.498 4.98
Niacin (mg) 13.145 0.0 0.035 0.058 0.102 0.018 0.01 н/д н/д н/д н/д 13.367 133.67
Pantothenic acid (mg) 1.715 0.0 0.035 0.045 0.015 0.016 0.062 н/д н/д н/д н/д 1.887 18.87
Vitamin B-6 (mg) 1.737 0.0 0.035 0.013 0.012 0.032 0.007 н/д н/д н/д н/д 1.836 18.36
Folate (mcg) 0.0 0.0 5.472 6.472 12.288 0.078 0.96 н/д н/д н/д н/д 25.27 252.7
Vitamin B-12 (mcg) 1.17 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 н/д н/д н/д н/д 1.21 12.1
Choline (mg) 136.0 н/д 1.8 1.1 1.1 0.6 4.0 н/д н/д н/д н/д 144.6 1446.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.549 0.0 0.003 0.002 0.004 0.002 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.566 5.66
Threonine (g) 2.309 0.0 0.006 0.004 0.013 0.004 0.022 н/д н/д н/д н/д 2.358 23.58
Isoleucine (g) 2.515 0.0 0.003 0.004 0.015 0.006 0.029 н/д н/д н/д н/д 2.571 25.71
Leucine (g) 4.366 0.0 0.009 0.005 0.021 0.008 0.048 н/д н/д н/д н/д 4.458 44.58
Lysine (g) 4.755 0.0 0.012 0.005 0.017 0.007 0.038 н/д н/д н/д н/д 4.835 48.35
Methionine (g) 1.417 0.0 0.0 0.002 0.004 0.002 0.012 н/д н/д н/д н/д 1.437 14.37
Cystine (g) 0.594 0.0 0.0 0.0 н/д 0.002 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.601 6.01
Phenylalanine (g) 2.149 0.0 0.009 0.004 0.012 0.005 0.024 н/д н/д н/д н/д 2.201 22.01
Tyrosine (g) 1.943 0.0 0.003 0.002 0.01 0.002 0.024 н/д н/д н/д н/д 1.984 19.84
Valine (g) 2.675 0.0 0.006 0.005 0.015 0.008 0.034 н/д н/д н/д н/д 2.742 27.42
Arginine (g) 3.406 0.0 0.029 0.004 0.025 0.016 0.017 н/д н/д н/д н/д 3.497 34.97
Histidine (g) 2.218 0.0 0.003 0.002 0.006 0.003 0.014 н/д н/д н/д н/д 2.245 22.45
Alanine (g) 3.018 0.0 0.006 0.004 0.015 0.003 0.017 н/д н/д н/д н/д 3.063 30.63
Aspartic acid (g) 5.007 0.0 0.026 0.022 0.033 0.013 0.038 н/д н/д н/д н/д 5.138 51.38
Glutamic acid (g) 8.184 0.0 0.075 0.016 0.073 0.021 0.103 н/д н/д н/д н/д 8.473 84.73
Glycine (g) 2.309 0.0 0.009 0.004 0.017 0.005 0.01 н/д н/д н/д н/д 2.353 23.53
Proline (g) 2.08 0.0 0.003 0.004 0.023 0.003 0.048 н/д н/д н/д н/д 2.16 21.6
Serine (g) 2.218 0.0 0.006 0.004 0.015 0.005 0.026 н/д н/д н/д н/д 2.274 22.74
Cholesterol (mg) 144.024 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 32.88 н/д н/д н/д н/д 176.904 1769.04
Trans Fat (g) 0.046 0.281 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.327 3.27
Saturated Fat (g) 2.835 0.81 0.012 0.007 0.006 0.002 5.527 н/д н/д н/д н/д 9.199 91.99
Phytosterols (mg) н/д 27.25 4.32 1.079 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 32.649 326.49
Monounsaturated Fat (g) 3.658 2.478 0.003 0.005 0.006 0.0 2.566 н/д н/д н/д н/д 8.715 87.15
Polyunsaturated (g) 0.914 7.1 0.006 0.014 0.013 0.007 0.329 н/д н/д н/д н/д 8.384 83.84