Рецепт Our Best Simple Bolognese Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	olive oil 0.0g	pancetta 85.0g	beef 0.0g	pepper 0.0g	sea salt 0.0g	nutmeg 0.0g	tomatoes 55.5g	wine 73.5g	beef stock 480.0g	milk 0.0g	carrots 32.04g	celery 17.8g	onions 67.5g	cloves 1.5g	garlic 1.31g	parmesan 14.2g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	17.54	н/д	н/д	н/д	н/д	0.43	0.05	5.47	н/д	0.3	0.12	0.74	0.09	0.08	5.08	29.91	59.82
Total Fat (g)	н/д	5.92	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.0	1.06	н/д	0.08	0.03	0.07	0.3	0.01	3.67	11.2	22.4
Carbohydrates (g)	н/д	1.43	н/д	н/д	н/д	н/д	2.22	1.92	0.19	н/д	3.07	0.53	6.3	0.92	0.43	0.46	17.47	34.94
Ash (g)	н/д	3.22	н/д	н/д	н/д	н/д	0.45	0.21	5.04	н/д	0.31	0.13	0.24	0.09	0.02	0.86	10.56	21.12
Calories (kcal)	н/д	133.45	н/д	н/д	н/д	н/д	9.435	62.475	33.6	н/д	13.136	2.848	27.0	4.845	1.944	55.664	344.398	688.796
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.46	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.46	0.92
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	1.15	0.02	0.67	0.0	н/д	н/д	1.84	3.68
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.61	н/д	н/д	н/д	0.19	0.1	1.33	0.02	н/д	н/д	2.24	4.48
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.7	н/д	н/д	н/д	0.18	0.09	0.87	0.02	н/д	н/д	1.86	3.72
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	7.8	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	7.8	15.6
Water (g)	н/д	56.89	н/д	н/д	н/д	н/д	52.33	63.57	468.24	н/д	28.29	16.99	60.15	0.1	0.76	4.14	751.46	1502.92
Caffeine (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.32	0.46	0.0	н/д	1.52	0.33	2.86	0.04	0.01	0.11	6.65	13.3
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.12	0.0	0.0	н/д	н/д	0.12	0.24
Dietary Fiber (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.6	0.0	0.0	н/д	0.9	0.3	1.1	0.5	0.0	0.0	3.4	6.8
Calcium (mg)	н/д	6.8	н/д	н/д	н/д	н/д	17.205	5.88	28.8	н/д	10.573	7.12	15.525	9.69	2.362	168.128	272.083	544.166
Iron (mg)	н/д	0.58	н/д	н/д	н/д	н/д	0.54	0.34	0.82	н/д	0.1	0.04	0.14	0.13	0.02	0.12	2.81	5.62
Magnesium (mg)	н/д	14.45	н/д	н/д	н/д	н/д	6.105	8.82	9.6	н/д	3.845	1.958	6.75	3.96	0.326	6.248	62.062	124.124
Phosphorus (mg)	н/д	206.55	н/д	н/д	н/д	н/д	10.545	16.905	62.4	н/д	11.214	4.272	19.575	1.575	1.997	98.548	433.581	867.162
Potassium (mg)	н/д	292.4	н/д	н/д	н/д	н/д	104.34	93.345	259.2	н/д	102.528	46.28	98.55	16.53	5.233	13.064	1031.47	2062.94
Sodium (mg)	н/д	1197.65	н/д	н/д	н/д	н/д	79.365	2.94	1564.8	н/д	22.108	14.24	2.7	3.645	0.222	227.484	3115.153	6230.306
Zinc (mg)	н/д	1.18	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.1	0.0	н/д	0.08	0.02	0.11	0.02	0.02	0.39	2.0	4.0
Copper (mg)	н/д	0.043	н/д	н/д	н/д	н/д	0.039	0.007	0.0	н/д	0.016	0.007	0.027	0.005	0.004	0.004	0.152	0.304
Manganese (mg)	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	0.044	0.096	0.048	н/д	0.045	0.018	0.088	0.45	0.022	0.003	0.83	1.66
Selenium (mcg)	н/д	21.3	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.1	3.4	н/д	0.0	0.1	0.3	0.1	0.2	3.2	28.7	57.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	64.935	1.47	0.0	н/д	5352.602	79.922	1.35	7.95	0.117	56.658	5565.005	11130.01
Retinol (mcg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	15.052	15.052	30.104
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.33	0.0	0.0	н/д	267.534	3.916	0.0	0.405	0.0	15.336	290.521	581.042
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	38.85	0.735	0.0	н/д	2654.514	48.06	0.675	1.26	0.065	3.976	2748.135	5496.27
Vitamin E (mg)	н/д	0.18	н/д	н/д	н/д	н/д	0.38	0.0	0.0	н/д	0.21	0.05	0.01	0.13	0.0	0.03	0.99	1.98
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.976	3.976	7.952
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1535.685	0.0	0.0	н/д	0.32	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1536.005	3072.01
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	47.73	4.41	0.0	н/д	82.022	50.374	2.7	0.0	0.209	0.0	187.445	374.89
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	0.06
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	5.2	0.0	0.0	н/д	1.9	0.6	5.0	1.2	0.4	0.0	14.2	28.4
Thiamin (mg)	н/д	0.638	н/д	н/д	н/д	н/д	0.028	0.007	0.0	н/д	0.022	0.004	0.034	0.002	0.003	0.006	0.742	1.484
Riboflavin (mg)	н/д	0.145	н/д	н/д	н/д	н/д	0.033	0.022	0.096	н/д	0.019	0.011	0.02	0.004	0.001	0.047	0.398	0.796
Niacin (mg)	н/д	5.296	н/д	н/д	н/д	н/д	0.394	0.162	3.744	н/д	0.314	0.057	0.081	0.022	0.009	0.038	10.117	20.234
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.442	н/д	н/д	н/д	н/д	0.067	0.022	0.096	н/д	0.087	0.045	0.081	н/д	0.008	0.064	0.91	1.82
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.332	н/д	н/д	н/д	н/д	0.061	0.044	0.048	н/д	0.045	0.012	0.081	0.009	0.016	0.013	0.661	1.322
Folate (mcg)	н/д	3.4	н/д	н/д	н/д	н/д	4.44	0.735	9.6	н/д	6.088	6.408	12.825	1.395	0.039	0.994	45.924	91.848
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.57	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.34	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.17	1.08	2.16
Choline (mg)	н/д	58.3	н/д	н/д	н/д	н/д	3.9	4.2	13.9	н/д	2.8	1.1	4.1	0.6	0.3	2.2	91.4	182.8
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.179	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.003	0.002	0.007	н/д	0.001	0.068	0.265	0.53
Threonine (g)	н/д	0.706	н/д	н/д	н/д	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.061	0.004	0.014	н/д	0.002	0.187	0.995	1.99
Isoleucine (g)	н/д	0.663	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.026	0.004	0.007	н/д	0.003	0.268	0.981	1.962
Leucine (g)	н/д	1.233	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	0.032	0.005	0.02	н/д	0.004	0.49	1.801	3.602
Lysine (g)	н/д	1.386	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	0.032	0.005	0.027	н/д	0.004	0.47	1.94	3.88
Methionine (g)	н/д	0.476	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.006	0.002	0.0	н/д	0.001	0.136	0.627	1.254
Cystine (g)	н/д	0.221	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.026	0.0	0.0	н/д	0.001	0.034	0.287	0.574
Phenylalanine (g)	н/д	0.57	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	0.019	0.004	0.02	н/д	0.002	0.273	0.904	1.808
Tyrosine (g)	н/д	0.527	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.013	0.002	0.007	н/д	0.001	0.284	0.844	1.688
Valine (g)	н/д	0.697	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.022	0.005	0.014	н/д	0.004	0.348	1.101	2.202
Arginine (g)	н/д	0.961	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.029	0.004	0.068	н/д	0.008	0.187	1.267	2.534
Histidine (g)	н/д	0.638	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.013	0.002	0.007	н/д	0.001	0.196	0.867	1.734
Alanine (g)	н/д	0.893	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	0.035	0.004	0.014	н/д	0.002	0.149	1.112	2.224
Aspartic acid (g)	н/д	1.462	н/д	н/д	н/д	н/д	0.089	н/д	н/д	н/д	0.061	0.021	0.061	н/д	0.006	0.318	2.018	4.036
Glutamic acid (g)	н/д	2.431	н/д	н/д	н/д	н/д	0.266	н/д	н/д	н/д	0.119	0.016	0.176	н/д	0.011	1.166	4.184	8.368
Glycine (g)	н/д	0.757	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.016	0.004	0.02	н/д	0.003	0.088	0.898	1.796
Proline (g)	н/д	0.655	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.016	0.004	0.007	н/д	0.001	0.594	1.287	2.574
Serine (g)	н/д	0.663	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	0.016	0.004	0.014	н/д	0.002	0.294	1.009	2.018
Cholesterol (mg)	н/д	42.5	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	9.656	52.156	104.312
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	1.887	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.0	0.528	н/д	0.013	0.007	0.027	0.082	0.001	2.33	4.886	9.772
Phytosterols (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.068	10.125	3.84	н/д	н/д	15.033	30.066
Monounsaturated Fat (g)	н/д	2.678	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.0	0.432	н/д	0.003	0.005	0.007	0.022	0.0	1.068	4.226	8.452
Polyunsaturated (g)	н/д	0.536	н/д	н/д	н/д	н/д	0.028	0.0	0.048	н/д	0.038	0.014	0.014	0.106	0.003	0.081	0.868	1.736