CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Oriental Eggplant Spread - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		eggplant
704.57g 		soy sauce
32.0g 		sugar
27.5g 		vinegar
5.0g 		water
14.8g 		oil
27.2g 		garlic
10.44g 		ginger root
5.58g 		onions
57.6g 		chili paste
2.73g 		sesame oil
4.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 7.12 2.01 0.03 0.0 0.0 0.0 0.66 0.1 1.05 0.12 0.0 11.1 11.1
Total Fat (g) 1.34 0.01 0.0 0.0 0.0 27.2 0.05 0.04 0.11 0.01 4.5 33.27 33.27
Carbohydrates (g) 40.16 2.44 26.97 0.05 0.0 0.0 3.45 0.99 4.23 0.52 0.0 78.8 78.8
Ash (g) 4.93 4.9 0.12 н/д 0.01 0.0 0.16 0.04 0.47 0.08 0.0 10.71 10.71
Calories (kcal) 169.097 16.96 104.5 1.05 0.0 240.448 15.556 4.464 18.432 2.239 39.78 612.525 612.525
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Sucrose (g) н/д н/д 26.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 26.01 26.01
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.37 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 н/д 0.53 0.53
Fructose (g) н/д н/д 0.31 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 н/д 0.46 0.46
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 651.09 22.65 0.37 4.69 14.79 0.0 6.12 4.4 51.74 2.01 0.0 757.85 757.85
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 16.56 0.54 26.68 0.02 0.0 0.0 0.1 0.09 1.34 0.33 0.0 45.68 45.68
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 24.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.1 1.5 0.1 0.0 26.2 26.2
Calcium (mg) 63.411 6.08 22.825 0.35 0.444 0.0 18.896 0.893 41.472 0.983 0.0 155.354 155.354
Iron (mg) 1.69 0.62 0.2 0.01 0.0 0.01 0.18 0.03 0.85 0.08 0.0 3.66 3.66
Magnesium (mg) 98.64 13.76 2.475 0.25 0.148 0.0 2.61 2.399 11.52 1.147 0.0 132.949 132.949
Phosphorus (mg) 176.143 40.0 1.1 0.4 0.0 0.0 15.973 1.897 21.312 2.266 0.0 259.091 259.091
Potassium (mg) 1620.512 69.44 36.575 3.65 0.0 0.0 41.864 23.157 158.976 27.682 0.0 1981.857 1981.857
Sodium (mg) 14.091 1803.84 7.7 0.25 0.592 0.0 1.775 0.725 9.216 21.567 0.0 1859.757 1859.757
Zinc (mg) 1.13 0.17 0.01 0.0 0.0 0.0 0.12 0.02 0.22 0.02 0.0 1.69 1.69
Copper (mg) 0.564 0.032 0.014 0.001 0.001 0.0 0.031 0.013 0.046 0.01 0.0 0.712 0.712
Manganese (mg) 1.761 0.134 0.017 н/д 0.0 н/д 0.174 0.013 0.092 0.008 н/д 2.2 2.2
Selenium (mcg) 2.1 0.2 0.3 0.0 0.0 0.0 1.5 0.0 0.3 0.1 0.0 4.6 4.6
Vitamin A, IU (IU) 190.234 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.94 0.0 574.272 41.633 0.0 807.078 807.078
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 7.046 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 28.8 2.075 0.0 37.921 37.921
Beta Carotene (mcg) 112.731 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.522 0.0 344.448 24.597 0.0 482.299 482.299
Vitamin E (mg) 2.11 0.0 0.0 0.0 0.0 2.51 0.01 0.01 0.32 0.12 0.06 5.14 5.14
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 785.257 0.0 785.257 785.257
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.67 0.0 654.912 0.0 0.0 656.582 656.582
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.01
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 15.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.3 0.3 10.8 0.6 0.0 30.5 30.5
Thiamin (mg) 0.282 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.021 0.002 0.035 0.002 0.0 0.35 0.35
Riboflavin (mg) 0.282 0.054 0.0 0.0 0.0 0.0 0.011 0.002 0.046 0.004 0.0 0.4 0.4
Niacin (mg) 4.58 0.704 0.03 0.0 0.0 0.0 0.073 0.042 0.305 0.084 0.0 5.818 5.818
Pantothenic acid (mg) 1.973 0.096 0.036 н/д 0.0 0.0 0.063 0.011 0.046 0.004 0.0 2.228 2.228
Vitamin B-6 (mg) 0.564 0.048 0.011 0.0 0.0 0.0 0.129 0.009 0.035 0.006 0.0 0.802 0.802
Folate (mcg) 155.005 4.48 0.275 0.0 0.0 0.0 0.313 0.614 36.864 0.328 0.0 197.879 197.879
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 48.6 5.9 0.6 0.0 0.0 н/д 2.4 1.6 3.3 1.1 0.0 63.5 63.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.07 0.029 н/д н/д н/д 0.0 0.007 0.001 0.012 0.001 0.0 0.119 0.119
Threonine (g) 0.282 0.08 н/д н/д н/д 0.0 0.017 0.002 0.04 0.003 0.0 0.424 0.424
Isoleucine (g) 0.352 0.096 н/д н/д н/д 0.0 0.023 0.003 0.046 0.002 0.0 0.522 0.522
Leucine (g) 0.423 0.16 н/д н/д н/д 0.0 0.032 0.004 0.063 0.003 0.0 0.685 0.685
Lysine (g) 0.352 0.115 н/д н/д н/д 0.0 0.028 0.003 0.052 0.003 0.0 0.554 0.554
Methionine (g) 0.07 0.029 н/д н/д н/д 0.0 0.008 0.001 0.012 0.001 0.0 0.12 0.12
Cystine (g) 0.07 0.035 н/д н/д н/д 0.0 0.007 0.001 н/д 0.001 0.0 0.114 0.114
Phenylalanine (g) 0.282 0.106 н/д н/д н/д 0.0 0.019 0.003 0.035 0.003 0.0 0.447 0.447
Tyrosine (g) 0.211 0.074 н/д н/д н/д 0.0 0.008 0.001 0.029 0.001 0.0 0.325 0.325
Valine (g) 0.352 0.099 н/д н/д н/д 0.0 0.03 0.004 0.046 0.002 0.0 0.534 0.534
Arginine (g) 0.423 0.138 н/д н/д н/д 0.0 0.066 0.002 0.075 0.002 0.0 0.705 0.705
Histidine (g) 0.141 0.051 н/д н/д н/д 0.0 0.011 0.002 0.017 0.002 0.0 0.224 0.224
Alanine (g) 0.352 0.09 н/д н/д н/д 0.0 0.014 0.002 0.046 0.005 0.0 0.509 0.509
Aspartic acid (g) 1.127 0.214 н/д н/д н/д 0.0 0.051 0.012 0.098 0.019 0.0 1.522 1.522
Glutamic acid (g) 1.339 0.474 н/д н/д н/д 0.0 0.085 0.009 0.219 0.052 0.0 2.177 2.177
Glycine (g) 0.282 0.09 н/д н/д н/д 0.0 0.021 0.002 0.052 0.002 0.0 0.448 0.448
Proline (g) 0.282 0.147 н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.002 0.069 0.002 0.0 0.513 0.513
Serine (g) 0.282 0.115 н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.003 0.046 0.003 0.0 0.469 0.469
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.702 н/д н/д н/д н/д н/д 0.702 0.702
Saturated Fat (g) 0.211 0.003 0.0 0.0 0.0 2.021 0.009 0.011 0.017 0.003 0.639 2.915 2.915
Phytosterols (mg) 49.32 н/д н/д н/д н/д 68.0 н/д 0.837 н/д н/д 38.925 157.082 157.082
Monounsaturated Fat (g) 0.141 0.003 0.0 0.0 0.0 6.183 0.001 0.008 0.017 0.002 1.787 8.142 8.142
Polyunsaturated (g) 0.564 0.006 0.0 0.0 0.0 17.718 0.026 0.008 0.04 0.004 1.877 20.244 20.244