Это предварительный просмотр рецепта "Nutella roll".

• Click here to print
• или вернитесь к рецепту Nutella roll.

Рецепт Nutella roll

by Dragana Pušica

Ингредиенты

For the dough: 4 eggs 3 tablespoons hot water 100gr sugar 100 g of soft flour 20g density half teaspoon baking powder For the cream:

200ml cream Nutella 200gr (I used Eurokrem) 2 tablespoons cocoa For the glaze: 150gr dark chocolate 3 tablespoons oil

Инструкции

1. Priprema patišpanja:
2. Mutiti jaja sa šećerom dok ne udvostruči zapreminu i postane penasto i skoro belo. Dodati vodu, a zatim brašno i gustin pomešan sa praškom za pecivo. Ručno umešati u smesu od jaja i šećera. Izliti u veliki pleh (malo manji nego od električnog šporeta) obložen papirom za pečenje i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180C. Pečeni patišpanj izručiti na vlažnu krpu, odvojiti papir i urolati.
3. Priprema kreme:
4. Zagrejati slatku pavlaku do vrenja, skloniti sa šporeta i umešati Nutellu i kakao. Ostaviti da odstoji pet minuta, a zatim sve izmešati. Ohladiti pola sata u frižideru, a onda premazati patišpanj i čvrsto saviti u rolat. Rolat premazati glazurom pripremljenom od 150gr rastopljene čokolade u koju se doda još tri kašika ulja. Ostaviti da se čokolada stegne, a zatim iseći na debljinu oko 2cm.

© 2025 CookEatShare