Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x 454 g pack Waitrose British diced pork
    Salt and freshly grnd black pepper
60 ml Calvados, (4tbsp)
6 x Fresh sage leaves
2 x Fresh bay leaves
3 x Golden brown Delicious apples
5 ml Caster sugar, (1tsp)
1/2 x 200 ml tub Waitrose Creme Fraiche
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
butter
10.0g
onions
50.63g
crimini mushrooms
60.63g
flour
3.96g
pepper
0.0g
salt
0.0g
olive oil
3.42g
cider
52.41g
sage
0.0g
chives
3.04g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.09 0.56 1.52 0.41 н/д н/д 0.0 0.05 н/д 0.05 2.67 10.68
Total Fat (g) 8.11 0.05 0.06 0.04 н/д н/д 3.42 0.07 н/д 0.0 11.75 47.0
Carbohydrates (g) 0.01 4.73 2.5 3.02 н/д н/д 0.0 5.92 н/д 0.17 16.35 65.4
Ash (g) 0.0 0.18 0.59 0.02 н/д н/д 0.0 0.12 н/д 0.02 0.93 3.72
Calories (kcal) 71.7 20.25 16.369 14.424 н/д н/д 30.255 24.11 н/д 0.761 177.868 711.472
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.5 н/д н/д н/д н/д н/д 0.66 н/д н/д 1.16 4.64
Glucose (dextrose) (g) н/д 1.0 н/д н/д н/д н/д н/д 1.38 н/д н/д 2.38 9.52
Fructose (g) н/д 0.65 н/д н/д н/д н/д н/д 3.0 н/д н/д 3.66 14.64
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 1.79 45.11 55.96 0.47 н/д н/д 0.0 46.25 н/д 2.79 152.38 609.52
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 2.15 1.04 0.01 н/д н/д 0.0 5.04 н/д 0.06 8.31 33.24
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.9 0.4 0.1 н/д н/д 0.0 0.1 н/д 0.1 1.5 6.0
Calcium (mg) 2.4 11.644 10.913 0.594 н/д н/д 0.034 4.193 н/д 1.856 31.634 126.536
Iron (mg) 0.0 0.11 0.24 0.18 н/д н/д 0.02 0.06 н/д 0.06 0.68 2.72
Magnesium (mg) 0.2 5.063 5.456 0.872 н/д н/д 0.0 2.621 н/д 0.609 14.82 59.28
Phosphorus (mg) 2.4 14.681 72.75 4.28 н/д н/д 0.0 3.669 н/д 1.004 98.784 395.136
Potassium (mg) 2.4 73.913 271.6 4.24 н/д н/д 0.034 52.937 н/д 7.911 413.034 1652.136
Sodium (mg) 1.1 2.025 3.638 0.079 н/д н/д 0.068 2.097 н/д 0.122 9.128 36.512
Zinc (mg) 0.01 0.09 0.67 0.03 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.01 0.81 3.24
Copper (mg) 0.002 0.02 0.303 0.006 н/д н/д 0.0 0.005 н/д 0.002 0.338 1.352
Manganese (mg) 0.0 0.066 0.085 0.027 н/д н/д 0.0 0.037 н/д 0.004 0.218 0.872
Selenium (mcg) 0.1 0.3 15.8 1.3 н/д н/д 0.0 0.1 н/д 0.0 17.5 70.0
Vitamin A, IU (IU) 249.9 1.013 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.524 н/д 121.7 373.137 1492.548
Retinol (mcg) 67.1 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 67.1 268.4
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 68.4 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 6.085 74.485 297.94
Beta Carotene (mcg) 15.8 0.506 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 73.02 89.326 357.304
Vitamin E (mg) 0.23 0.01 0.01 0.0 н/д н/д 0.49 0.01 н/д 0.01 0.75 3.0
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 2.025 н/д 0.713 н/д н/д 0.0 8.386 н/д 27.869 38.994 155.976
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 0.0 0.02 н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.04 0.16
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 3.7 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.5 н/д 1.4 5.6 22.4
Thiamin (mg) 0.001 0.025 0.061 0.031 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.002 0.131 0.524
Riboflavin (mg) 0.003 0.015 0.297 0.019 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.004 0.349 1.396
Niacin (mg) 0.004 0.061 2.304 0.234 н/д н/д 0.0 0.037 н/д 0.006 2.645 10.58
Pantothenic acid (mg) 0.011 0.061 0.909 0.017 н/д н/д 0.0 0.026 н/д 0.002 1.027 4.108
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.061 0.067 0.002 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.002 0.141 0.564
Folate (mcg) 0.3 9.619 8.488 7.251 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.426 26.084 104.336
Vitamin B-12 (mcg) 0.02 0.0 0.06 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.08 0.32
Choline (mg) 1.9 3.1 13.4 0.4 н/д н/д 0.0 0.9 н/д 0.1 19.9 79.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 6.102 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 6.102 24.408
Tryptophan (g) 0.001 0.005 0.036 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.048 0.192
Threonine (g) 0.004 0.01 0.067 0.011 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.092 0.368
Isoleucine (g) 0.005 0.005 0.061 0.014 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.085 0.34
Leucine (g) 0.008 0.015 0.091 0.028 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.142 0.568
Lysine (g) 0.007 0.02 0.152 0.009 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.188 0.752
Methionine (g) 0.002 0.0 0.03 0.007 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.039 0.156
Cystine (g) 0.001 0.0 0.006 0.009 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.016 0.064
Phenylalanine (g) 0.004 0.015 0.061 0.021 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.1 0.4
Tyrosine (g) 0.004 0.005 0.03 0.012 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.052 0.208
Valine (g) 0.006 0.01 0.073 0.017 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.106 0.424
Arginine (g) 0.003 0.051 0.073 0.017 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.143 0.572
Histidine (g) 0.002 0.005 0.042 0.009 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.059 0.236
Alanine (g) 0.003 0.01 0.115 0.013 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.141 0.564
Aspartic acid (g) 0.006 0.046 0.139 0.017 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.208 0.832
Glutamic acid (g) 0.018 0.132 0.261 0.138 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.548 2.192
Glycine (g) 0.002 0.015 0.067 0.015 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.099 0.396
Proline (g) 0.008 0.005 0.109 0.048 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.17 0.68
Serine (g) 0.005 0.01 0.067 0.021 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.102 0.408
Cholesterol (mg) 21.5 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 21.5 86.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 5.137 0.02 0.006 0.006 н/д н/д 0.473 0.01 н/д 0.001 5.653 22.612
Phytosterols (mg) н/д 7.594 н/д н/д н/д н/д 7.564 н/д н/д н/д 15.157 60.628
Monounsaturated Fat (g) 2.102 0.005 0.0 0.004 н/д н/д 2.497 0.005 н/д 0.0 4.613 18.452
Polyunsaturated (g) 0.304 0.01 0.024 0.016 н/д н/д 0.36 0.021 н/д 0.001 0.737 2.948