Рецепт Nola"S Turtle Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	turtle 113.4g	salt 2.75g	cayenne pepper 0.23g	water 237.0g	butter 18.83g	flour 10.42g	onions 36.0g	shallots 2.93g	bell peppers 5.09g	celery 3.75g	thyme 0.08g	garlic 2.47g	tomatoes 22.6g	worcestershire sauce 22.92g	lemon juice 7.63g	sherry 19.67g	parsley 2.38g	onions 8.0g	eggs 32.85g	onions 1.92g	egg 4.46g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	22.45	0.0	0.03	0.0	0.16	1.08	0.4	0.07	0.04	0.03	0.01	0.16	0.2	0.0	0.03	0.04	0.07	0.15	4.13	0.04	0.56	29.63	177.78
Total Fat (g)	0.57	0.0	0.04	0.0	15.28	0.1	0.04	0.0	0.01	0.01	0.01	0.01	0.05	0.0	0.0	0.0	0.02	0.02	3.27	0.0	0.44	19.85	119.1
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	0.13	0.0	0.01	7.95	3.36	0.49	0.24	0.11	0.05	0.81	0.89	4.46	0.66	2.69	0.15	0.59	0.25	0.14	0.03	23.02	138.12
Ash (g)	1.36	2.74	0.01	0.24	0.01	0.05	0.13	0.02	0.02	0.03	0.01	0.04	0.11	0.46	0.02	н/д	0.05	0.06	0.28	0.02	0.04	5.7	34.2
Calories (kcal)	100.925	0.0	0.716	0.0	135.035	37.917	14.4	2.112	1.018	0.599	0.23	3.673	4.068	17.875	1.906	31.467	0.855	2.56	46.98	0.614	6.372	409.321	2455.926
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.36	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.0	0.41	2.46
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.71	н/д	0.06	0.02	н/д	н/д	0.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	0.01	1.15	6.9
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.46	н/д	0.06	0.02	н/д	н/д	0.31	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.0	0.89	5.34
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.0	0.04	0.24
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.0	0.04	0.24
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.0	18.0
Water (g)	89.02	0.01	0.02	236.76	3.38	1.24	32.08	2.34	4.78	3.57	0.01	1.44	21.36	18.0	6.92	13.87	2.08	7.19	24.92	1.72	3.38	474.08	2844.48
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.02	0.0	0.01	0.03	1.53	н/д	0.12	0.07	0.0	0.02	0.59	2.3	0.18	1.53	0.02	0.19	0.25	0.04	0.03	6.95	41.7
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.0	0.07	0.42
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.3	0.6	н/д	0.1	0.1	0.0	0.1	0.3	0.0	0.0	0.0	0.1	0.2	0.0	0.0	0.0	1.8	10.8
Calcium (mg)	133.81	0.66	0.333	7.11	4.52	1.563	8.28	1.085	0.509	1.498	1.575	4.462	2.26	24.521	0.534	1.573	3.278	5.76	17.412	1.382	2.362	224.486	1346.916
Iron (mg)	1.59	0.01	0.02	0.0	0.0	0.48	0.08	0.04	0.02	0.01	0.1	0.04	0.06	1.21	0.0	0.05	0.15	0.12	0.6	0.03	0.08	4.68	28.08
Magnesium (mg)	22.68	0.028	0.342	2.37	0.377	2.292	3.6	0.616	0.509	0.412	0.183	0.616	2.486	2.979	0.458	1.77	1.188	1.6	3.942	0.384	0.535	49.365	296.19
Phosphorus (mg)	204.117	0.0	0.659	0.0	4.52	11.25	10.44	1.76	1.018	0.899	0.168	3.771	5.424	13.75	0.458	1.77	1.378	2.96	62.75	0.71	8.51	336.312	2017.872
Potassium (mg)	260.816	0.22	4.532	0.0	4.52	11.146	52.56	9.797	8.909	9.738	0.678	9.885	53.558	183.333	9.455	18.093	13.158	22.08	44.023	5.299	5.971	727.771	4366.626
Sodium (mg)	77.111	1065.845	0.068	9.48	2.072	0.208	1.44	0.352	0.153	2.996	0.046	0.419	1.13	224.583	0.076	1.77	1.33	1.28	45.995	0.307	6.238	1442.899	8657.394
Zinc (mg)	1.13	0.0	0.01	0.02	0.02	0.07	0.06	0.01	0.01	0.0	0.01	0.03	0.04	0.04	0.0	0.01	0.03	0.03	0.36	0.01	0.05	1.95	11.7
Copper (mg)	0.283	0.001	0.001	0.024	0.004	0.015	0.014	0.003	0.004	0.001	0.001	0.007	0.014	0.046	0.002	0.01	0.004	0.006	0.033	0.002	0.004	0.478	2.868
Manganese (mg)	н/д	0.003	0.005	0.0	0.0	0.071	0.047	0.009	0.006	0.004	0.007	0.041	0.025	н/д	0.001	н/д	0.004	0.013	0.013	0.003	0.002	0.251	1.506
Selenium (mcg)	19.1	0.0	0.0	0.0	0.2	3.5	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0.0	10.4	0.0	1.4	35.5	213.0
Vitamin A, IU (IU)	113.398	0.0	93.623	0.0	470.645	0.0	0.72	34.907	18.836	16.817	3.167	0.222	188.244	18.104	1.525	н/д	200.07	79.76	159.996	19.142	21.699	1440.875	8645.25
Retinol (mcg)	34.02	0.0	0.0	0.0	126.372	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.229	0.0	0.0	0.0	0.0	45.666	0.0	6.193	212.48	1274.88
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	34.02	0.0	4.682	0.0	128.82	0.0	0.0	1.76	0.916	0.824	0.158	0.0	9.491	1.146	0.076	0.0	9.999	4.0	45.995	0.96	6.238	249.085	1494.51
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	49.14	0.0	29.757	0.0	0.36	н/д	10.589	10.113	1.887	0.123	101.467	9.854	0.229	0.0	120.033	47.84	3.285	11.482	0.446	396.603	2379.618
Vitamin E (mg)	0.57	0.0	0.07	0.0	0.44	0.01	0.01	н/д	0.02	0.01	0.01	0.0	0.12	0.02	0.01	0.0	0.02	0.04	0.32	0.01	0.04	1.71	10.26
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.499	н/д	1.56	13.058	78.348
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	581.455	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	581.455	3488.73
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	29.603	0.0	0.0	1.875	1.44	н/д	17.36	10.6	0.718	0.394	27.796	11.0	0.686	0.0	132.074	90.96	108.745	21.83	14.748	469.83	2818.98
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	0.0	0.02	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.16	н/д	0.02	0.27	1.62
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	0.0	0.01	0.06
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	2.7	0.2	4.1	0.1	0.0	0.8	2.9	3.0	3.5	0.0	3.2	1.5	0.0	0.4	0.0	22.5	135.0
Thiamin (mg)	0.136	0.0	0.001	0.0	0.002	0.082	0.018	0.002	0.003	0.001	0.0	0.005	0.009	0.016	0.002	0.004	0.002	0.005	0.023	0.001	0.003	0.315	1.89
Riboflavin (mg)	0.17	0.0	0.002	0.0	0.006	0.051	0.011	0.001	0.002	0.002	0.0	0.003	0.005	0.03	0.001	0.004	0.002	0.006	0.158	0.002	0.021	0.475	2.85
Niacin (mg)	1.247	0.0	0.02	0.0	0.008	0.615	0.043	0.006	0.024	0.012	0.004	0.017	0.133	0.16	0.008	0.041	0.031	0.042	0.023	0.01	0.003	2.448	14.688
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.021	0.046	0.043	0.009	0.005	0.009	н/д	0.015	0.02	н/д	0.008	н/д	0.01	0.006	0.473	0.002	0.064	0.73	4.38
Vitamin B-6 (mg)	0.136	0.0	0.006	0.0	0.0	0.004	0.043	0.01	0.011	0.003	0.0	0.031	0.018	0.0	0.004	0.0	0.002	0.005	0.046	0.001	0.006	0.326	1.956
Folate (mcg)	17.01	0.0	0.239	0.0	0.565	19.063	6.84	0.997	0.509	1.348	0.228	0.074	3.39	1.833	0.991	0.0	3.61	5.12	15.441	1.229	2.094	80.581	483.486
Vitamin B-12 (mcg)	1.13	0.0	0.0	0.0	0.03	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.42	0.0	0.06	1.65	9.9
Choline (mg)	73.7	0.0	0.1	0.0	3.5	1.1	2.2	н/д	0.3	0.2	0.0	0.6	1.5	0.6	0.4	1.0	0.3	0.5	82.5	0.1	11.2	179.8	1078.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	16.042	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	16.042	96.252
Tryptophan (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	0.014	0.004	0.001	0.001	0.0	0.0	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.056	0.0	0.008	0.092	0.552
Threonine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.008	0.029	0.007	0.003	0.002	0.001	0.0	0.004	0.007	н/д	н/д	н/д	0.003	0.006	0.184	0.001	0.025	0.279	1.674
Isoleucine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.009	0.038	0.004	0.003	0.001	0.001	0.0	0.005	0.005	н/д	н/д	н/д	0.003	0.006	0.22	0.002	0.03	0.327	1.962
Leucine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.015	0.074	0.011	0.004	0.002	0.001	0.0	0.008	0.007	н/д	н/д	н/д	0.005	0.009	0.358	0.002	0.049	0.544	3.264
Lysine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.013	0.024	0.014	0.004	0.002	0.001	0.0	0.007	0.007	н/д	н/д	н/д	0.004	0.007	0.299	0.002	0.041	0.425	2.55
Methionine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	0.019	0.0	0.001	0.001	0.0	н/д	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.125	0.0	0.017	0.173	1.038
Cystine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	0.023	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.089	н/д	0.012	0.13	0.78
Phenylalanine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.008	0.054	0.011	0.002	0.005	0.001	н/д	0.004	0.016	н/д	н/д	н/д	0.004	0.005	0.223	0.001	0.03	0.364	2.184
Tyrosine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.008	0.032	0.004	0.002	0.001	0.0	н/д	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	0.002	0.004	0.164	0.001	0.022	0.244	1.464
Valine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.011	0.044	0.007	0.003	0.002	0.001	0.0	0.007	0.005	н/д	н/д	н/д	0.004	0.006	0.283	0.002	0.038	0.414	2.484
Arginine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.044	0.036	0.005	0.002	0.001	н/д	0.016	0.005	н/д	н/д	н/д	0.003	0.01	0.269	0.002	0.037	0.435	2.61
Histidine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	0.024	0.004	0.001	0.001	0.0	н/д	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.102	0.001	0.014	0.158	0.948
Alanine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.034	0.007	0.003	0.002	0.001	н/д	0.003	0.007	н/д	н/д	н/д	0.005	0.006	0.243	0.002	0.033	0.352	2.112
Aspartic acid (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.011	0.046	0.032	0.007	0.011	0.004	н/д	0.012	0.032	н/д	н/д	н/д	0.007	0.014	0.437	0.003	0.059	0.675	4.05
Glutamic acid (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.034	0.363	0.094	0.015	0.01	0.003	н/д	0.02	0.097	н/д	н/д	н/д	0.006	0.03	0.552	0.007	0.075	1.306	7.836
Glycine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	0.039	0.011	0.004	0.002	0.001	н/д	0.005	0.005	н/д	н/д	н/д	0.004	0.007	0.141	0.002	0.019	0.241	1.446
Proline (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.015	0.125	0.004	0.005	0.001	0.001	н/д	0.002	0.005	н/д	н/д	н/д	0.005	0.01	0.168	0.002	0.023	0.365	2.19
Serine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.009	0.054	0.007	0.003	0.003	0.001	н/д	0.005	0.007	н/д	н/д	н/д	0.003	0.006	0.319	0.002	0.043	0.462	2.772
Cholesterol (mg)	56.699	0.0	0.0	0.0	40.492	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	138.97	0.0	18.848	255.008	1530.048
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.147	0.0	0.007	0.0	9.675	0.017	0.014	0.001	0.003	0.001	0.002	0.002	0.007	0.0	0.0	0.0	0.003	0.002	1.018	0.001	0.138	11.04	66.24
Phytosterols (mg)	н/д	0.0	0.187	н/д	н/д	н/д	5.4	0.147	0.458	0.225	0.136	н/д	1.582	н/д	н/д	н/д	0.119	н/д	н/д	н/д	н/д	8.253	49.518
Monounsaturated Fat (g)	0.102	0.0	0.006	0.0	3.959	0.009	0.004	0.0	0.001	0.001	0.0	0.0	0.007	0.0	0.0	0.0	0.007	0.002	1.252	0.001	0.17	5.521	33.126
Polyunsaturated (g)	0.193	0.0	0.019	0.0	0.573	0.043	0.007	0.001	0.003	0.003	0.001	0.006	0.018	0.0	0.0	0.0	0.003	0.006	0.447	0.001	0.061	1.384	8.304