Рецепт New England Lobster Bisque - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	lobsters 50.0g	chicken consomme 98.58g	onion 16.5g	celery 17.8g	bay leaf 0.67g	cloves 0.17g	peppercorns 0.0g	butter 9.46g	flour 5.21g	milk 122.0g	cream 40.0g	sherry 2.46g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	9.4	0.99	0.18	0.12	0.05	0.01	н/д	0.08	0.54	4.11	1.08	0.0	16.57	99.42
Total Fat (g)	0.45	0.1	0.02	0.03	0.06	0.03	н/д	7.67	0.05	1.18	7.72	0.0	17.31	103.86
Carbohydrates (g)	0.25	0.39	1.54	0.53	0.5	0.1	н/д	0.01	3.97	6.09	1.46	0.34	15.18	91.08
Ash (g)	1.1	0.69	0.06	0.13	0.02	0.01	н/д	0.2	0.02	0.92	0.23	н/д	3.39	20.34
Calories (kcal)	45.0	6.9	6.6	2.848	2.087	0.538	н/д	67.816	18.958	51.24	78.0	3.933	283.921	1703.526
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.16	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.18	1.08
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.33	0.1	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.42	2.52
Fructose (g)	н/д	н/д	0.21	0.09	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.31	1.86
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	6.34	н/д	н/д	6.34	38.04
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	0.4	2.4
Water (g)	38.38	96.41	14.7	16.99	0.04	0.01	н/д	1.5	0.62	109.7	29.5	1.73	309.58	1857.48
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.7	0.33	н/д	0.0	н/д	0.01	0.01	6.34	0.06	0.19	7.64	45.84
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.12	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.12	0.72
Dietary Fiber (g)	0.0	0.4	0.3	0.3	0.2	0.1	н/д	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	1.3	7.8
Calcium (mg)	24.0	5.915	3.795	7.12	5.56	1.077	н/д	2.27	0.781	145.18	38.4	0.197	234.294	1405.764
Iron (mg)	0.15	0.2	0.03	0.04	0.29	0.01	н/д	0.0	0.24	0.04	0.02	0.01	1.02	6.12
Magnesium (mg)	13.5	0.986	1.65	1.958	0.8	0.44	н/д	0.189	1.146	13.42	3.6	0.221	37.91	227.46
Phosphorus (mg)	72.0	12.815	4.785	4.272	0.753	0.175	н/д	2.27	5.625	115.9	32.0	0.221	250.817	1504.902
Potassium (mg)	137.5	78.863	24.09	46.28	3.527	1.837	н/д	2.27	5.573	183.0	48.8	2.262	534.001	3204.006
Sodium (mg)	148.0	155.754	0.66	14.24	0.153	0.405	н/д	54.48	0.104	53.68	16.0	0.221	443.698	2662.188
Zinc (mg)	1.51	0.07	0.03	0.02	0.02	0.0	н/д	0.01	0.04	0.51	0.11	0.0	2.32	13.92
Copper (mg)	0.83	0.03	0.007	0.007	0.003	0.001	н/д	0.0	0.007	0.012	0.004	0.001	0.901	5.406
Manganese (mg)	0.03	0.049	0.021	0.018	0.054	0.05	н/д	0.0	0.035	0.0	0.0	н/д	0.258	1.548
Selenium (mcg)	20.7	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	н/д	0.1	1.8	4.0	0.2	0.0	27.0	162.0
Vitamin A, IU (IU)	35.0	0.0	0.33	79.922	41.233	0.883	н/д	236.364	0.0	239.12	262.4	н/д	895.252	5371.512
Retinol (mcg)	10.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	63.465	0.0	70.76	71.2	0.0	215.925	1295.55
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	10.5	0.0	0.0	3.916	2.06	0.045	н/д	64.695	0.0	70.76	72.4	0.0	224.376	1346.256
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.165	48.06	н/д	0.14	н/д	14.944	0.0	2.44	14.8	0.0	80.549	483.294
Vitamin E (mg)	0.74	0.0	0.0	0.05	н/д	0.01	н/д	0.22	0.0	0.01	0.22	0.0	1.26	7.56
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.297	н/д	63.44	н/д	н/д	68.737	412.422
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.66	50.374	н/д	0.0	н/д	0.0	0.938	0.0	0.0	0.0	51.972	311.832
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.0	н/д	н/д	0.02	0.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	6.9	1.2	0.6	0.3	0.1	н/д	0.0	0.0	0.0	0.3	0.0	9.4	56.4
Thiamin (mg)	0.005	0.0	0.008	0.004	0.0	0.0	н/д	0.001	0.041	0.024	0.012	0.0	0.096	0.576
Riboflavin (mg)	0.025	0.01	0.005	0.011	0.003	0.0	н/д	0.003	0.026	0.232	0.06	0.0	0.374	2.244
Niacin (mg)	0.73	0.503	0.02	0.057	0.013	0.002	н/д	0.004	0.307	0.11	0.024	0.005	1.775	10.65
Pantothenic acid (mg)	0.815	0.01	0.02	0.045	н/д	н/д	н/д	0.01	0.023	0.439	0.112	н/д	1.474	8.844
Vitamin B-6 (mg)	0.03	0.01	0.02	0.012	0.012	0.001	н/д	0.0	0.002	0.049	0.012	0.0	0.148	0.888
Folate (mcg)	4.5	0.0	3.135	6.408	1.2	0.155	н/д	0.284	9.531	6.1	0.8	0.0	32.113	192.678
Vitamin B-12 (mcg)	0.47	0.04	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.02	0.0	0.54	0.09	0.0	1.15	6.9
Choline (mg)	40.5	н/д	1.0	1.1	н/д	0.1	н/д	1.8	0.5	21.6	6.7	0.1	73.4	440.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	8.021	0.0	0.0	0.0	8.021	48.126
Tryptophan (g)	0.13	н/д	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	0.001	0.007	0.049	0.016	н/д	0.206	1.236
Threonine (g)	0.38	н/д	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	0.004	0.015	0.11	0.048	н/д	0.563	3.378
Isoleucine (g)	0.455	н/д	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	0.005	0.019	0.232	0.064	н/д	0.779	4.674
Leucine (g)	0.745	н/д	0.005	0.005	н/д	н/д	н/д	0.008	0.037	0.464	0.104	н/д	1.367	8.202
Lysine (g)	0.82	н/д	0.007	0.005	н/д	н/д	н/д	0.007	0.012	0.354	0.084	н/д	1.288	7.728
Methionine (g)	0.265	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.002	0.009	0.098	0.028	н/д	0.404	2.424
Cystine (g)	0.105	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	0.011	0.146	0.012	н/д	0.276	1.656
Phenylalanine (g)	0.395	н/д	0.005	0.004	н/д	н/д	н/д	0.004	0.027	0.207	0.052	н/д	0.694	4.164
Tyrosine (g)	0.315	н/д	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	0.004	0.016	0.171	0.052	н/д	0.561	3.366
Valine (g)	0.44	н/д	0.003	0.005	н/д	н/д	н/д	0.006	0.022	0.268	0.072	н/д	0.817	4.902
Arginine (g)	0.82	н/д	0.017	0.004	н/д	н/д	н/д	0.003	0.022	0.122	0.04	н/д	1.027	6.162
Histidine (g)	0.19	н/д	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	0.002	0.012	0.098	0.028	н/д	0.333	1.998
Alanine (g)	0.535	н/д	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	0.003	0.017	0.134	0.036	н/д	0.732	4.392
Aspartic acid (g)	0.97	н/д	0.015	0.021	н/д	н/д	н/д	0.006	0.023	0.378	0.084	н/д	1.497	8.982
Glutamic acid (g)	1.605	н/д	0.043	0.016	н/д	н/д	н/д	0.017	0.181	0.952	0.228	н/д	3.042	18.252
Glycine (g)	0.565	н/д	0.005	0.004	н/д	н/д	н/д	0.002	0.019	0.073	0.024	н/д	0.692	4.152
Proline (g)	0.31	н/д	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	0.008	0.063	0.439	0.104	н/д	0.928	5.568
Serine (g)	0.37	н/д	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	0.005	0.027	0.256	0.06	н/д	0.725	4.35
Cholesterol (mg)	47.5	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	20.335	0.0	6.1	26.4	0.0	100.335	602.01
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.09	0.03	0.007	0.007	0.015	0.009	н/д	4.859	0.008	0.769	4.808	0.0	10.601	63.606
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	2.475	1.068	н/д	0.427	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.97	23.82
Monounsaturated Fat (g)	0.13	0.049	0.002	0.005	0.011	0.002	н/д	1.988	0.005	0.342	2.232	0.0	4.766	28.596
Polyunsaturated (g)	0.075	0.02	0.003	0.014	0.015	0.012	н/д	0.288	0.021	0.049	0.288	0.0	0.785	4.71