CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Mushroom-Turkey Roulade - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 teaspoons herbs de Provence
2 shallots, minced
2-1/2 pound turkey breast half
Salt and fresh ground pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 		butter
1.42g 		leeks
0.53g 		celery
3.56g 		carrot
5.43g 		mushrooms
13.58g 		shallots
0.0g 		chicken stock
23.66g 		bread crumbs
21.6g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		cranberry sauce
5.7g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.01 0.01 0.02 0.05 0.42 н/д 0.24 2.88 н/д н/д 0.01 3.65 36.5
Total Fat (g) 1.15 0.0 0.01 0.01 0.05 н/д 0.02 1.14 н/д н/д 0.01 2.4 24.0
Carbohydrates (g) 0.0 0.07 0.11 0.52 0.45 н/д 0.09 15.55 н/д н/д 2.22 19.01 190.1
Ash (g) 0.03 0.01 0.03 0.05 0.12 н/д 0.17 0.62 н/д н/д 0.01 1.02 10.2
Calories (kcal) 10.181 0.322 0.57 2.226 2.988 н/д 1.656 85.32 н/д н/д 8.607 111.87 1118.7
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.08 0.0 н/д н/д 12.89 н/д н/д н/д 12.96 129.6
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 0.19 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.2 2.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.02 0.03 0.2 н/д н/д 0.39 н/д н/д н/д 0.65 6.5
Fructose (g) н/д н/д 0.02 0.03 0.02 н/д н/д 0.53 н/д н/д н/д 0.6 6.0
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.41 н/д н/д н/д 0.41 4.1
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.23 0.44 3.4 4.79 12.55 н/д 23.14 1.41 н/д н/д 3.46 49.41 494.1
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.02 0.07 0.26 0.22 н/д 0.0 1.34 н/д н/д 2.16 4.07 40.7
Galactose (g) н/д н/д 0.02 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.2
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.1 0.2 0.1 н/д 0.1 1.0 н/д н/д 0.1 1.5 15.0
Calcium (mg) 0.341 0.312 1.424 1.792 0.407 н/д 1.42 39.528 н/д н/д 0.228 45.451 454.51
Iron (mg) 0.0 0.01 0.01 0.02 0.07 н/д 0.05 1.04 н/д н/д 0.01 1.21 12.1
Magnesium (mg) 0.028 0.148 0.392 0.651 1.222 н/д 0.237 9.288 н/д н/д 0.171 12.137 121.37
Phosphorus (mg) 0.341 0.185 0.854 1.9 11.679 н/д 3.076 35.64 н/д н/д 0.342 54.017 540.17
Potassium (mg) 0.341 0.95 9.256 17.373 43.184 н/д 18.927 42.336 н/д н/д 1.482 133.85 1338.5
Sodium (mg) 8.179 0.106 2.848 3.746 0.679 н/д 37.381 158.112 н/д н/д 1.653 212.704 2127.04
Zinc (mg) 0.0 0.0 0.0 0.01 0.07 н/д 0.02 0.31 н/д н/д 0.0 0.42 4.2
Copper (mg) 0.0 0.001 0.001 0.003 0.043 н/д 0.007 0.056 н/д н/д 0.001 0.113 1.13
Manganese (mg) 0.0 0.003 0.004 0.008 0.007 н/д 0.012 0.199 н/д н/д 0.003 0.234 2.34
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 1.3 н/д 0.0 5.4 н/д н/д 0.0 6.8 68.0
Vitamin A, IU (IU) 35.486 8.802 15.984 906.969 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 2.394 969.635 9696.35
Retinol (mcg) 9.528 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 9.528 95.28
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 9.713 0.438 0.783 45.332 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.114 56.38 563.8
Beta Carotene (mcg) 2.244 5.28 9.612 449.793 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1.425 468.353 4683.53
Vitamin E (mg) 0.03 0.0 0.01 0.04 0.0 н/д 0.0 0.02 н/д н/д 0.05 0.15 1.5
Vitamin D (IU) 0.795 н/д н/д н/д 2.444 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.24 32.4
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.054 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.054 0.54
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 10.032 10.075 13.898 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 3.591 37.596 375.96
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.1
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д 0.17 1.7
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.04 0.4
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 0.1 0.3 0.3 н/д 1.7 0.0 н/д н/д 0.1 2.5 25.0
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.001 0.004 0.011 н/д 0.0 0.21 н/д н/д 0.001 0.226 2.26
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.002 0.003 0.054 н/д 0.002 0.086 н/д н/д 0.001 0.15 1.5
Niacin (mg) 0.001 0.002 0.011 0.053 0.49 н/д 0.121 1.432 н/д н/д 0.006 2.116 21.16
Pantothenic acid (mg) 0.002 0.001 0.009 0.015 0.204 н/д 0.002 0.119 н/д н/д н/д 0.351 3.51
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.001 0.002 0.008 0.014 н/д 0.002 0.026 н/д н/д 0.001 0.054 0.54
Folate (mcg) 0.043 0.338 1.282 1.032 2.173 н/д 0.0 23.112 н/д н/д 0.057 28.035 280.35
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.01 0.08 н/д н/д 0.0 0.09 0.9
Choline (mg) 0.3 0.1 0.2 0.5 2.3 н/д н/д 3.2 н/д н/д 0.2 6.7 67.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 17.712 н/д н/д 0.0 17.712 177.12
Tryptophan (g) 0.0 0.0 0.0 0.001 0.005 н/д н/д 0.035 н/д н/д н/д 0.041 0.41
Threonine (g) 0.001 0.0 0.001 0.01 0.015 н/д н/д 0.093 н/д н/д н/д 0.12 1.2
Isoleucine (g) 0.001 0.0 0.001 0.004 0.011 н/д н/д 0.117 н/д н/д н/д 0.134 1.34
Leucine (g) 0.001 0.001 0.001 0.005 0.016 н/д н/д 0.207 н/д н/д н/д 0.232 2.32
Lysine (g) 0.001 0.0 0.001 0.005 0.015 н/д н/д 0.093 н/д н/д н/д 0.116 1.16
Methionine (g) 0.0 0.0 0.0 0.001 0.004 н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.056 0.56
Cystine (g) 0.0 0.0 0.0 0.004 0.001 н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д 0.066 0.66
Phenylalanine (g) 0.001 0.0 0.001 0.003 0.012 н/д н/д 0.143 н/д н/д н/д 0.16 1.6
Tyrosine (g) 0.001 0.0 0.0 0.002 0.005 н/д н/д 0.086 н/д н/д н/д 0.095 0.95
Valine (g) 0.001 0.0 0.001 0.004 0.031 н/д н/д 0.13 н/д н/д н/д 0.167 1.67
Arginine (g) 0.0 0.0 0.001 0.005 0.011 н/д н/д 0.119 н/д н/д н/д 0.136 1.36
Histidine (g) 0.0 0.0 0.0 0.002 0.008 н/д н/д 0.065 н/д н/д н/д 0.076 0.76
Alanine (g) 0.0 0.0 0.001 0.006 0.027 н/д н/д 0.104 н/д н/д н/д 0.138 1.38
Aspartic acid (g) 0.001 0.001 0.004 0.01 0.027 н/д н/д 0.166 н/д н/д н/д 0.21 2.1
Glutamic acid (g) 0.003 0.001 0.003 0.02 0.046 н/д н/д 0.89 н/д н/д н/д 0.963 9.63
Glycine (g) 0.0 0.0 0.001 0.003 0.012 н/д н/д 0.106 н/д н/д н/д 0.122 1.22
Proline (g) 0.001 0.0 0.001 0.003 0.011 н/д н/д 0.296 н/д н/д н/д 0.312 3.12
Serine (g) 0.001 0.0 0.001 0.003 0.012 н/д н/д 0.143 н/д н/д н/д 0.159 1.59
Cholesterol (mg) 3.053 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 3.053 30.53
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.729 0.0 0.001 0.002 0.005 н/д 0.007 0.259 н/д н/д 0.001 1.006 10.06
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.214 н/д н/д н/д н/д 1.728 н/д н/д н/д 1.942 19.42
Monounsaturated Fat (g) 0.298 0.0 0.001 0.001 0.0 н/д 0.012 0.22 н/д н/д 0.001 0.533 5.33
Polyunsaturated (g) 0.043 0.001 0.003 0.007 0.019 н/д 0.005 0.445 н/д н/д 0.004 0.526 5.26