CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Mushroom Sauce For Steak - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
375 gm Large dark mushroom flats, (if not available use mushroom c.), sliced
    Salt and freshly milled pepper
    Tiny healthy pinch of cayenne pepper, (optional)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		butter
60.0g 		shallots
140.8g 		flour
15.63g 		milk
244.0g 		scotch
42.0g 		salt
0.0g 		chives
12.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.51 3.52 1.61 8.22 0.0 н/д 0.22 14.08 14.08
Total Fat (g) 48.67 0.14 0.15 2.37 0.0 н/д 0.01 51.34 51.34
Carbohydrates (g) 0.04 23.65 11.93 12.18 0.04 н/д 0.68 48.51 48.51
Ash (g) 1.27 1.13 0.07 1.83 н/д н/д 0.08 4.37 4.37
Calories (kcal) 430.2 101.376 56.893 102.48 105.0 н/д 3.0 798.949 798.949
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д 12.69 н/д н/д н/д 12.69 12.69
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 15.1 н/д 0.0 15.1 15.1
Water (g) 9.52 112.36 1.86 219.4 26.84 н/д 11.02 381.0 381.0
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.04 н/д 0.04 12.69 0.0 н/д 0.25 13.02 13.02
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.4 0.0 0.0 н/д 0.4 0.8 0.8
Calcium (mg) 14.4 52.096 2.345 290.36 0.0 н/д 7.32 366.521 366.521
Iron (mg) 0.01 1.69 0.73 0.07 0.02 н/д 0.23 2.75 2.75
Magnesium (mg) 1.2 29.568 3.439 26.84 0.0 н/д 2.4 63.447 63.447
Phosphorus (mg) 14.4 84.48 16.88 231.8 1.68 н/д 3.96 353.2 353.2
Potassium (mg) 14.4 470.272 16.724 366.0 0.84 н/д 31.2 899.436 899.436
Sodium (mg) 345.6 16.896 0.313 107.36 0.42 н/д 0.48 471.069 471.069
Zinc (mg) 0.05 0.56 0.11 1.02 0.02 н/д 0.05 1.82 1.82
Copper (mg) 0.0 0.127 0.022 0.024 0.008 н/д 0.007 0.189 0.189
Manganese (mg) 0.0 0.408 0.106 0.0 н/д н/д 0.016 0.53 0.53
Selenium (mcg) 0.6 1.7 5.3 8.1 0.0 н/д 0.1 15.7 15.7
Vitamin A, IU (IU) 1499.4 1675.52 0.0 478.24 н/д н/д 480.0 4133.16 4133.16
Retinol (mcg) 402.6 0.0 0.0 141.52 0.0 н/д 0.0 544.12 544.12
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 410.4 84.48 0.0 141.52 0.0 н/д 24.0 660.4 660.4
Beta Carotene (mcg) 94.8 н/д 0.0 4.88 0.0 н/д 288.0 387.68 387.68
Vitamin E (mg) 1.39 н/д 0.01 0.02 0.0 н/д 0.03 1.45 1.45
Vitamin D (IU) 33.6 н/д н/д 126.88 н/д н/д н/д 160.48 160.48
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 2.813 0.0 0.0 н/д 109.92 112.733 112.733
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.06 0.0 н/д н/д н/д 0.06 0.06
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 11.3 0.0 0.0 0.0 н/д 5.5 16.7 16.7
Thiamin (mg) 0.006 0.084 0.123 0.049 0.004 н/д 0.008 0.275 0.275
Riboflavin (mg) 0.018 0.028 0.077 0.464 0.0 н/д 0.017 0.603 0.603
Niacin (mg) 0.024 0.282 0.922 0.22 0.004 н/д 0.024 1.476 1.476
Pantothenic acid (mg) 0.066 0.408 0.069 0.878 н/д н/д 0.007 1.429 1.429
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.493 0.006 0.098 0.0 н/д 0.007 0.604 0.604
Folate (mcg) 1.8 47.872 28.603 12.2 0.0 н/д 1.68 92.155 92.155
Vitamin B-12 (mcg) 0.1 н/д 0.0 1.07 0.0 н/д 0.0 1.18 1.18
Choline (mg) 11.3 н/д 1.6 43.2 0.0 н/д 0.6 56.6 56.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 24.07 0.0 0.0 н/д 0.0 24.07 24.07
Tryptophan (g) 0.006 0.042 0.02 0.098 н/д н/д н/д 0.166 0.166
Threonine (g) 0.024 0.141 0.044 0.22 н/д н/д н/д 0.428 0.428
Isoleucine (g) 0.03 0.155 0.056 0.464 н/д н/д н/д 0.705 0.705
Leucine (g) 0.048 0.211 0.111 0.927 н/д н/д н/д 1.297 1.297
Lysine (g) 0.042 0.183 0.036 0.708 н/д н/д н/д 0.969 0.969
Methionine (g) 0.012 0.042 0.028 0.195 н/д н/д н/д 0.278 0.278
Cystine (g) 0.006 н/д 0.034 0.293 н/д н/д н/д 0.333 0.333
Phenylalanine (g) 0.024 0.113 0.081 0.415 н/д н/д н/д 0.633 0.633
Tyrosine (g) 0.024 0.099 0.048 0.342 н/д н/д н/д 0.513 0.513
Valine (g) 0.036 0.155 0.066 0.537 н/д н/д н/д 0.793 0.793
Arginine (g) 0.018 0.253 0.066 0.244 н/д н/д н/д 0.581 0.581
Histidine (g) 0.012 0.056 0.036 0.195 н/д н/д н/д 0.299 0.299
Alanine (g) 0.018 0.155 0.052 0.268 н/д н/д н/д 0.493 0.493
Aspartic acid (g) 0.036 0.324 0.069 0.756 н/д н/д н/д 1.185 1.185
Glutamic acid (g) 0.108 0.732 0.544 1.903 н/д н/д н/д 3.287 3.287
Glycine (g) 0.012 0.169 0.058 0.146 н/д н/д н/д 0.385 0.385
Proline (g) 0.048 0.239 0.188 0.878 н/д н/д н/д 1.353 1.353
Serine (g) 0.03 0.155 0.081 0.512 н/д н/д н/д 0.779 0.779
Cholesterol (mg) 129.0 0.0 0.0 12.2 0.0 н/д 0.0 141.2 141.2
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 30.822 0.028 0.025 1.537 0.0 н/д 0.002 32.415 32.415
Phytosterols (mg) н/д 7.04 н/д н/д н/д н/д н/д 7.04 7.04
Monounsaturated Fat (g) 12.612 0.014 0.014 0.683 0.0 н/д 0.001 13.325 13.325
Polyunsaturated (g) 1.824 0.056 0.064 0.098 0.0 н/д 0.005 2.047 2.047