Рецепт Mom's Cantonese Style Chow Mein With Char Siu - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	shiitake mushrooms 19.0g	bok choy 99.79g	bamboo shoots 5.51g	egg noodles 56.7g	virgin 3.38g	virgin 13.5g	ginger 1.02g	shoyu 4.0g	chicken stock 29.57g	sesame oil 1.13g	oyster sauce 9.0g	cornstarch 1.33g	water 7.4g	onions 7.2g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.66	1.5	0.14	8.03	0.0	0.0	0.02	0.25	0.3	0.0	0.12	0.0	0.0	0.13	11.15	44.6
Total Fat (g)	0.07	0.2	0.02	2.52	3.38	13.5	0.01	0.0	0.03	1.13	0.02	0.0	0.0	0.01	20.88	83.52
Carbohydrates (g)	1.46	2.18	0.29	40.41	0.0	0.0	0.18	0.3	0.12	0.0	0.98	1.22	0.0	0.53	47.66	190.64
Ash (g)	0.15	0.8	0.05	0.64	0.0	0.0	0.01	0.61	0.21	0.0	0.67	0.0	0.01	0.06	3.2	12.8
Calories (kcal)	9.12	12.973	1.488	217.728	29.835	119.34	0.818	2.12	2.07	9.945	4.59	5.077	0.0	2.304	417.408	1669.632
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	0.6
Glucose (dextrose) (g)	0.06	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.44
Fructose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	0.87	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.87	3.48
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	16.67	95.12	5.01	5.11	0.0	0.0	0.81	2.83	28.92	0.0	7.2	0.11	7.39	6.47	175.64	702.56
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.06	1.18	0.17	1.07	0.0	0.0	0.02	0.07	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.17	2.72	10.88
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.7	1.0	0.1	1.9	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	4.1	16.4
Calcium (mg)	0.38	104.779	0.716	19.845	0.034	0.135	0.164	0.76	1.774	0.0	2.88	0.027	0.222	5.184	136.9	547.6
Iron (mg)	0.1	0.8	0.03	2.27	0.02	0.08	0.01	0.08	0.06	0.0	0.02	0.01	0.0	0.11	3.57	14.28
Magnesium (mg)	3.61	18.96	0.165	32.886	0.0	0.0	0.44	1.72	0.296	0.0	0.36	0.04	0.074	1.44	59.991	239.964
Phosphorus (mg)	21.09	36.922	3.251	136.647	0.0	0.0	0.348	5.0	3.844	0.0	1.98	0.173	0.0	2.664	211.92	847.68
Potassium (mg)	61.94	251.47	29.368	138.348	0.034	0.135	4.245	8.68	23.658	0.0	4.86	0.04	0.0	19.872	542.651	2170.604
Sodium (mg)	0.95	64.863	0.22	11.907	0.068	0.27	0.133	225.48	46.725	0.0	245.97	0.12	0.296	1.152	598.154	2392.616
Zinc (mg)	0.18	0.19	0.06	1.09	0.0	0.0	0.0	0.02	0.02	0.0	0.01	0.0	0.0	0.03	1.6	6.4
Copper (mg)	0.03	0.02	0.01	0.17	0.0	0.0	0.002	0.004	0.009	0.0	0.014	0.001	0.001	0.006	0.267	1.068
Manganese (mg)	0.042	0.16	0.014	0.488	0.0	0.0	0.002	0.017	0.015	н/д	0.005	0.001	0.0	0.012	0.754	3.016
Selenium (mcg)	1.2	0.5	0.0	44.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	46.9	187.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	4458.608	1.102	35.154	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	71.784	4566.648	18266.592
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	9.639	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	9.639	38.556
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	222.531	0.055	9.639	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.6	235.825	943.3
Beta Carotene (mcg)	0.0	2675.365	0.661	1.134	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	43.056	2720.216	10880.864
Vitamin E (mg)	0.0	0.09	0.06	0.21	0.48	1.94	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	0.04	2.83	11.32
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	39.916	0.0	62.37	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	81.864	184.15	736.6
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.03	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.05	0.2
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	0.77	0.03	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.91	3.64
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.04
Vitamin C (mg)	0.0	44.9	0.2	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	2.1	0.0	0.0	0.0	0.0	1.4	48.6	194.4
Thiamin (mg)	0.019	0.04	0.008	0.641	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.004	0.715	2.86
Riboflavin (mg)	0.051	0.07	0.004	0.244	0.0	0.0	0.0	0.007	0.003	0.0	0.011	0.0	0.0	0.006	0.395	1.58
Niacin (mg)	0.735	0.499	0.033	4.757	0.0	0.0	0.008	0.088	0.151	0.0	0.132	0.0	0.0	0.038	6.441	25.764
Pantothenic acid (mg)	0.258	0.09	0.009	0.516	0.0	0.0	0.002	0.012	0.003	0.0	0.002	0.0	0.0	0.006	0.898	3.592
Vitamin B-6 (mg)	0.032	0.19	0.013	0.125	0.0	0.0	0.002	0.006	0.003	0.0	0.002	0.0	0.0	0.004	0.377	1.508
Folate (mcg)	2.66	65.861	0.386	130.41	0.0	0.0	0.113	0.56	0.0	0.0	1.35	0.0	0.0	4.608	205.947	823.788
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.16	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.04	0.0	0.0	0.0	0.21	0.84
Choline (mg)	11.3	6.4	0.0	44.6	0.0	0.0	0.3	0.7	н/д	0.0	0.3	0.0	0.0	0.4	64.1	256.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	113.967	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	113.967	455.868
Tryptophan (g)	0.002	0.02	0.002	0.074	0.0	0.0	0.0	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.001	0.102	0.408
Threonine (g)	0.025	0.05	0.005	0.244	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.005	0.339	1.356
Isoleucine (g)	0.021	0.09	0.005	0.335	0.0	0.0	0.001	0.012	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.006	0.469	1.876
Leucine (g)	0.036	0.09	0.008	0.646	0.0	0.0	0.001	0.02	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	0.008	0.809	3.236
Lysine (g)	0.025	0.09	0.007	0.244	0.0	0.0	0.001	0.014	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.006	0.387	1.548
Methionine (g)	0.006	0.01	0.002	0.153	0.0	0.0	0.0	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.001	0.176	0.704
Cystine (g)	0.004	0.02	0.001	0.17	0.0	0.0	0.0	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.2	0.8
Phenylalanine (g)	0.021	0.04	0.005	0.425	0.0	0.0	0.001	0.013	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.004	0.509	2.036
Tyrosine (g)	0.015	0.03	н/д	0.164	0.0	0.0	0.0	0.009	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.004	0.223	0.892
Valine (g)	0.027	0.07	0.006	0.391	0.0	0.0	0.001	0.012	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.006	0.513	2.052
Arginine (g)	0.029	0.08	0.006	0.34	0.0	0.0	0.0	0.017	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.009	0.481	1.924
Histidine (g)	0.011	0.03	0.002	0.215	0.0	0.0	0.0	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.002	0.268	1.072
Alanine (g)	0.032	0.09	0.007	0.295	0.0	0.0	0.0	0.011	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.006	0.441	1.764
Aspartic acid (g)	0.057	0.11	0.024	0.431	0.0	0.0	0.002	0.027	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.012	0.663	2.652
Glutamic acid (g)	0.127	0.359	0.014	2.597	0.0	0.0	0.002	0.059	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	0.027	3.186	12.744
Glycine (g)	0.027	0.04	0.005	0.284	0.0	0.0	0.0	0.011	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.006	0.373	1.492
Proline (g)	0.019	0.03	0.012	0.873	0.0	0.0	0.0	0.018	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.009	0.962	3.848
Serine (g)	0.027	0.05	0.007	0.454	0.0	0.0	0.001	0.014	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.006	0.558	2.232
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	47.628	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	47.628	190.512
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.034	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.034	0.136
Saturated Fat (g)	0.006	0.03	0.004	0.669	0.466	1.864	0.002	0.0	0.009	0.16	0.004	0.0	0.0	0.002	3.216	12.864
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	1.047	н/д	7.459	29.835	0.153	н/д	н/д	9.731	н/д	н/д	н/д	н/д	48.225	192.9
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.02	0.001	0.709	2.462	9.85	0.002	0.0	0.015	0.447	0.006	0.0	0.0	0.002	13.513	54.052
Polyunsaturated (g)	0.027	0.1	0.007	0.754	0.355	1.42	0.002	0.001	0.006	0.469	0.006	0.0	0.0	0.005	3.152	12.608